材料（分量約500毫升）
0 r9 D( q/ s2 y5 |tvb now,tvbnow,bttvb可可粉 120克
0 h/ k# C3 n4 p9 Y7 e- Z. u* z7 }2 b5.39.217.76白糖 140克
. _8 f M* }5 i# o/ J6 i# \5 l ]% h葡萄糖 70克
! h3 q, t* E6 X& I' k9 _$ S公仔箱論壇牛奶 300毫升
# P3 i5 V, S1 `7 o* otvb now,tvbnow,bttvb忌廉 120毫升tvb now,tvbnow,bttvb; d( L9 X1 V9 T) u8 @
奶粉 30克
3 P( u1 W6 G1 T魚膠粉 3克
( m2 P( E- N# g7 C8 j8 u' Ftvb now,tvbnow,bttvb熱水 200毫升公仔箱論壇# g) ~. t$ a% y; U4 U; k7 y+ E5 a
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7 `& [, i* ~& q6 u8 `# atvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e$ F. c' p- J+ E# }! O/ J: w
1. 先將80克白糖、40克葡萄糖、牛奶、忌廉、奶粉及魚膠粉混合拌勻，加入熱水慢火煲滾製成奶漿，待涼後放入雪櫃冷藏至約5℃，備用。
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- [% C% v7 w; h, Z2. 將牛奶座暖。另外用器皿將剩餘的白糖、葡萄糖、可可粉拌勻後，加入暖好的牛奶攪至均勻成朱古力漿。公仔箱論壇6 }3 c. N+ P2 L1 P. ?
) {" z0 W" b4 e4 M6 }tvb now,tvbnow,bttvb3. 將奶漿加入朱古力漿中攪拌，然後用攪拌機再拌勻。
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9 m; H$ G3 K9 K o* Z6 h* ^4. 將步驟3放入雪糕機中攪拌至幼滑及挺身狀態即成。
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發表於 2013-3-21 12:37 PM
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