材料：5 }- v o/ l5 N8 _
馬鈴薯1/2個 (去皮，切丁)，石班魚肉80克 (切小塊)，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v/ s, d2 B1 q8 ]9 C* n
火腿1/2片 (切丁)，洋蔥 個 (切粒)，牛奶1杯
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7 @# G) A8 V9 N$ r* o調味料：
U% N3 I9 J9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
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芡汁：; U/ p- ~/ d! w) o2 I4 O. M
粟粉2茶匙，水2湯匙5.39.217.767 K; V% t& N/ u0 Q9 ~" x" w6 l
: K! k1 w6 N7 [做法：
3 w& A/ e% {/ B+ V/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鍋中燒熱1/2湯匙油，放入洋蔥粒炒軟，加入1杯水煮滾，注入馬鈴薯，公仔箱論壇3 A. [ P" h; `+ r4 y# l1 _; O
用慢火煮30分鐘。
' t9 e6 O# Z& }& ~9 a1 T7 m1 X1 r5.39.217.762. 馬鈴薯煮軟後，放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸，加入少許鹽調味，
! w0 R! Y4 S( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以少許粟粉水勾芡，盛入碗內即可食用。
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INGREDIENTS
) y% U% Z9 E; a+ I: }! t5.39.217.761/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),5.39.217.76+ T3 a8 p. D& g9 E4 ?* f: v+ L, \
1/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milktvb now,tvbnow,bttvb, I x" G7 ?3 l9 S$ I. u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f0 ?) v3 [) R# ]$ P0 _
SEASONING5.39.217.763 z0 y- ~0 X- o+ v" u3 m, u
Salt to taste5.39.217.76; u/ r8 ?1 K# F
tvb now,tvbnow,bttvb6 p# ^( T+ {5 Q# p: q* _
THICKENING5.39.217.76! E# {2 E0 E8 X$ h, v% G
2 tsps corn flour blended in 2 tbsps water5.39.217.76% F! Q& n8 o8 |6 {2 p( n% ]- _
5.39.217.76. _3 h; n. F% A
METHOD
" o7 o9 k1 x" n. ~" O公仔箱論壇1. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.
. s% e! A1 f3 r# [5.39.217.76Pour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow to公仔箱論壇: _& k& D& F* {- `: z& R% b( q6 p
simmer for 30 minutes.
' r: Z! C) y$ N$ y, C4 B5.39.217.762. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. Bringtvb now,tvbnow,bttvb8 o0 B* ~7 s7 P' u
the mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup by
# X; r8 l; q5 H3 _3 Z5 [公仔箱論壇adding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve in
9 m' Z) t( Y4 {# q- tindividual bowls.; Q/ n A. u4 U$ ?# c
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 馬鈴薯魚羹 Thick Potato & Fish Soup
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發表於 2008-1-17 05:17 PM
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