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美食如此多骄，引领无数游人竞折腰。美食一如美景，怡保驰名芽菜鸡，是到访怡保不容错过的美食景点。到怡保不吃芽菜鸡，肯定是白去了。( e' }- g/ t$ ]8 P0 c
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怡保芽菜鸡是一绝的，但是还有“两鸡”亦名闻遐迩——盐焗鸡和面包鸡，如果你对鸡情有独钟，到怡保确实可以来一趟“寻鸡之旅”。 tvb now,tvbnow,bttvb+ U% z* ^9 _* L9 \2 l
# j( G5 [3 w9 J# I+ E. c0 Ztvb now,tvbnow,bttvb芽菜鸡者，是鸡包芽菜？还是芽菜包鸡？其实是一口芽菜一口鸡。取豆芽菜的清火益神，白斩鸡的香滑甜嫩，二相扶持，更上层楼。
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* A) q, S* }, U# H8 _- q怡保泉水清澈干净
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3 |8 u+ f+ e i" }0 @# o. G& Y5.39.217.76人人皆知怡保泉水清澈干净，才可以孕育出肥美饱满的大芽菜，制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉，这是上天赐给怡保的礼物，别处难找。 4 `5 P z5 U1 F; g: P O
: z: Y4 a& u- G$ Z游客到怡保吃芽菜鸡，怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街，那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店，一是老黃芽菜雞，二是安记芽菜鸡沙河粉，如果你硬要问哪一间最好——我们只能说：都是顶级之选，最后两家都吃，再自己比一比。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B4 p* N* B9 q" I- m0 ?
7 d1 a" Y2 Y" d& ^2 ?& V0 d0 d公仔箱論壇当然，我们怡保人知道，在一些不起眼的小店或小摊，也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人，还是推荐你们去姚德胜街。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [: A) V* I/ F
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另一道以鸡为主题的美食，是宴琼林盐焗鸡，用纱纸包裹甘榜鸡，埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开，一阵当归香气飘来，鸡肉吃起来咸中带鲜的味道，据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。 - O- S: V" p4 N' Q0 h/ a% b6 c
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古方特制豆浆tvb now,tvbnow,bttvb& w, Q" g( b, Z3 V# i0 y5 i
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附近还有奇峰豆腐花，是一家经营了50多年的老字号，售卖的豆腐花和豆浆都是古方特制，豆腐花滑不留口，吃一口一下子就滑进喉咙里，而且温度保持适中，豆浆水也很顺滑可口。
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面包鸡也是怡保一绝，脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的，当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。 公仔箱論壇+ P" L% z4 R' V. d* f7 S
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怡保人大力推荐
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# y/ y3 T/ \. w% k5.39.217.76＃怡保老黃芽菜雞, H$ B9 |/ Q4 T# A7 h2 t0 B
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＃安记芽菜鸡沙河粉
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5 E3 p: J4 d2 F7 y5 |% R3 p公仔箱論壇＃宴琼林茶餐室（盐焗鸡）: T2 t" y8 l* X$ A" s$ l7 H
: ?! D: V5 R t. w＃奇峰豆腐话% g+ f- {& y5 ~/ S- b
, a q) N! v0 f# o＃游记鱼翅鲍鱼酒楼（面包鸡）
5 |- Y J. T& X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ c/ m, c7 B& j8 p- ]# ^$ P
＃德记烧腊
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＃亚三屋美食坊
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- K2 K) v7 w \$ B F6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＃余合昆仑喇叭香饼
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6 L* S! w* c- j其他好所在
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1. 去万里望升旗山登山。
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! a- k, C8 u( o; t7 v3 ^( r5.39.217.762. 到霹雳洞、极乐洞等著名山洞寻幽探密。6 R3 ]2 T# v/ {2 X6 L
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3. 去打扪迷失乐园体验各种水上游乐设施。 |
發表於 2008-1-19 08:37 PM
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發表於 2008-1-20 11:51 AM
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