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# o. N+ }8 f9 m# S) d5.39.217.76這個造型華麗的甜品，其實要自行製作也並沒有想像般困難，只要學會起出麵包，上面的裝飾就任由發揮創意了。 tvb now,tvbnow,bttvb/ l8 N& ^8 a% U" d% V6 K |1 `
2 o; Y W+ x9 e ?0 _3 @' n公仔箱論壇時間：50分鐘 難度：★★★ 份量：1個 / h( Y. Z* @& y4 d- W6 L) r" o' p" [
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材料：5.39.217.76; z. s# M+ {% D! _0 Y6 Y8 o3 e3 R
方包1磚（正方形）、淡牛油/蜜糖各20克、鮮果（按喜好）適量、雪糕1球、焦糖甜品醬/調溫朱古力/食用金粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb2 `% J- i* r; z/ ^2 e
蜜糖忌廉：淡忌廉100毫升、冧酒3毫升、蜜糖18克 公仔箱論壇+ ?" R* u% U2 o/ m$ v3 D
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做法：公仔箱論壇$ E! F; \' c! {
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1.將表皮切走，在離底部6毫米的位置入刀，橫切至離邊位6毫米，不要切斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z+ k/ x+ u0 F0 K
: T1 Z1 o. x2 I, f* U# {tvb now,tvbnow,bttvb2.在吐司面離邊位6毫米開始落刀至離底部6毫米，四邊同樣做法。
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9 e \. L3 E5 |+ K t* W5.39.217.763.將吐司肉小心起出，切成12小塊。
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4.在小塊吐司上塗抹淡牛油，放入焗爐以180℃焗10分鐘或至香脆備用。2 Q" P3 a& l; P$ c' P
( o) w. }$ o5 V. ltvb now,tvbnow,bttvb5.先在吐司盒內排入6塊已焗脆的吐司片，掃上一層蜜糖。再排上餘下的吐司片，重複掃蜜糖。
- U/ a- u; W! i1 T. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v2 N2 L+ R- E& J" q
6.在膠片上灑上食用金粉，抹上隔水坐溶的調溫朱古力，放至凝固，割出三角形，膠片連同朱古力片扭曲成裝飾。
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+ v- ?6 R, l; |7.碗中放入淡忌廉和冧酒，以電動打蛋器中速打忌廉至企身，加蜜糖略拌成蜜糖忌廉放入擠花袋，擠在吐司面。0 J2 ?8 o$ j7 x8 A% V) n/ }' o
F# ~5 R. n6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.放上各種鮮果，再擠出（7）作花邊，最後加上雪糕，淋上焦糖甜品醬，插上朱古力裝飾，完成。 |
發表於 2013-3-21 01:13 AM
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