[食肆地點] 芽菜鸡面包鸡盐焗鸡

，描述：怡保寻鸡之旅

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美食如此多骄，引领无数游人竞折腰。美食一如美景，怡保驰名芽菜鸡，是到访怡保不容错过的美食景点。到怡保不吃芽菜鸡，肯定是白去了。  ]: @1 R( A$ v8 J6 S% ^5 Z# d

怡保芽菜鸡是一绝的，但是还有“两鸡”亦名闻遐迩——盐焗鸡和面包鸡，如果你对鸡情有独钟，到怡保确实可以来一趟“寻鸡之旅”。 - Q4 d, ^1 o" C  I. ?: S

芽菜鸡者，是鸡包芽菜？还是芽菜包鸡？其实是一口芽菜一口鸡。取豆芽菜的清火益神，白斩鸡的香滑甜嫩，二相扶持，更上层楼。

怡保泉水清澈干净
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人人皆知怡保泉水清澈干净，才可以孕育出肥美饱满的大芽菜，制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉，这是上天赐给怡保的礼物，别处难找。

游客到怡保吃芽菜鸡，怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街，那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店，一是老黃芽菜雞，二是安记芽菜鸡沙河粉，如果你硬要问哪一间最好——我们只能说：都是顶级之选，最后两家都吃，再自己比一比。

当然，我们怡保人知道，在一些不起眼的小店或小摊，也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人，还是推荐你们去姚德胜街。 0 x5 W! z: o9 c+ E9 a. W

另一道以鸡为主题的美食，是宴琼林盐焗鸡，用纱纸包裹甘榜鸡，埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开，一阵当归香气飘来，鸡肉吃起来咸中带鲜的味道，据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。
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古方特制豆浆
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附近还有奇峰豆腐花，是一家经营了50多年的老字号，售卖的豆腐花和豆浆都是古方特制，豆腐花滑不留口，吃一口一下子就滑进喉咙里，而且温度保持适中，豆浆水也很顺滑可口。 ' }; d! j6 ~5 l# H7 }

面包鸡也是怡保一绝，脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的，当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。
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怡保人大力推荐/ W' }" ~; y& u! b

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＃怡保老黃芽菜雞5.39.217.76' h* G$ L8 t" \7 {, A' `8 j" _

＃安记芽菜鸡沙河粉

＃宴琼林茶餐室（盐焗鸡）% y; H5 D( j) ^& ]* B
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＃奇峰豆腐话
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＃游记鱼翅鲍鱼酒楼（面包鸡） 5.39.217.762 r' L1 `3 l) P, t& z0 L* y

＃德记烧腊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y  n8 t  ]/ {- ^

＃亚三屋美食坊公仔箱論壇* y; n" \, `+ {. w$ o4 F
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＃余合昆仑喇叭香饼( K% o8 z1 Z7 `4 K9 O

其他好所在tvb now,tvbnow,bttvb& |1 w& C4 ?7 S. t; X, ?0 U0 H
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1. 去万里望升旗山登山。
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2. 到霹雳洞、极乐洞等著名山洞寻幽探密。tvb now,tvbnow,bttvb9 y3 ~, b/ N# i& z
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3. 去打扪迷失乐园体验各种水上游乐设施。

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