材料（分量約500毫升）5.39.217.76( u3 v7 @' \$ s7 a4 @( a
可可粉 120克公仔箱論壇: l- {: {+ _9 R4 U7 M, i) H: x* B! f
白糖 140克tvb now,tvbnow,bttvb4 \- h5 S- O) m; K7 j/ c& I
葡萄糖 70克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t {# q! p; j2 Y8 M
牛奶 300毫升
7 y& i8 p+ G) V忌廉 120毫升
; Q+ d7 X1 x) H! r9 n公仔箱論壇奶粉 30克
9 e0 e) |( X+ L+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 3克
- z3 X6 n: i8 g: C! h熱水 200毫升
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: M% c% y) l4 B% v8 A9 T4 U1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 Y* o$ N$ ?( m8 C8 a
做法：
! O( R- g% M9 C& v- R- x+ }: |2 atvb now,tvbnow,bttvb1. 先將80克白糖、40克葡萄糖、牛奶、忌廉、奶粉及魚膠粉混合拌勻，加入熱水慢火煲滾製成奶漿，待涼後放入雪櫃冷藏至約5℃，備用。
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2. 將牛奶座暖。另外用器皿將剩餘的白糖、葡萄糖、可可粉拌勻後，加入暖好的牛奶攪至均勻成朱古力漿。
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' u' Q. j- O* }+ b6 K9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將奶漿加入朱古力漿中攪拌，然後用攪拌機再拌勻。
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4. 將步驟3放入雪糕機中攪拌至幼滑及挺身狀態即成。
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發表於 2013-3-21 12:37 PM
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