/ ?* u- L3 N9 T+ F% E& i7 U& ]) E
0 M A; p2 o& h& V( C2 ctvb now,tvbnow,bttvb材料：香菇絲、烏醋、鹽、糖、香油、太白粉水、香菜、胡蘿蔔絲、筍絲、豆皮絲、牛頭牌素沙茶醬
9 t; x4 `9 G! v& n) T# f9 i5.39.217.765.39.217.76# R Y2 A; F5 G
做法：先準備鍋子加入６００ｃｃ水煮滾，倒入香菇絲、胡蘿蔔絲、筍絲、豆皮絲攪拌後煮一下，再加入一大匙牛頭牌素沙茶醬攪拌一下，再加１／２鹽、少許糖攪拌均勻後加點太白粉水再攪拌一下關火，之後加入一大匙烏醋、一大匙香油攪拌後裝碗，最後灑上少許香菜，這樣就完成沙茶素羹。 |
發表於 2008-1-18 09:45 PM
| 
