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& X* w1 f" `( ~, U$ `) W7 `: j. G公仔箱論壇美食如此多骄，引领无数游人竞折腰。美食一如美景，怡保驰名芽菜鸡，是到访怡保不容错过的美食景点。到怡保不吃芽菜鸡，肯定是白去了。" A2 v. K+ ^/ |5 ^/ }! H! U- P4 ?' i+ \ Z
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怡保芽菜鸡是一绝的，但是还有“两鸡”亦名闻遐迩——盐焗鸡和面包鸡，如果你对鸡情有独钟，到怡保确实可以来一趟“寻鸡之旅”。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S# S5 X% q( c/ t
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芽菜鸡者，是鸡包芽菜？还是芽菜包鸡？其实是一口芽菜一口鸡。取豆芽菜的清火益神，白斩鸡的香滑甜嫩，二相扶持，更上层楼。
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怡保泉水清澈干净
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人人皆知怡保泉水清澈干净，才可以孕育出肥美饱满的大芽菜，制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉，这是上天赐给怡保的礼物，别处难找。
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游客到怡保吃芽菜鸡，怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街，那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店，一是老黃芽菜雞，二是安记芽菜鸡沙河粉，如果你硬要问哪一间最好——我们只能说：都是顶级之选，最后两家都吃，再自己比一比。 公仔箱論壇( W* N* A" L' Z; r% r& S
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当然，我们怡保人知道，在一些不起眼的小店或小摊，也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人，还是推荐你们去姚德胜街。
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另一道以鸡为主题的美食，是宴琼林盐焗鸡，用纱纸包裹甘榜鸡，埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开，一阵当归香气飘来，鸡肉吃起来咸中带鲜的味道，据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。 tvb now,tvbnow,bttvb0 a6 Y7 Q3 P8 R* w4 ?/ @, _
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古方特制豆浆公仔箱論壇9 h# ~+ | P, A
$ {6 S) X$ i* v4 p- c# w. L! v公仔箱論壇附近还有奇峰豆腐花，是一家经营了50多年的老字号，售卖的豆腐花和豆浆都是古方特制，豆腐花滑不留口，吃一口一下子就滑进喉咙里，而且温度保持适中，豆浆水也很顺滑可口。
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面包鸡也是怡保一绝，脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的，当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。 公仔箱論壇6 o4 a# V" y/ z# D/ a
8 U) D% p( y; L6 v; |% w怡保人大力推荐公仔箱論壇/ a5 C" { q7 s- C$ }5 ^. |# j
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! m; [* C3 h. j1 J/ G2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＃怡保老黃芽菜雞公仔箱論壇$ Y' S% m8 z, I9 M2 y
: {' q4 z- M* S5 g0 X＃安记芽菜鸡沙河粉公仔箱論壇$ c- u# G5 B" Z6 N( @6 u
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＃宴琼林茶餐室（盐焗鸡）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {' J9 |- V& T% c% k1 n4 \% G
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＃游记鱼翅鲍鱼酒楼（面包鸡） , e" s3 x: J" b8 H
, w& l U. D& k0 G" _6 F3 D: E＃德记烧腊 5.39.217.760 x7 w! t: Z' `1 c
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＃亚三屋美食坊
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1. 去万里望升旗山登山。
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2. 到霹雳洞、极乐洞等著名山洞寻幽探密。
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3. 去打扪迷失乐园体验各种水上游乐设施。 |
發表於 2008-1-19 08:37 PM
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發表於 2008-1-20 11:51 AM
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