[食肆地點] 芽菜鸡面包鸡盐焗鸡

，描述：怡保寻鸡之旅

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美食如此多骄，引领无数游人竞折腰。美食一如美景，怡保驰名芽菜鸡，是到访怡保不容错过的美食景点。到怡保不吃芽菜鸡，肯定是白去了。
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怡保芽菜鸡是一绝的，但是还有“两鸡”亦名闻遐迩——盐焗鸡和面包鸡，如果你对鸡情有独钟，到怡保确实可以来一趟“寻鸡之旅”。 " `% x* l, a( _) T- Y: y

芽菜鸡者，是鸡包芽菜？还是芽菜包鸡？其实是一口芽菜一口鸡。取豆芽菜的清火益神，白斩鸡的香滑甜嫩，二相扶持，更上层楼。 tvb now,tvbnow,bttvb' r* u7 i  |& u. ]0 Q: y
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怡保泉水清澈干净+ q- s* L" m* r- E+ V9 _* P
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人人皆知怡保泉水清澈干净，才可以孕育出肥美饱满的大芽菜，制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉，这是上天赐给怡保的礼物，别处难找。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U3 {, y  r8 m) x  f/ @4 {( _
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游客到怡保吃芽菜鸡，怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街，那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店，一是老黃芽菜雞，二是安记芽菜鸡沙河粉，如果你硬要问哪一间最好——我们只能说：都是顶级之选，最后两家都吃，再自己比一比。公仔箱論壇, e5 x; I# e: i2 c  O
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当然，我们怡保人知道，在一些不起眼的小店或小摊，也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人，还是推荐你们去姚德胜街。

另一道以鸡为主题的美食，是宴琼林盐焗鸡，用纱纸包裹甘榜鸡，埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开，一阵当归香气飘来，鸡肉吃起来咸中带鲜的味道，据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。 : t8 O2 p! ^! S8 _" b/ k8 ^8 p
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古方特制豆浆& C! R. o+ E# S3 ^# H8 o1 y
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附近还有奇峰豆腐花，是一家经营了50多年的老字号，售卖的豆腐花和豆浆都是古方特制，豆腐花滑不留口，吃一口一下子就滑进喉咙里，而且温度保持适中，豆浆水也很顺滑可口。 tvb now,tvbnow,bttvb+ v$ C2 a+ Z& }7 A/ u9 ~4 _
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面包鸡也是怡保一绝，脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的，当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。

怡保人大力推荐

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＃怡保老黃芽菜雞
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＃安记芽菜鸡沙河粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X9 G% z; t: t- @1 p4 M9 G

＃宴琼林茶餐室（盐焗鸡）
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＃奇峰豆腐话tvb now,tvbnow,bttvb+ ~$ \9 `* r& ^5 R1 u9 g6 _
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＃游记鱼翅鲍鱼酒楼（面包鸡）

＃德记烧腊公仔箱論壇' U8 E1 k: X& j
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＃亚三屋美食坊
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＃余合昆仑喇叭香饼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q5 t: m/ `7 N% t' B
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其他好所在
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1. 去万里望升旗山登山。公仔箱論壇1 C' t$ s6 @" K' Z* l, |$ m

2. 到霹雳洞、极乐洞等著名山洞寻幽探密。tvb now,tvbnow,bttvb- k# R# f, h+ l% h8 E
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3. 去打扪迷失乐园体验各种水上游乐设施。

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