* C; f; s$ V& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 【材 料】 | 子排1 `( i- q$ {8 s' e F) D
| 600公克 | 青蔥
1 P. u2 Q6 F. q- N. {; K2 o& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 2支 | 紅糟醬5.39.217.76. f/ E8 r: u1 a, f' @ K
| 3大匙 | 水3 _9 Y { o& A2 \
| 400㏄ | 【調味料】 | 醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W" S4 e1 R- V2 i. A* B }
| 1小匙 | 冰糖
1 e q2 W9 r- r% X0 R7 \, I" I | 1/3大匙 | 米酒
; z- \# F. [5 b2 U% c5.39.217.76 | 1大匙 | 烏醋/ Z; X/ t( }# I
| 1/2大匙 |
| 【做 法】 | 1.子排洗淨；青蔥切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! O& i; n* [7 X! P* U' y# N
| 2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香作法1的蔥段後，取出備用。3 Y/ M' B% a' N$ v
| | 3.重新加熱作法2的鍋子，放入作法1的子排炒至微焦，再加入紅糟醬炒香，續加入所有調味料與作法2的蔥段、水，用大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火燜燒至入味，湯汁收乾即可。 |
|
發表於 2008-1-18 09:44 PM
| 
