（玻璃市‧加央24日訊）生雞蛋放在車子裡燜上一個白天，變成了半生熟雞蛋！
* r8 C, U2 c1 S |公仔箱論壇地球暖化趨勢，天氣劇烈變化，通常我國在2月杪至3月上旬，各地會有偶陣雨，但近幾年的氣溫卻逐漸上升，尤其在過去一個月來，人人高呼熱得受不了。
+ u8 g8 R1 Q" n* W7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ K! u9 @: U+ ^) u; N" b/ q' y1 R
玻州堪稱全馬最熱
7 p6 y* b- @- ?' `; e( L; V位於西馬半島最北部的玻璃市，在過去2個星期以來，每天的氣溫平均維持24℃至35℃，最高氣溫更是飆升到34℃至36℃之間，堪稱全馬最熱的州屬。
4 H$ R+ C& j3 F公仔箱論壇早在1998年，玻璃市著名的糖廠甘蔗芭―朱賓，曾被列為全馬最熱的地方，也有人形容為“大馬火爐＂之地，政府在那裡豎立一個地標，註明朱賓於1998年4月9日創下40.1℃最高溫的紀錄。1 w$ l% w2 G$ ~" L4 Z6 w) s; p
本報記者曾聽過一個小趣聞，一名住在朱賓的婦女買了10粒雞蛋，回到家後卻忘了把雞蛋給拿下車，結果到了晚上記起時，這些雞蛋已是暖呼呼的，好奇之下，她打破一粒雞蛋來看，驚見雞蛋已變成半生熟。! Y) B+ m! t" N; i- n; E7 o0 \- O
記者嘗試作上述實驗，在早上約11時把生雞蛋放在車內，直到傍晚6時取出，敲破雞蛋一看，雞蛋果然被燜成半生熟了！5.39.217.76" V" @1 h( Q( O' H8 q' I; ~
下午2時30分
. V6 m( V2 R& C7 r" _tvb now,tvbnow,bttvb車內溫度42℃
+ ^, u8 P) T" |, {( ~1 }) y公仔箱論壇本報記者進行另一項實驗，儘管氣象預測顯示，星期日下午2時30分的氣溫為33℃，不過放在車內的溫度計卻顯示，車內溫度高達42℃！5.39.217.762 u) i. u5 d1 Q6 \% l5 a2 u; L
記者從下午2時40分把原是顯示室內溫度29℃的溫度計，放進剛剛停駛，行駛中還打開空調的車子裡，經過20分鐘後再查看溫度計，車裡的溫度一下子飆升。
: n: k' D3 J, W8 Y公仔箱論壇一個月僅5至7天下雨
( _* o, b/ B+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱賓短短4小時溫差3℃
7 l; n# Y+ P+ Y- O0 e) E" A' b根據AccuWheather.com的氣溫記錄，玻璃市在過去一個月內，僅有5至7天左右下雨，其餘日子幾乎是艷陽高掛的大熱天。公仔箱論壇" p! p) ]1 D1 ~3 E' C y8 B* Y
記者從AccuWheather.com取得朱賓於今天，從早上10時30分至下午2時30分的氣溫，單是早上10時30分，當地溫度已達31℃，直到下午2時30分更是34℃，短短4個小時內，氣溫差距為3℃。
0 F W, w4 ~0 T) \: l" \資料顯示，儘管氣溫是33℃，不過在室外卻感覺到有如44℃的高溫；在室內，則是感覺37℃。昨天在室外感覺的溫度，更是高達52℃！& Y8 _. X+ s' L4 ?2 c8 x; f
截至下午1時45分，紫外線指數為11，根據世界衛生組織的分析，紫外線指數大於11，屬暴露在陽光中是極其危險的程度，因此當局建議在這情況之下，應採取所有保護措施，包括戴上太陽眼鏡、使用防曬霜、穿上長袖寬鬆衣服保護皮膚、戴寬檐帽，尤其要避免在太陽正中午前2個小時至之後的3個小時暴曬在太陽之下。, Y- D; @2 }0 ^" Q8 q1 J
你知道嗎？
% n/ W0 k+ Y f- v3 gtvb now,tvbnow,bttvb煮雞蛋最理想水溫65℃5.39.217.76) ^0 h2 W" v& M6 J7 y* T
法國著名食品化學專家，也是“分子美食＂（Molecular Gastronomy）創始人艾維提斯發表一個小理論，煮雞蛋最理想的水溫是65℃，蛋白通常在水溫62℃開始凝固，蛋黃則在68℃凝固；如果水溫能控制在62℃至68℃之間，就能煮出柔嫩蛋白與半熟蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d5 L0 I; u) P& {
 9 v1 l# H3 j, {( Z( V* {
% R0 R$ W$ l0 E* c ^7 H* J0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, n; j1 e1 @9 ]8 d$ h
& N5 [% F4 S+ G( C) W2 B x/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Source： http://news.sinchew.com.my/node/284595?tid=1
4 P2 X& p2 o; A' N* Z/ r- ^3 |公仔箱論壇5 @% |5 U' L0 K6 N& H" {! Y0 Y4 n
（星洲日報） |
發表於 2013-3-26 01:05 AM
| 
