愛吃甜食的人，對巧克力可說又愛又恨，好吃但怕胖。不過據外電報導，英國蘇格蘭格拉斯果大學（Glasgow University）最新研究顯示，巧克力能影響體內二氧化碳變化，改善血液流動，進而影響腦細胞降低中風風險！- }9 r+ P$ d6 Y. d* J
據英國《每日郵報》（Daily Mail）報導，隨著復活節（每年春分月圓後第一個星期日）腳步近，蘇格蘭格拉斯果大學公布的研究報告證實，巧克力有助降低中風風險，就算是只吃1條巧克力棒，對大腦也有直接益處。該研究已被刊載於《神經學》（Neurology）期刊上。
8 V6 L# s l5 }8 c3 e- Q
( Q% a' ~" K; B) I* a3 a. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過去已有相關研究顯示，吃適量黑巧克力對身體有益，但《每日郵報》報導進一步指出，這份最新的研究，首度說明巧克力如何影響血管，並對人體帶來益處。$ |7 c3 s6 V1 ^1 @
3 {9 f9 t+ ^3 ~蘇格蘭格拉斯果大學的研究人員，讓接受測試的人員，在吃完巧克力後躺下，再以儀器測量受試者連接大腦動脈的血液流動狀況，結果發現，巧克力能影響血液中二氧化碳變化，改善血管中血液的流動，影響腦細胞，降低中風發生的機率。
7 q$ F- k, b$ Q$ E4 v) Ltvb now,tvbnow,bttvb# @- E$ w$ S# z6 t$ ~
研究領導人馬修‧沃爾特（Matthew Walters）教授指出，研究推斷，中風風險之所以降低，可能是因為巧克力改變大腦血管流動的變化，且數據也紛紛指像兩者間的影響正相關。
7 T6 ~ W2 W8 r* _, G: o2 g* m/ Otvb now,tvbnow,bttvb! Q+ _1 [4 `" T, b1 v: P, \
他強調，這也間接證明了巧克力的原料─「可可」中所含的類黃酮，本身就是相當良好的抗氧化劑，有助預防心臟疾病。公仔箱論壇' j7 U4 k+ n& G3 R! _. ?
5 }# \9 X/ C- e- U9 n; X公仔箱論壇但由於巧克力也含有高糖分與脂肪，可能造成肥胖這個中風風險因子，利物浦大學神經學教授湯姆‧索羅門（Tom Solomon）據此回應，對於研究發現，仍需抱持謹慎的態度評估。tvb now,tvbnow,bttvb: H1 A- W" u5 m3 ?# ^5 n5 s
- l" A: c/ W+ ]2 A: utvb now,tvbnow,bttvb愛爾蘭研究顯示，吃巧克力有助於降低中風風險TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k* p& Q+ Y$ [4 `9 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V. [$ e I1 M9 H. ^" Y
|
發表於 2013-3-25 12:52 AM
| 