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莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。4 g" \$ S! z3 w4 o
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……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？
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; l- \; j3 y2 H3 n, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”5.39.217.769 w# R/ j. g0 V) Z8 s( T6 v# c. l; w
" j; r7 k# F$ s5 @, [8 z& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。公仔箱論壇# h' Q2 n ^" K3 N
: s5 ? ?* i& H% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！
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7 T. X9 ~3 X: z5 ?+ M& U9 D/ }5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！
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- L' m- Q5 E8 P) ^5 BBig Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。5.39.217.76; }& x; `/ } P, i3 D: R
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为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l o% t. n" ^
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总之，原味的冰川是必试的口味之一。
3 x% K* V$ }- u7 a2 S1 h6 c; w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m" w, ?0 `0 V' G( r' s$ {. b
榴櫣口味全球独家9 @# k6 |2 n) i0 p0 U" s- L9 w
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全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？
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' M9 n3 m3 y; A0 m/ X/ ^然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。tvb now,tvbnow,bttvb8 y! T; u. e6 Q, X6 N/ c' L- X0 r
( t- F# m7 W/ U' Otvb now,tvbnow,bttvb程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。公仔箱論壇1 K' S8 |; R$ s) [! }0 S
" n0 }/ @2 M0 j) n6 g3 m) U' d公仔箱論壇还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。5.39.217.76 C. p! U# w# U" X/ a
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Big Apple地址：
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9 o& ?& o9 _3 w( L八打灵再也（The Curve、1-Utama）
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9 G% Z- ^% z/ [/ G0 @+ X1 n; l/ l公仔箱論壇吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）5.39.217.769 t* r5 G; [! g% M: c
8 q* t+ j8 i* b. w, I7 N5 y0 Z5.39.217.76巴生-Bukit Tinggi Jusco8 r0 T K) u3 f
3 W1 i) E* e- K- ~. m8 U5.39.217.76芙蓉2-JuscoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [! Z6 D7 y$ _& T
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吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）
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甜蜜陷阱$ l5 ^5 N) D3 U. k2 D/ R
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有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。
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" b! f, S8 U0 y2 _/ x P! d公仔箱論壇但试过的人都懂，他们师出同源，tvb now,tvbnow,bttvb% j7 x: N$ o% I+ r9 Z9 ~- b3 Q
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只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。
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, u& `8 x% \% n' \9 L2 M* ^1 Ntvb now,tvbnow,bttvb他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。公仔箱論壇: @0 p! O& |) o6 ], \# r) R
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那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
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+ x0 M/ a4 u1 X9 }8 B/ a走·进·糖·果·屋
9 p* G5 {1 u3 E; _3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 C2 ^1 v3 Q$ w" J1 s% d
Sunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……tvb now,tvbnow,bttvb% U7 N& R& f, ?
* \ ?* \! u) }% K4 Q7 G公仔箱論壇回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！5.39.217.76* t/ ^! P" X( ]& d( P- G+ A. q
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J Co Donuts n Coffee
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地址：Pavilion、Sunway Pyramid公仔箱論壇' K6 d/ H% ?$ L' m2 j
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不是甜甜圈 我叫温柔培果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q- O9 p U$ U2 U
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在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”
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而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。
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8 s d' p1 }0 Otvb now,tvbnow,bttvb纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）
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8 ?$ {- d& Q% Q5.39.217.76由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……
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很多人说它：不是培果。
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3 o5 t! G' c' u) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。
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+ Y" [* _. h; C7 u温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。
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& E- v- b) |( n+ \3 S7 L% ?5.39.217.76顶·上·玩·花·样
' B, y3 J3 U9 x; ^ H) h9 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A/ C' U* F+ q3 T
它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。tvb now,tvbnow,bttvb7 m8 @; p5 z$ Q0 a( W+ K) H
1 h# @5 }: R: K, @5 F吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。
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' p6 \- n: Z5 Z" @9 Y; e公仔箱論壇Vienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！
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; c( y% d6 T! u' H1 Ltvb now,tvbnow,bttvb日·本·口·味·多
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不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。
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而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？
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( N4 {3 H" n3 u- D2 O6 L, {5.39.217.76Vienna Bagels5.39.217.76: c# ]! l2 D& x5 ]. S' D
) Q1 U. t( l/ C& q; ~5.39.217.76地址：Suria KLCC
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發表於 2008-1-19 08:33 PM
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發表於 2008-2-13 06:52 PM
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