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& \& U& M* o6 xtvb now,tvbnow,bttvb特性：冷菜，當天製作 2 D g8 r C' {, f0 ?
]8 Z0 ]7 T# m8 f% r; @ 備料：冬筍、花雕酒、廣生魚露、鹽巴、香油、枸杞
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3 R& ]/ @- N% N$ T5.39.217.76 作法：
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1. 冬筍帶殼蒸45分鐘，放冷，去殼除老肉，切掃巴刀。 tvb now,tvbnow,bttvb; C: N9 D9 _$ U2 k( k+ y
$ T& Z2 ^7 W& k7 K% F9 k公仔箱論壇 2. 一支筍子對上一瓶蓋花雕酒，再調入廣生魚露§、少許鹽與香油，醃拌30分鐘即可。
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3. 裝飾：枸杞子用花雕酒浸潤10分鐘，微波20秒即可排盤。
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發表於 2013-4-5 03:54 AM
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