材料（16個分量）﹕% Z9 }& E9 m8 g+ N7 |* V+ B
豬肉碎250克
( M* E$ @7 j! f1 z6 @5.39.217.76雞蛋4隻（將蛋白、蛋黃分開）: E6 [" A( c( u2 M) D/ ~
牛奶 半杯5.39.217.76' _, D( Z3 a; M7 ]
全麥粉半杯5.39.217.760 Y3 H0 R" ?4 t% |- Y& L
雪藏青豆一杯，（用清水洗去雪水，瀝乾備用）公仔箱論壇! v3 ]( u- T3 b/ l! W( z
鹽半茶匙6 @5 [. i8 k3 E( [, G+ G# O
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb4 O4 [: S, }1 t+ j
蘇打粉（baking soda） 半茶匙
6 I9 z9 @# z* T( f' k5 _( |" qtvb now,tvbnow,bttvb淡味橄欖油 適量# \5 v5 d' J! n% P. s( G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O( d$ w$ t% O1 K
}6 p3 S1 C0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方法﹕
* Y6 I7 f0 ]( c' A, }5 k1. 預熱焗爐至攝氏180度
) J [* P' _# q- U7 `+ L# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻tvb now,tvbnow,bttvb I$ X! x% T6 M. o7 a0 F/ d8 }/ q
3. 加入青豆，拌勻；小心加入打好的蛋白，拌勻
& l% O- ]/ l( z+ y9 r1 b' M: R% o' T5.39.217.764. 在煎鍋中加入適量橄欖油，用中火燒熱；加入半杯免治蛋漿
- _( |7 N: j6 O) G5. 煎至微黃，將蛋餅反轉，稍煎至蛋餅成形7 k+ a4 ]% T! l& [: [1 j
6. 將半熟蛋餅移至盤中，在焗爐焗15分鐘便成5.39.217.76: v, l6 Q0 P! r6 k0 Y- d$ ^# Z
|
發表於 2013-3-24 12:34 PM
| 