材料（分量約500毫升）
0 n# r# `. P. ?( ~+ m+ e可可粉 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _# M: ~7 G& o: q+ r
白糖 140克
; c Z2 f C {: m' L) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄糖 70克
6 G; G! Q: u! H6 R& F5.39.217.76牛奶 300毫升5.39.217.76. q+ M, d# ^( d) [6 w3 J) `
忌廉 120毫升
! D0 v. ?4 Q/ o$ i6 x NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 30克
& n1 t8 U# [; b- c4 P魚膠粉 3克tvb now,tvbnow,bttvb7 N# j, q( u2 G
熱水 200毫升
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做法：
( V$ J# b1 y# w. L- K公仔箱論壇1. 先將80克白糖、40克葡萄糖、牛奶、忌廉、奶粉及魚膠粉混合拌勻，加入熱水慢火煲滾製成奶漿，待涼後放入雪櫃冷藏至約5℃，備用。
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' w9 m0 \; J! {, E1 n2. 將牛奶座暖。另外用器皿將剩餘的白糖、葡萄糖、可可粉拌勻後，加入暖好的牛奶攪至均勻成朱古力漿。
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7 y8 f' J( F; ?' K3. 將奶漿加入朱古力漿中攪拌，然後用攪拌機再拌勻。
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- d5 {, ]6 G* `( }( P6 |; `% x4. 將步驟3放入雪糕機中攪拌至幼滑及挺身狀態即成。1 e) T5 Y& V2 j+ M: [+ _
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發表於 2013-3-21 12:37 PM
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