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材料：白蘿菠、草菇、排骨、豬肚、薑片、米酒、牛頭牌豚骨湯塊tvb now,tvbnow,bttvb1 s. c! k; q# G1 }, P
公仔箱論壇9 M5 t" G& H2 ~
做法：
3 O, J1 ^. {- L- f公仔箱論壇將材料切塊之後，放入滾水中川燙，再取出放入冷水中清洗雜質。
. N! C' J9 Y( F$ U; J+ \將湯塊加入鍋中與適量水一起煮融公仔箱論壇6 E- d/ n: |* ~6 \4 z6 M; r, N
將排骨與豬肚放入燉盅，將湯頭煮滾後再到入，加入少許米酒與薑片，封起燉盅，放入蒸籠中大約蒸煮40分鐘，將薑片撈起，即可上桌 |
發表於 2008-1-17 10:13 PM
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