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【材 料】 | 抹茶粉tvb now,tvbnow,bttvb9 w4 }9 q, u8 Y" i, f5 E
| 10公克 | 60度熱水
" M3 b0 ?; a) \ | 100㏄ | 布丁粉% ^8 q3 X+ X2 Y. ]0 T! b/ n
| 60公克 | 水
. W# p2 j" N2 N, ~' F7 u6 e& x | 300㏄ | 雞蛋布丁豆花
+ f s$ s8 G# J3 C3 y/ u. f6 b2 B6 S5.39.217.76 | 適量 | 巧克力布丁豆花
_0 K- {- T z' n公仔箱論壇 | 適量 | 原味糖水公仔箱論壇4 u7 Q9 p c& ^) r7 L1 d# n
| 適量 |
| 【做 法】 | 1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。
5 ~0 |7 {+ t1 ^; h* ?- ?5 I公仔箱論壇 | 2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。
3 q) c: S; R: \/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。
) _7 i$ U- O( e0 @/ N, }3 O% U% O: c5 r0 O | | 4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。 |
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發表於 2008-1-18 09:42 PM
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