材料（分量約500毫升）tvb now,tvbnow,bttvb: G+ e7 c+ t7 y- {! W2 l* C: r
可可粉 120克tvb now,tvbnow,bttvb c& G: r" `9 |" q7 [
白糖 140克$ D8 M. P3 @- p
葡萄糖 70克公仔箱論壇, z5 f* b# v) a; i2 o: f( [4 \( _
牛奶 300毫升
* T) x* F3 w' x+ e7 a+ O2 y5.39.217.76忌廉 120毫升
# S9 b6 ~1 n' ^! b奶粉 30克
p1 |6 V) V) G! D0 Dtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 3克5 ?0 @+ Q* } N4 ?. U
熱水 200毫升
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做法：' G7 c4 j3 Z% E) x4 v/ c6 O
1. 先將80克白糖、40克葡萄糖、牛奶、忌廉、奶粉及魚膠粉混合拌勻，加入熱水慢火煲滾製成奶漿，待涼後放入雪櫃冷藏至約5℃，備用。公仔箱論壇0 c; w: `2 T& S
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2. 將牛奶座暖。另外用器皿將剩餘的白糖、葡萄糖、可可粉拌勻後，加入暖好的牛奶攪至均勻成朱古力漿。
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$ v/ f. Q+ Z" L9 k; k8 \, E/ \公仔箱論壇3. 將奶漿加入朱古力漿中攪拌，然後用攪拌機再拌勻。
/ Q+ y f& _. {8 j5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B/ f2 M. `& F5 T c6 a
4. 將步驟3放入雪糕機中攪拌至幼滑及挺身狀態即成。
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發表於 2013-3-21 12:37 PM
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