材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s( Y7 f# b. ^4 F, f
2個5吋梳乎厘杯
* e- k( n! K4 g) [公仔箱論壇忌廉芝士 100克; F4 Y/ P* w( P/ j( a9 `) W- C% h
牛奶 1杯
% W8 P' `! S) T5 B1 etvb now,tvbnow,bttvb麵粉 1湯匙
+ v! l- `/ Q' q, ^/ j: Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個& O& J+ b4 k1 t4 `( d2 u, \
蛋白 2個
- C4 |% g( w: f1 F9 g. P0 ~ I砂糖 2湯匙
2 R! f) e9 Z" {# j k* {5.39.217.76他他粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb n- x# o% ^, L, A/ L
糖霜（裝飾用） 少許公仔箱論壇) {7 K# Q6 j. e
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做法：7 ~' X# t a' a G$ N
蛋黃加入1湯匙糖打勻，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀公仔箱論壇/ ] i6 D, v& J7 J: i W
牛奶煮滾，倒入麵糊中攪勻，再加入己打至軟滑的忌廉芝士公仔箱論壇6 O& }& z! g' T
蛋白打至起泡，放下１湯匙糖及他他粉，再打至企身，加入麵糊中混合
- u+ k9 t: E/ m1 V$ o7 |/ q6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將麵糊放入焗杯中，約8成滿，入焗爐以220C焗15分鍾取出，撒上糖霜即成
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' E) @ e$ U {0 f5 b" k3 r5.39.217.76小貼士：
# e: E9 y& F4 w$ [' Etvb now,tvbnow,bttvb若想梳乎厘焗得穩陣又保持香滑軟綿，最好先將梳乎厘連盛器放在熱水中浸一會才拿去焗，這樣焗出來的梳乎厘才會有更佳的味道。另外，當注入梳乎厘於盛器中時，切忌注至全滿，必須留底少許空間，這樣焗出來的梳乎厘才不至於溢滿瀉出，因而影響外觀。 |
發表於 2008-1-18 09:40 PM
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