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/ K. f* J6 H* j- x5 X5.39.217.76材料：白蘿菠、草菇、排骨、豬肚、薑片、米酒、牛頭牌豚骨湯塊$ O( Q$ L% `; d" @* d; \& L9 L
6 X ?, U, n, T! X( @2 `5 stvb now,tvbnow,bttvb做法：
) E' _4 C" V. n/ e9 h公仔箱論壇將材料切塊之後，放入滾水中川燙，再取出放入冷水中清洗雜質。
' X+ c+ K0 r3 T$ ?, Q% d5.39.217.76將湯塊加入鍋中與適量水一起煮融5.39.217.762 v; l+ u) o/ I- J
將排骨與豬肚放入燉盅，將湯頭煮滾後再到入，加入少許米酒與薑片，封起燉盅，放入蒸籠中大約蒸煮40分鐘，將薑片撈起，即可上桌 |
發表於 2008-1-17 10:13 PM
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