材料（16個分量）﹕5.39.217.76. T- U9 h' { J. H8 A
豬肉碎250克
C( {+ p7 R: [$ u0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋4隻（將蛋白、蛋黃分開）
! T* d: N0 d1 k8 U, v- m+ M* I9 E: W* M8 ?tvb now,tvbnow,bttvb牛奶 半杯
) G1 e' v' S1 Q' h6 }公仔箱論壇全麥粉半杯( o2 ]) ?/ g/ j
雪藏青豆一杯，（用清水洗去雪水，瀝乾備用）公仔箱論壇3 q1 L$ O0 A( \% T o' e0 w
鹽半茶匙5.39.217.761 N( E" u- Z- X- f/ b$ R
胡椒粉少許
# Z9 d m! ^2 H- G5.39.217.76蘇打粉（baking soda） 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l, E: l g/ Q% s/ ` K
淡味橄欖油 適量
; T& P% }( b4 [9 M) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 A7 n, y0 c% ~+ D" i5 F" |( H
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方法﹕$ r }- ]. w _" r* |: Q/ s
1. 預熱焗爐至攝氏180度. q1 t) n+ D/ r1 C6 Q
2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻$ W) N8 X/ y" V& G y
3. 加入青豆，拌勻；小心加入打好的蛋白，拌勻
5 P; J/ l& K1 d' E: d4. 在煎鍋中加入適量橄欖油，用中火燒熱；加入半杯免治蛋漿tvb now,tvbnow,bttvb9 z+ Z) E6 T8 [" K2 m
5. 煎至微黃，將蛋餅反轉，稍煎至蛋餅成形
5 j5 V0 ]* |( v1 f公仔箱論壇6. 將半熟蛋餅移至盤中，在焗爐焗15分鐘便成5.39.217.76/ x$ r+ }) W& m x0 L F% R1 f
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發表於 2013-3-24 12:34 PM
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