材料：
( q$ J% \5 x' \公仔箱論壇馬鈴薯1/2個 (去皮，切丁)，石班魚肉80克 (切小塊)，8 u ~7 U/ V3 h7 `; _ e; m
火腿1/2片 (切丁)，洋蔥 個 (切粒)，牛奶1杯8 `. {, _: D" e% x+ R
) E4 L1 M% F2 E R4 J Y) r" p; e& [調味料：
+ b, J) M; J: M: G% x% g8 e0 etvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
+ k. s* ]; S# R8 J/ `1 P2 r公仔箱論壇
H: t# d5 ^# q& I, A* Ptvb now,tvbnow,bttvb芡汁：公仔箱論壇( W1 |1 [8 _. K$ @
粟粉2茶匙，水2湯匙
0 T6 g7 x1 `" v- A4 D# e9 X; ?7 y5.39.217.76公仔箱論壇1 w1 x) x: @* Z
做法：
& _7 s4 ~& K9 v1. 鍋中燒熱1/2湯匙油，放入洋蔥粒炒軟，加入1杯水煮滾，注入馬鈴薯，
' o4 H- B; W2 j0 f0 Q公仔箱論壇用慢火煮30分鐘。" ?3 B% L/ A* |6 }: p* C0 S; ^
2. 馬鈴薯煮軟後，放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸，加入少許鹽調味，& f. E4 Z; S, i. f5 a$ ^ z
以少許粟粉水勾芡，盛入碗內即可食用。
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* {+ ~3 B: f) [# P6 @2 r& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。INGREDIENTS/ u1 w; u7 I; w) Q8 }4 `6 G) _
1/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),
1 U" a9 O& B$ S0 L公仔箱論壇1/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milk4 [3 v3 g: x. A( J# a# Y
" j3 G& @" a$ @
SEASONING
i8 Q# e ]' s, T6 @; f3 w8 [tvb now,tvbnow,bttvbSalt to taste7 q9 W& l" |2 z0 I2 f" i0 t, @
& x; c$ \0 |* Z$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。THICKENING( C* b- j& z+ j$ T+ Y
2 tsps corn flour blended in 2 tbsps water
" L! B8 Y6 A9 w' g* R- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ _* o' v$ W+ }METHOD
* V0 R7 |6 \2 n4 Q. x7 z& Q1. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.
$ j, s* v" ? j. L( ^Pour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow to
. q% _7 I1 `( c; \: Fsimmer for 30 minutes.tvb now,tvbnow,bttvb( L( J4 x' r: @2 Y( F( ?7 a
2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. Bringtvb now,tvbnow,bttvb* t+ S# @/ n: P' S$ [8 g9 c
the mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup by
# }, a3 L$ y2 W; K9 Radding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve in5.39.217.76$ P! w+ ~6 S- Y2 Q3 p" f5 N. [/ C
individual bowls.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S, l' D6 D% ?+ A
: X' C7 n( q) x: V2 z! Q公仔箱論壇 -
 馬鈴薯魚羹 Thick Potato & Fish Soup 8 r* k) _) j8 j& X) l$ N
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發表於 2008-1-17 05:17 PM
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