材料：
" s! Z5 t4 o2 R; |! O, J- C# n0 F馬鈴薯1/2個 (去皮，切丁)，石班魚肉80克 (切小塊)，
2 W, ~8 E. L0 F公仔箱論壇火腿1/2片 (切丁)，洋蔥 個 (切粒)，牛奶1杯tvb now,tvbnow,bttvb2 |( @) b1 ^/ n/ H8 W
J; u3 c/ D* F! I5.39.217.76調味料：5.39.217.763 I/ ?8 E. s% o# Y) U
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb: k1 I2 m9 ^# Q5 s) c( i& e a
2 V3 c0 u, E/ d* }芡汁：公仔箱論壇; W9 H* v) C7 E. d; W) |. K
粟粉2茶匙，水2湯匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb h; D0 f& t& C' w4 `& Z
1. 鍋中燒熱1/2湯匙油，放入洋蔥粒炒軟，加入1杯水煮滾，注入馬鈴薯，
6 Z; T2 ` Z* ?* L4 K" `用慢火煮30分鐘。
/ S8 k1 z6 Z! g h0 c K, ^2. 馬鈴薯煮軟後，放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸，加入少許鹽調味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _; S( Y4 @9 D5 l' h
以少許粟粉水勾芡，盛入碗內即可食用。
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INGREDIENTS
4 l) h3 T y8 a- a* z; [/ A" \1/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),- `: h4 Y7 ~' W$ x8 s( X- K ^
1/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milkTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B! ?" n# H4 c$ p4 A; i
- h2 V" h# S; Q7 \" g( E: X3 A+ pSEASONING
5 G: y* x/ a0 Q! I/ }Salt to taste
3 O; v; U. n: t6 ptvb now,tvbnow,bttvb, q; ~. V- o) l0 r3 P. X
THICKENING公仔箱論壇. T9 l+ E" a* `8 @0 O* @7 R
2 tsps corn flour blended in 2 tbsps water
& W4 j1 Y, o, Z& l/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) N1 D: O" r5 @% v5.39.217.76METHOD
- p9 i& _- `: m* v& C0 R5.39.217.761. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a! h$ T$ s3 S1 p: e& S) x
Pour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow to
3 Q7 W9 ~6 A+ a2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。simmer for 30 minutes.
' ?, ~: |* `1 ~6 P5 t/ H- w2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. Bring
( x( U1 l- \0 E( q+ Sthe mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup by( ?" }! K) i; p' H5 y6 @
adding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve in
) _5 B/ q2 B3 N9 t6 pindividual bowls.+ x# Z6 T! a$ f; _4 z
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 馬鈴薯魚羹 Thick Potato & Fish Soup
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發表於 2008-1-17 05:17 PM
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