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莫名其妙的“甜甜圈”(Donut)变成了这一季的美食潮流。
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……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗??公仔箱論壇8 v- ]3 j' c) n& D, r9 ~
* v6 t% y5 C) Q1 C5.39.217.76“……香甜可口,开心滋味,圆圆满满,没有终点,你的爱像甜甜圈很完美。”
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+ A# k* ~( r% J4 [公仔箱論壇丝丝入扣的幸福香氛,随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发,就像蜜蜂追遂花蜜,人类追求爱情的动力,仿如甜甜圈的物语:“I do!”戒指穿过中指,我们的爱情,在漩涡中圈出一个个的圈圈。' s4 i5 V7 `1 P
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甜甜圈在大马并不陌生,前有Dunkin Donuts,后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?8 V0 D1 }+ c" n
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大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗,并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了!3 m& y8 n1 T$ x& C
7 d5 [+ I6 M0 w" S% |Big Apple的甜甜圈胜在够柔软,咬下去,仿佛和空气在对话,是那么的柔美。原味的Glacier……(冰川)是大苹果的焦点,全店的甜甜圈都是以Glacier为本,再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。tvb now,tvbnow,bttvb: D* k( l# S4 F3 b! l5 R! l% |7 P. H
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为何甜甜圈的本体以“冰川”为名?全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样,平面上看来完美无瑕,但只要一使力,冰川上就会出现裂痕,Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖,轻轻一掐,就会崩塌。Glacier好吃的秘密,也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素(Emulsifier)营造的柔软乳香质感中。
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% K; `# |" t6 L+ H' N; s ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。总之,原味的冰川是必试的口味之一。
3 |. H5 D( n6 R4 Q( H H' b; @. y. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 f# Y; c7 }1 C$ E, ?7 g% U9 L5.39.217.76榴櫣口味全球独家
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; v4 R% ]1 L3 ^1 g0 Otvb now,tvbnow,bttvb全球独家的Duren-Duren,因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味,不试,怎可以?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \: ]. t" f' _- F; m
3 F8 |% ?, D6 E6 i( E6 d然后,有馅的,Witnut是必试,而且风姿独特的一颗白色小精灵,白色铺成的白巧克力表层,在柔软的外层包围下,看不出内在的乾坤,原来包藏的是一颗“花生酱”心,白巧克力的甜和花生的咸香,意外的吻合。
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程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈,内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O6 J+ V5 }: I3 J; o: I
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还有另一种,在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味,本质只有一个,这就是大苹果的甜甜圈神话。
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( b3 c) X( \) B! n! d& E公仔箱論壇Big Apple地址:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u+ w: j$ Q# e& E' z: `$ D
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八打灵再也(The Curve、1-Utama)
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, M9 s; q3 x6 v7 Y: K9 A b吉隆坡(Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras)
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/ l5 Z0 e7 K! q7 ?: l- C2 M6 u: i巴生-Bukit Tinggi Jusco
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芙蓉2-Jusco5.39.217.76) s m# E( k! ~; V; m' Z" D( V
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吉兰丹(Kota Bharu-Tesco)公仔箱論壇3 a3 @" Q/ c0 A% [
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甜蜜陷阱5.39.217.767 a' r0 ?6 b/ @; o( q
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有人说:J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。5.39.217.76; A( j: A7 k3 N% k3 L, i0 R
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但试过的人都懂,他们师出同源,
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# o# j8 D5 @: P7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只是来自印度的品牌J Co带来的口味,始终偏向印尼人的嗜甜。/ [5 m( z, @' Z2 Z; ^0 H
' r/ Q* Q9 W" `0 D2 u5 ntvb now,tvbnow,bttvb他的甜甜圈,人气最强的叫:Glazzy。也就是原味,铺于一层甜浆的现在口味。5.39.217.76, s5 Q' b( T% r. G
8 Z) E6 m R2 E R% J, G那入口即溶的脆柔口感,甜甜的香溢牛奶味,让人对J co留下深刻印象。后来,陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说,为了吃到一粒甜甜圈,人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……5.39.217.769 }# Q" |. w: G, f
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走·进·糖·果·屋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V+ v' Z# f& V* f& n
# S2 V9 E) n4 Q5 l4 lSunway Pyramid新店开张,留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry,从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒,共分布了3层的甜蜜陷阱……3 U( C0 s U K: p
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回到现实,一颗甜甜圈是美梦,太多,被蚂蚁缠上了……就惨了!
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- F9 b2 |- u CJ Co Donuts n Coffee5.39.217.76* m- p5 t& l( [+ Y* `' H2 ^
" H) U- E& T8 H, z- k) l8 i地址:Pavilion、Sunway PyramidTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w$ k' [; d! y
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不是甜甜圈 我叫温柔培果
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. C) ]/ W5 f# t y' O公仔箱論壇在网上读到一段有趣的文字:“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”
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' v. o. L9 G0 z yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而在今日的大马,很多人遇见培果,依然第一时间叫它:甜甜圈。
3 l8 p& r% L- e0 `3 t0 ^5 K" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k. E8 d0 x2 b, H x' R) C7 F
纵然大大的招牌写着:Vienna Bagels。(一旁注解:Soft Fresh Bake Bagels)- Y* }/ S+ e- g5 u g
, Y5 E" i( D% O3 R- {5 y由此可知,培果在大马与纽约的地位差了一个天与地,但,总是碰上了……
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3 K b9 m6 \( Btvb now,tvbnow,bttvb很多人说它:不是培果。
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9 d" N0 A9 b s2 t6 Q0 l5.39.217.76但,也不是甜甜圈,于是,它拥有了另一个名字,叫做温柔培果(Soft Bagels)。. R7 t+ u0 ^( O: B
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温柔培果,因店家讨厌培果的过度硬化,于是删减了培果制作过程的水煮,直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈,放进炉里焙烤,塑造成外硬内Q的原味培果。
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' u x$ k& |4 T2 e! `( W g. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顶·上·玩·花·样
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" W6 k% F$ Z0 ^/ F它不是培果,因甜甜圈的口味都是甜的,而培果口味较多样化,甜之外,还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料,像三文治,而它,只在顶上玩花样。
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* S( W- R {: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃着温柔培果的滋味,仿似嚼口香糖,每一次咬合都像在进行口部韵律操,舞动的次数越频繁,沁出的味道愈多层次,从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气,没有经过多次的口沫融合,是无法激出培果的原始滋味。公仔箱論壇2 @, |: O' S+ z( [
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Vienna Bagels——的培果,口味多达20多种,负责人AngelineTjhin(来自印尼的华侨)说:“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我,那天在采访的回程中,堵在车龙中时,打开了3粒装的ViennaBagels纸盒,一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑,驱动了脑神经的“贪吃系统”,无暇多想,就取了一颗Katsuo(柴鱼芝士培果)咬了起来……嗯!好吃咧!
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日·本·口·味·多
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5 i) K) A' h4 v# F公仔箱論壇不懂是不是东方人的因子在骚动,偏爱的口味都很日本,柴鱼是其一,Nori-san(紫菜先生)、Cheez n Chivez(芝士与细葱味),也许,重口味的馅,会使东方人想起饭桌上的触觉。公仔箱論壇0 M4 s5 a# H6 F7 R% x
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而偏爱西方餐桌的你,Cinnawhite(桂皮白巧克力)、White Oreo(白乌蕾)、Italiano(意式培果)、Romano(罗马式培果),是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢?
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