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[中式食譜] 食譜-杭州菜.醉筍


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; V0 p8 {! [& U* q( s2 ]- i9 d公仔箱論壇特性:冷菜,當天製作
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' m/ z' J3 X8 ?7 [% T 備料:冬筍、花雕酒、廣生魚露、鹽巴、香油、枸杞 ( Q" b& ^& p- E1 M; [1 D6 N

2 E$ x9 o. {/ V4 j4 U( B5.39.217.76 作法: ! _( Q( o. z& I6 }. w
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 1. 冬筍帶殼蒸45分鐘,放冷,去殼除老肉,切掃巴刀。
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  A  Y: h0 b9 F' u 2. 一支筍子對上一瓶蓋花雕酒,再調入廣生魚露§、少許鹽與香油,醃拌30分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \1 s& d$ b2 ~8 q# g. Z' V

) L2 V! k4 Q! x/ n5.39.217.76 3. 裝飾:枸杞子用花雕酒浸潤10分鐘,微波20秒即可排盤。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N  A3 j8 W! B, a* b; p
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
多謝提供.我會試煮
有冬笋卖了马上试一下,看见就好吃,谢谢
不錯唷!!!!!
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看着都想吃!
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