材料：
- u/ O$ w8 O( h* g" ]. _2個5吋梳乎厘杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W l z9 b( s. e
忌廉芝士 100克
" Q2 H3 k U! p) ]. ]6 _公仔箱論壇牛奶 1杯
) {1 ~, `6 c* X( A6 N& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 1湯匙
+ Z* b W) A- K' @6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2個
; v0 w2 C- h. F8 h! [2 `5 |tvb now,tvbnow,bttvb蛋白 2個
$ S% Q1 J* ~6 l! ~" r' Y砂糖 2湯匙5.39.217.76# P5 P- S6 b8 M) i/ e
他他粉 1/4茶匙& j% G; \3 c1 @- a" ^7 a
糖霜（裝飾用） 少許
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做法：
6 j7 r0 u2 H. a6 R7 `7 B5.39.217.76蛋黃加入1湯匙糖打勻，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀
. Q) f& T% j2 l6 X: ftvb now,tvbnow,bttvb牛奶煮滾，倒入麵糊中攪勻，再加入己打至軟滑的忌廉芝士
1 w6 L* h n2 o8 [9 t! V公仔箱論壇蛋白打至起泡，放下１湯匙糖及他他粉，再打至企身，加入麵糊中混合tvb now,tvbnow,bttvb s4 G3 U. y) [! t+ ^
將麵糊放入焗杯中，約8成滿，入焗爐以220C焗15分鍾取出，撒上糖霜即成
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小貼士：
8 @4 _6 I% J% ?/ s) I- N# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若想梳乎厘焗得穩陣又保持香滑軟綿，最好先將梳乎厘連盛器放在熱水中浸一會才拿去焗，這樣焗出來的梳乎厘才會有更佳的味道。另外，當注入梳乎厘於盛器中時，切忌注至全滿，必須留底少許空間，這樣焗出來的梳乎厘才不至於溢滿瀉出，因而影響外觀。 |
發表於 2008-1-18 09:40 PM
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