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美食如此多骄，引领无数游人竞折腰。美食一如美景，怡保驰名芽菜鸡，是到访怡保不容错过的美食景点。到怡保不吃芽菜鸡，肯定是白去了。3 D5 X' p0 I8 P: b
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怡保芽菜鸡是一绝的，但是还有“两鸡”亦名闻遐迩——盐焗鸡和面包鸡，如果你对鸡情有独钟，到怡保确实可以来一趟“寻鸡之旅”。 tvb now,tvbnow,bttvb& @. j, [& [2 o
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芽菜鸡者，是鸡包芽菜？还是芽菜包鸡？其实是一口芽菜一口鸡。取豆芽菜的清火益神，白斩鸡的香滑甜嫩，二相扶持，更上层楼。 5.39.217.761 f" F, h+ \) }9 R' O7 l+ l: h
) n# ~( j4 d( I3 y* N: E2 |' ^5.39.217.76怡保泉水清澈干净TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u( m% s+ d. [& _" n2 J( i3 ?
, Z6 f2 c Q6 y" V2 Q5 B/ T5 M0 F5.39.217.76人人皆知怡保泉水清澈干净，才可以孕育出肥美饱满的大芽菜，制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉，这是上天赐给怡保的礼物，别处难找。 tvb now,tvbnow,bttvb0 B7 |6 d; U) S. s; Y/ S
2 J# N4 [/ ?' D0 Mtvb now,tvbnow,bttvb游客到怡保吃芽菜鸡，怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街，那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店，一是老黃芽菜雞，二是安记芽菜鸡沙河粉，如果你硬要问哪一间最好——我们只能说：都是顶级之选，最后两家都吃，再自己比一比。 5.39.217.763 k, W7 C& V% k3 `9 x% h
3 q/ b+ W5 z* s e/ P5.39.217.76当然，我们怡保人知道，在一些不起眼的小店或小摊，也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人，还是推荐你们去姚德胜街。 2 }& t3 w% K" f& B; K; S
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另一道以鸡为主题的美食，是宴琼林盐焗鸡，用纱纸包裹甘榜鸡，埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开，一阵当归香气飘来，鸡肉吃起来咸中带鲜的味道，据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。
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古方特制豆浆1 a' g* j X" O+ S' d
, T% n0 `7 h) ?1 U. E7 Y2 s! @公仔箱論壇附近还有奇峰豆腐花，是一家经营了50多年的老字号，售卖的豆腐花和豆浆都是古方特制，豆腐花滑不留口，吃一口一下子就滑进喉咙里，而且温度保持适中，豆浆水也很顺滑可口。 公仔箱論壇8 y: m$ R. v4 v z% q
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面包鸡也是怡保一绝，脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的，当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。
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怡保人大力推荐
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( P" l# {, a7 a- `＃怡保老黃芽菜雞5.39.217.76: s' b/ }* T4 {5 t
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＃安记芽菜鸡沙河粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j( f" e* h# y9 Z/ Q( C) c
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＃宴琼林茶餐室（盐焗鸡）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d, F- ~( |2 c- f/ H1 c, g
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＃奇峰豆腐话5 F* G- t0 x+ V
% {% O0 q" i8 x＃游记鱼翅鲍鱼酒楼（面包鸡） ) P( P5 x+ b$ j, i- V ?4 q
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＃德记烧腊
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- P/ u8 J$ ]4 u7 i4 i＃亚三屋美食坊
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4 f4 ]/ S, Z; Y% U' P' l＃余合昆仑喇叭香饼
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+ l# m9 {, r ~6 ^' _tvb now,tvbnow,bttvb其他好所在
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1. 去万里望升旗山登山。tvb now,tvbnow,bttvb/ u3 y5 x8 r# D
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2. 到霹雳洞、极乐洞等著名山洞寻幽探密。* L+ | G7 p2 K5 a! P/ b
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3. 去打扪迷失乐园体验各种水上游乐设施。 |
發表於 2008-1-19 08:37 PM
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發表於 2008-1-20 11:51 AM
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