材料：+ k* W, g! Y6 @9 ]
馬鈴薯1/2個 (去皮，切丁)，石班魚肉80克 (切小塊)，- g4 V0 F8 _% t
火腿1/2片 (切丁)，洋蔥 個 (切粒)，牛奶1杯
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* r4 g: X' `) ltvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |( C8 \- _8 N! r
鹽少許
w8 A1 Y z: |$ n; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m* Z2 b: W/ o6 ^
芡汁：5 _3 ?$ N) i: Y- P! |5 W& B
粟粉2茶匙，水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 f" N% y: G' I6 ?
$ s' r5 Q3 ~3 P, ^tvb now,tvbnow,bttvb做法：+ h7 ~3 F' o z' Z
1. 鍋中燒熱1/2湯匙油，放入洋蔥粒炒軟，加入1杯水煮滾，注入馬鈴薯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V/ A, v5 i: j$ B7 [
用慢火煮30分鐘。
+ D* H7 W$ o; a/ \. Z& W3 e6 @2 h5.39.217.762. 馬鈴薯煮軟後，放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸，加入少許鹽調味，
" Y% ~. i% f5 J以少許粟粉水勾芡，盛入碗內即可食用。
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INGREDIENTS+ {; @+ W) q1 Z- v
1/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F }) J- t0 x
1/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milk
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SEASONINGTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o) m! y1 }$ ]" n% T$ ~; L1 h
Salt to tasteTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B( X2 O3 v5 l. z9 p
5.39.217.76: V5 ~. L! [' T1 S7 W
THICKENING
1 k: b1 Q B4 t: b5.39.217.762 tsps corn flour blended in 2 tbsps water
: r. v, x0 U; V2 X& j6 {; U公仔箱論壇5.39.217.764 }: O! m/ ^/ w0 j1 B1 x
METHOD公仔箱論壇 c8 z4 V* W+ o) {9 Y5 R
1. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.
( v$ ]$ n+ S) S公仔箱論壇Pour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow to; t7 `7 z$ x8 L* O. O/ `7 c
simmer for 30 minutes., H2 f1 M! s( _4 X
2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. Bring
4 m* S+ \" L2 `the mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup by& e- c5 S$ U6 S/ ~5 h; A1 l3 g) F' G
adding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve in
' R# ^5 W$ S# K' L0 t' O+ ~" Z6 Z公仔箱論壇individual bowls.
' A5 X6 X+ q! s7 [2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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 馬鈴薯魚羹 Thick Potato & Fish Soup
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發表於 2008-1-17 05:17 PM
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