愛吃甜食的人，對巧克力可說又愛又恨，好吃但怕胖。不過據外電報導，英國蘇格蘭格拉斯果大學（Glasgow University）最新研究顯示，巧克力能影響體內二氧化碳變化，改善血液流動，進而影響腦細胞降低中風風險！公仔箱論壇2 e* J; q/ T6 `& l1 i1 c
據英國《每日郵報》（Daily Mail）報導，隨著復活節（每年春分月圓後第一個星期日）腳步近，蘇格蘭格拉斯果大學公布的研究報告證實，巧克力有助降低中風風險，就算是只吃1條巧克力棒，對大腦也有直接益處。該研究已被刊載於《神經學》（Neurology）期刊上。
9 [1 E6 E% |$ @' Y0 a5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x c. b, f3 g# U0 l1 {過去已有相關研究顯示，吃適量黑巧克力對身體有益，但《每日郵報》報導進一步指出，這份最新的研究，首度說明巧克力如何影響血管，並對人體帶來益處。
7 b; C) W4 p/ p- U+ t0 O2 m, @; @
# L7 k+ g4 h# x! F8 w: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇格蘭格拉斯果大學的研究人員，讓接受測試的人員，在吃完巧克力後躺下，再以儀器測量受試者連接大腦動脈的血液流動狀況，結果發現，巧克力能影響血液中二氧化碳變化，改善血管中血液的流動，影響腦細胞，降低中風發生的機率。5.39.217.76) C1 n2 Y" H7 ~: ~
5.39.217.76# @& z4 U) `7 `( z5 |; X
研究領導人馬修‧沃爾特（Matthew Walters）教授指出，研究推斷，中風風險之所以降低，可能是因為巧克力改變大腦血管流動的變化，且數據也紛紛指像兩者間的影響正相關。tvb now,tvbnow,bttvb6 q: Q8 i3 S+ V1 w/ {, I) M
; r5 q) |: `# l/ M公仔箱論壇他強調，這也間接證明了巧克力的原料─「可可」中所含的類黃酮，本身就是相當良好的抗氧化劑，有助預防心臟疾病。
, U/ t8 o7 J6 o8 e6 o: l/ Itvb now,tvbnow,bttvb
- T! k: L/ U" o/ E4 k! f0 a7 n公仔箱論壇但由於巧克力也含有高糖分與脂肪，可能造成肥胖這個中風風險因子，利物浦大學神經學教授湯姆‧索羅門（Tom Solomon）據此回應，對於研究發現，仍需抱持謹慎的態度評估。5.39.217.761 F+ y* o0 d- u( d" K k
7 Z" a" J! ?/ B% p* ~1 j1 f公仔箱論壇愛爾蘭研究顯示，吃巧克力有助於降低中風風險
$ j! C7 ]& l) _; Z5.39.217.765.39.217.76" h: s# Q3 Y2 B: s; H5 ?
|
發表於 2013-3-25 12:52 AM
| 