材料（分量約500毫升）
. N# d. s2 G. V6 L( C公仔箱論壇可可粉 120克
3 j5 {. C7 z/ d* v% P! }白糖 140克
# z+ \8 e6 C R& ?1 l! {' }& `% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄糖 70克tvb now,tvbnow,bttvb) A5 b" S# ?, [) A1 I: C; ~
牛奶 300毫升
. y6 ], a( q: v; p f4 p忌廉 120毫升
" k8 w0 W, |) Ctvb now,tvbnow,bttvb奶粉 30克5.39.217.761 Z# Y) u/ H. o( H
魚膠粉 3克
3 {3 C8 O5 o% e' V! G公仔箱論壇熱水 200毫升
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做法：5.39.217.76( E& }8 e8 f) y' S, i8 O( |
1. 先將80克白糖、40克葡萄糖、牛奶、忌廉、奶粉及魚膠粉混合拌勻，加入熱水慢火煲滾製成奶漿，待涼後放入雪櫃冷藏至約5℃，備用。
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. y: Z' j& X$ B0 c# z- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將牛奶座暖。另外用器皿將剩餘的白糖、葡萄糖、可可粉拌勻後，加入暖好的牛奶攪至均勻成朱古力漿。) }7 j, D6 Y/ K K4 X( j: p
+ U4 ^5 g- ?( \7 `- d' T! s; `2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將奶漿加入朱古力漿中攪拌，然後用攪拌機再拌勻。
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4. 將步驟3放入雪糕機中攪拌至幼滑及挺身狀態即成。5.39.217.766 Y1 |2 Y% V3 J0 ]# Q9 \
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發表於 2013-3-21 12:37 PM
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