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材料:白蘿菠、草菇、排骨、豬肚、薑片、米酒、牛頭牌豚骨湯塊
0 B) G. s% k9 s+ ~2 @2 r$ g7 Z% r2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y$ e$ g7 ~" f1 d |# y) G公仔箱論壇做法:
' v: z5 W# d Q# q8 `6 k將材料切塊之後,放入滾水中川燙,再取出放入冷水中清洗雜質。
% G" {% ~/ h# \) e* e8 j# _4 C5.39.217.76將湯塊加入鍋中與適量水一起煮融
! t# b O. l0 }, [, ~# y5 [將排骨與豬肚放入燉盅,將湯頭煮滾後再到入,加入少許米酒與薑片,封起燉盅,放入蒸籠中大約蒸煮40分鐘,將薑片撈起,即可上桌 |