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' ?. M4 M) L; ?8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 {; |$ }* c% J1 a& b; M
材 料
% d5 p6 `) c1 I/ S公仔箱論壇米 鴨 500 克 （ 切 件 去 肥 膏 ） 、 馬 蹄 肉 200 克 、 花 菇 2 隻 、 杏 脯 肉 （ 開 半 ） / 鮮 白 果 肉 （ 去 殼 去 衣 ） / 枝 竹 各 100 克 、 薑 片 / 蒜 茸 / 油 各 少 許 、 生 抽 1 茶 匙 、 麻 油 / 生 粉 各 少 許5.39.217.76% z+ O7 n9 u) C4 q, D( O
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調 味 ： 上 湯 500 毫 升 、 蒜 茸 少 許 、 柱 侯 醬 / 鹽 各 1/4 茶 匙 、 蠔 油 / 糖 各 1 茶 匙5.39.217.76& _0 J* W3 f O1 Q2 H# ~
; Q, }: _. |& z5 _) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
" u2 c6 X' k( C8 [: \9 E公仔箱論壇1. 枝 竹 先 炸 後 用 熱 水 浸 軟 切 段 備 用 。
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2. 中 火 燒 熱 油 ， 轉 細 火 炸 鴨 及 生 粉 至 7 成 熟 隔 油 ， 倒 入 調 味 薑 片 及 蒜 茸 用 細 火 燜 20 分 鐘 至 汁 收 乾 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?# W5 e& e! B9 F+ x1 ~+ P3 t+ F
% E1 p M/ j! Z& ~- w0 Y5.39.217.763. 最 後 落 生 抽 、 麻 油 及 生 粉 埋 芡 便 成 。3 ?) j% B9 C* H( \2 g6 t& m' v
5.39.217.765 ]8 E1 ?2 E+ L% z/ A# F: y
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb- s1 O% U2 Z# O
鴨 必 定 要 燜 夠 時 間 才 夠 腍 ， 否 則 會 很 韌 。
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發表於 2008-1-17 10:04 PM
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發表於 2008-6-27 01:07 PM
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