9 {7 c& Q- y# a/ b J5.39.217.76 | | 【材 料】 | 子排
1 W I9 w$ W! W) ?3 C | 600公克 | 青蔥
! R' `& }. ]$ `; j- _4 V3 C% W& b公仔箱論壇 | 2支 | 紅糟醬5 H/ B/ p. r* ^* J: \
| 3大匙 | 水
0 |* F q1 G! S9 j& k. [% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 400㏄ | 【調味料】 | 醬油
) y f# K3 w$ v0 Z+ x1 Stvb now,tvbnow,bttvb | 1小匙 | 冰糖
' A; [: l- p% ~/ k+ |$ o公仔箱論壇 | 1/3大匙 | 米酒7 g& L9 C" J; u: j- q) Q
| 1大匙 | 烏醋
5 n% N' e8 n. v' n: ?0 f6 |# r# { | 1/2大匙 |
| 【做 法】 | 1.子排洗淨；青蔥切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [5 H) j. e9 P% g* ?
| 2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香作法1的蔥段後，取出備用。5.39.217.769 ]6 [/ j9 G: [) p1 p! b
| | 3.重新加熱作法2的鍋子，放入作法1的子排炒至微焦，再加入紅糟醬炒香，續加入所有調味料與作法2的蔥段、水，用大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火燜燒至入味，湯汁收乾即可。 |
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發表於 2008-1-18 09:44 PM
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