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莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。
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……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？
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“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”+ F4 G% J7 Z0 j. q1 ?# P7 f
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丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。
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甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！
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& O0 ^: V2 ?3 d; M' \1 t m# _大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！
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Big Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。 q, h* a' D* }' z* K
) L" C \% P0 ^/ Stvb now,tvbnow,bttvb为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。
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总之，原味的冰川是必试的口味之一。tvb now,tvbnow,bttvb3 m9 p8 f7 a4 E9 d) a% l
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榴櫣口味全球独家
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全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？公仔箱論壇3 j# M# ?- O* M6 [# |
* @6 Q9 [/ {/ \9 u+ S1 u+ G然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。
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/ E, g" k- u' y) a6 r N5.39.217.76程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w! b5 u& }9 k: K
" d" }3 x7 W5 {还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。& G5 S8 H6 z2 r: D7 U: Z
9 N+ ^% f! U1 ^6 W- Q; O# `# D公仔箱論壇Big Apple地址：0 I* b1 m+ J3 R7 Q! i9 e- ~" i
" ]* D; z. b* q5 A* v0 q0 C0 I八打灵再也（The Curve、1-Utama）公仔箱論壇9 u% J4 Q A) V7 `( ]8 v+ _
8 E# G1 B7 k4 P/ J吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）tvb now,tvbnow,bttvb9 s! g& }4 \& o H1 a% _0 |
. L2 {% o" g# b m4 }巴生-Bukit Tinggi Jusco D' Q- \! ^6 q7 F3 l$ w, X8 J8 y
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芙蓉2-Jusco
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吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）* S8 c9 G. q, b4 V" u& _ {; q
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甜蜜陷阱
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R% T. C9 Q* o- A3 V5 c8 S! b$ b+ D9 i公仔箱論壇有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w6 [) S/ @/ K9 B) |7 {" X/ m% G
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但试过的人都懂，他们师出同源，5.39.217.76& o8 n, R: f; d5 e c9 n3 a
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只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。公仔箱論壇 R2 F. y" g# s+ q+ H1 n6 e: j. l" N4 O
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他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。
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那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
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走·进·糖·果·屋& p1 @0 w' q) A7 k/ y3 M) g2 N
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Sunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……
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回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！
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. h1 g" \. D. [% Y y; s0 YJ Co Donuts n Coffee, `$ L+ |* y# a$ S% F
# \. ?. I' S9 V! [/ `5.39.217.76地址：Pavilion、Sunway Pyramid
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不是甜甜圈 我叫温柔培果公仔箱論壇 e+ z! N4 o* Z( ^% w0 s
4 x5 {3 E( `. ^' X2 }& @公仔箱論壇在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”
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b9 q0 ]$ [2 t8 |5 _8 m9 ]而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。5.39.217.762 ^9 t. u) o& h: j- {: i
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纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）3 b3 j- |. }4 y
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由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……. J. o1 W" Z1 ]& h, a
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很多人说它：不是培果。
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但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。tvb now,tvbnow,bttvb! F9 q$ n4 d) n3 y( R# B8 Z- K
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! @/ X. ]! u8 l& Q* Z0 q5.39.217.76温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。
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& L5 T$ B( R. e3 N顶·上·玩·花·样5.39.217.76 T/ L* k9 z/ E; A J$ b
1 b$ p3 T2 d9 I: w* [4 [1 I它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。
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' ^5 E+ J" @; P: y* H" \吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。
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1 u$ w! { m/ Q; r4 W5.39.217.76Vienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！
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日·本·口·味·多
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不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。# x/ N/ e( ^3 h2 h/ ~+ [' e5 o
% y, s6 c8 l% Z# V: Z8 J4 f5.39.217.76而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？5.39.217.769 A! B0 H4 h; v R) ]
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, T! N$ L) ?1 k公仔箱論壇地址：Suria KLCCtvb now,tvbnow,bttvb& K( F" y+ n1 O4 X" p4 @
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發表於 2008-1-19 08:33 PM
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發表於 2008-2-13 06:52 PM
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