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: Z* l( r3 `. ~6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個造型華麗的甜品，其實要自行製作也並沒有想像般困難，只要學會起出麵包，上面的裝飾就任由發揮創意了。
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時間：50分鐘 難度：★★★ 份量：1個
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( U( q' e2 A$ @# Y2 V/ {. Atvb now,tvbnow,bttvb材料：" M7 z- H: ?; O6 n+ a' E' K
方包1磚（正方形）、淡牛油/蜜糖各20克、鮮果（按喜好）適量、雪糕1球、焦糖甜品醬/調溫朱古力/食用金粉各少許
1 n' n7 B+ |- B: {' N公仔箱論壇 蜜糖忌廉：淡忌廉100毫升、冧酒3毫升、蜜糖18克
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: E9 g: h$ |% M% O" N做法：
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^& X1 D% g6 ?0 ~5 O+ M7 {' p4 Z1.將表皮切走，在離底部6毫米的位置入刀，橫切至離邊位6毫米，不要切斷。
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& ? t7 f; O% T1 y$ p/ T2.在吐司面離邊位6毫米開始落刀至離底部6毫米，四邊同樣做法。! T% U, m. B# n$ m9 L
# \5 ?, m7 I2 a9 J$ j3 G7 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將吐司肉小心起出，切成12小塊。3 W% R6 N0 u0 |1 B: V6 o
: z1 b8 g. L1 u% J/ l; z, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在小塊吐司上塗抹淡牛油，放入焗爐以180℃焗10分鐘或至香脆備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 K5 @& b' |2 r& S
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5.先在吐司盒內排入6塊已焗脆的吐司片，掃上一層蜜糖。再排上餘下的吐司片，重複掃蜜糖。
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8 i' t6 V" E( y; c3 J8 a9 Jtvb now,tvbnow,bttvb6.在膠片上灑上食用金粉，抹上隔水坐溶的調溫朱古力，放至凝固，割出三角形，膠片連同朱古力片扭曲成裝飾。1 ]# k9 n9 C$ Z
+ @& l1 L: V9 Y% }" V5.39.217.767.碗中放入淡忌廉和冧酒，以電動打蛋器中速打忌廉至企身，加蜜糖略拌成蜜糖忌廉放入擠花袋，擠在吐司面。
# [# y) K2 t- j2 b3 c! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, Y8 v/ o$ W. `9 @' _
8.放上各種鮮果，再擠出（7）作花邊，最後加上雪糕，淋上焦糖甜品醬，插上朱古力裝飾，完成。 |
發表於 2013-3-21 01:13 AM
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