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8 z; Z& P( O) F/ c4 f; ?5.39.217.76這個造型華麗的甜品，其實要自行製作也並沒有想像般困難，只要學會起出麵包，上面的裝飾就任由發揮創意了。
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時間：50分鐘 難度：★★★ 份量：1個
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5 I# \, ?- N1 m" E. G5.39.217.76材料：
& Y) J% E8 t7 J! d* v 方包1磚（正方形）、淡牛油/蜜糖各20克、鮮果（按喜好）適量、雪糕1球、焦糖甜品醬/調溫朱古力/食用金粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j# A3 E7 e+ @/ {1 w
蜜糖忌廉：淡忌廉100毫升、冧酒3毫升、蜜糖18克
4 v6 B& `' P. b& u7 b F, Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t+ h& E& G$ j* F* l
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9 M& k) `, r7 ~& U* {: M# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇 u) L8 Q1 ]: x- {4 Q
' Z7 Y" U% w* _6 _* _6 [& i公仔箱論壇1.將表皮切走，在離底部6毫米的位置入刀，橫切至離邊位6毫米，不要切斷。5.39.217.76+ [3 C, e' N) c5 h, P H6 _2 H8 q
公仔箱論壇( g3 L2 T# o9 E: i: `9 y
2.在吐司面離邊位6毫米開始落刀至離底部6毫米，四邊同樣做法。
" K! d/ X0 Q. Y4 } v( r( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; l; P* l! a4 Q) q4 p' Q
3.將吐司肉小心起出，切成12小塊。! _! {0 j. S! i6 p& Z9 c+ r! \
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4.在小塊吐司上塗抹淡牛油，放入焗爐以180℃焗10分鐘或至香脆備用。5 K& g* Z5 Y2 m5 `% _
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5.先在吐司盒內排入6塊已焗脆的吐司片，掃上一層蜜糖。再排上餘下的吐司片，重複掃蜜糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R5 g& w# l8 c: }; X% T
$ q1 i& ~+ r; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.在膠片上灑上食用金粉，抹上隔水坐溶的調溫朱古力，放至凝固，割出三角形，膠片連同朱古力片扭曲成裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb, [5 [! O& s% o6 v) g
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7.碗中放入淡忌廉和冧酒，以電動打蛋器中速打忌廉至企身，加蜜糖略拌成蜜糖忌廉放入擠花袋，擠在吐司面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n% B- d$ ~5 s# h- `4 }6 d- ^
$ G, @4 n+ Z/ r' i, N1 t. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.放上各種鮮果，再擠出（7）作花邊，最後加上雪糕，淋上焦糖甜品醬，插上朱古力裝飾，完成。 |
發表於 2013-3-21 01:13 AM
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