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+ R6 N9 k+ d& |( ~/ U2013年3月20日 14:01TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f; Y3 [* A% a
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4個小學生，1個過重〔圖／劉國泰／天下雜誌〕
- {$ ?6 l( G. ]; ]" ~# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文／謝明玲
3 a& n: U8 s s6 h! h. c公仔箱論壇攝影／劉國泰 3 h+ n6 g$ ~. E0 H
插畫／江小A
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! W2 ?! n [" X4 _! s目前，全球約有15億肥胖成人，幾乎每5人，就有1人過胖。tvb now,tvbnow,bttvb2 d- T/ j8 Q) L5 o _8 W# m0 j
! A6 s$ V) S+ c$ M) D1 F/ T5.39.217.76台灣的數字更驚人。根據2005到08年「國民營養健康狀況變遷調查」，台灣成年男性超過一半（51％）過重或肥胖。成年女性則是每3人就有1人過重或肥胖（36％）。
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8 w6 w5 k8 Z9 D3 K: b" r世界衛生組織甚至以「傳染病」，來形容快速蔓延的肥胖，稱其為「全球肥胖症」（globesity）。整理世界衛生組織統計，全球Ｇ20強國中，最胖的美國，超過8成的成年男性、7成7的成年女性過重（BMI超過25）。連愛吃泡菜的韓國，胖子都比台灣多，男女過重與肥胖比例超過5成。6 t ^4 V/ A' T- D+ b# E8 ], A
; T% ]% ^* e0 G. Z公仔箱論壇【4個小學生 1個過重】tvb now,tvbnow,bttvb) c; H7 r' a% |6 l9 ]- g! E
! Q! B' c* e5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其中，大家愈來愈關心的，是兒童肥胖的問題。在台灣，教育部資料顯示，國小學童過重與肥胖的比例，從2007年到11年來，一直維持平均4個小學生，就有1個過重的比例。其中，男童更是近3人，就有1人肥胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J- S; Q% t8 v) y* G' |
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兒童肥胖的健康風險，影響比成人更深遠。其中一個問題是，肥胖可能導致性早熟，也就是指女孩在8歲前、男孩在9歲前，出現第二性特徵。台北醫學大學小兒科主治醫師楊晨解釋，肥胖，可能讓小朋友提早進入青春期。
$ F' ] U4 K0 u8 K3 Z0 f/ V# w; n5.39.217.76性早熟，直接的影響是孩子可能長不高。
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$ {# }0 n- N0 r9 f0 p7 F8 F, M/ m公仔箱論壇【7成食物廣告 是垃圾食物】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t3 C( O- K* n& V f$ Z
8 f8 h$ ?2 @% L+ d/ c% u3 M6 R, [從父母、政府、學校、到食品廠商，都是兒童的「食物供應者」。他們塑造出的飲食環境，是兒童肥胖問題的關鍵。
$ Q7 y0 P$ ~1 }1 w- o ~) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- R& j9 D) I# J國民健康局曾監看電視廣告1900小時，發現食物廣告中，7成都是高油、高糖、高鹽的食品。公仔箱論壇; F9 m! e% l1 Q+ ], x
* m6 o* c( Q ^- G& }6 ?& |. g% L/ _7 A0 a09年，台灣癌症基金會曾做調查，詢問小朋友，「你覺得洋芋片是蔬果的一種嗎？」結果，超過2成小朋友認為洋芋片是蔬果，或根本搞不清楚是不是。* T" x* A, T6 D- n1 G' S# K9 O
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癌症基金會的調查也發現，在外面買東西吃的時候，孩子們最常選擇的食物，是「泡麵」、「鹽酥雞」和高鹹度的「滷味」。要控制小朋友肥胖問題，食物供應者的源頭，必須負起更多責任。 {3 Y9 e! h6 _) e! ~2 O8 d
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【營養午餐 8天內吃5種炸物】
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8年前，台灣已立法規定國中、小，不得販賣零食與含糖飲料。目前，在立法院裡等待審議通過的「國民營養法」，也規定「對於具有科學證據顯示造成肥胖、代謝症候群、高血壓之食品，得限制其促銷或廣告」。
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但在各國政府紛紛以「搶救胖小孩」為施政目標時，台灣的做法仍不徹底。
7 B! I* E$ {8 S8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國中、小的營養午餐，就是例子。雖然每週最多只供4餐，但根據《天下》獨家調查，持續記錄台北一所菁英國中營養午餐的菜單，8天之中，就出現了薯條、炸雞、豬排等5種炸物。
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父母要肩負起營養教育和把關的第一線責任，幫助小孩遠離肥胖的飲食習慣。. E9 t. h% U* e
董氏基金會食品營養組主任許惠玉舉例，基金會曾做過調查，光是家裡不放飲料，小孩就會少喝一半。tvb now,tvbnow,bttvb6 I% \9 b1 U$ S' A6 C5 K
9 M* ^ Q- i0 E8 S% E( U: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一天一珍奶 10年胖283公斤算式
$ u# c5 G+ H. k# u一杯700毫升、含糖率16％的手搖飲料，含糖112克公仔箱論壇9 G& o- i9 P: }# Z+ @" J4 O1 W
1克糖＝4大卡
9 B/ q, z1 S% ]: O3 U1杯手搖飲料448大卡＋1份珍珠150大卡＝598大卡0 E; ]5 _8 Q* N; u% i3 ^& M6 J) n
1公斤脂肪＝7700大卡
4 n) X- e. d# ?0 o- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。598（大卡）ｘ365（天）ｘ10（年）÷7700（大卡）＝283公斤 |
發表於 2013-3-20 02:29 PM
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