材料：5.39.217.769 m0 l+ n' U# V4 |& A7 g; ?8 J
馬鈴薯1/2個 (去皮，切丁)，石班魚肉80克 (切小塊)，
/ }; b, r% p# g. j5.39.217.76火腿1/2片 (切丁)，洋蔥 個 (切粒)，牛奶1杯
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調味料：
) T) X! B0 C2 n鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V7 [! Z, c# K' x4 \% J/ G* D
9 b9 T/ m1 |, [: M+ W9 n8 L芡汁：
( V: ^& g) E& X' r2 X, j% [# M粟粉2茶匙，水2湯匙公仔箱論壇/ u& H. x7 X. d: ~4 ^
) Y, x) a X1 D' [$ ^3 L5.39.217.76做法：
; a+ M: h3 i& g& l0 C: N/ w公仔箱論壇1. 鍋中燒熱1/2湯匙油，放入洋蔥粒炒軟，加入1杯水煮滾，注入馬鈴薯，
- F1 Z* q0 s- m k+ U1 W" Ptvb now,tvbnow,bttvb用慢火煮30分鐘。
R' y: `7 r. B% o) G9 l2. 馬鈴薯煮軟後，放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸，加入少許鹽調味，5.39.217.76% s' J# l# _/ _/ s' Y( G2 p
以少許粟粉水勾芡，盛入碗內即可食用。
4 ^5 [& u: H" B% a3 f5.39.217.765.39.217.76: ]1 n- }% m5 w% Y- c( _3 K
INGREDIENTS
' B4 h* s' a' @tvb now,tvbnow,bttvb1/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),3 g, h( w8 g3 r) J" ]
1/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milk
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' T/ d' n& \: W! d! WSEASONING公仔箱論壇4 N* C1 P s% I: X/ A
Salt to taste公仔箱論壇4 I4 {% s$ l9 h) {3 ?5 D8 \$ v4 e
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THICKENING
3 C8 o! a5 P7 B M: @5 Y% t公仔箱論壇2 tsps corn flour blended in 2 tbsps water
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METHOD
9 f6 R5 s* w* e) {; L3 _/ d4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.8 P/ h: } J* L Q U5 b
Pour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow to
4 w: k* S9 o% F3 d4 F6 w2 ]" Btvb now,tvbnow,bttvbsimmer for 30 minutes.4 W$ f6 r& j) ^; {# `* j
2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. Bring. K7 m3 U- G# t7 A* q
the mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup by公仔箱論壇2 P# }7 q/ [* g0 F( C. h# U
adding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve in
8 O0 @: S2 E0 a9 N, l公仔箱論壇individual bowls.tvb now,tvbnow,bttvb! I8 j7 B# B1 Y' n- \6 q% d0 R! t
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 馬鈴薯魚羹 Thick Potato & Fish Soup
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發表於 2008-1-17 05:17 PM
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