燕窝是人们所喜爱的补品，它具有美容、养颜的功效。这里就来说说怎么识别真假燕窝。
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假燕窝的识别：
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1.泡水后的水面有油状物漂浮，水色白而混浊或有粘液。
7 _0 Y# a$ b2 S# J w+ f9 ~% o 2.状呈糊状或规则状。
0 R' v( m, {! A9 L$ o公仔箱論壇 3.泡后发头很小。tvb now,tvbnow,bttvb0 } Z( B& n4 d. q. ?
4.煮即有强烈的蛋白腥味。tvb now,tvbnow,bttvb( Y& p- ~/ q; n8 I! d: Z% C# A u
5.后无淡淡的蛋白腥味。
* T% l( G$ T; h; G5.39.217.76 6.油炸气味或化学药水。
- J$ g+ B6 H1 ^$ \ R" `. i2 \% itvb now,tvbnow,bttvb 7.后颜色白灰，对光照不透明。
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. V @9 y# E r 真燕窝的识别：
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8 K2 |7 w9 u0 u0 D$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.泡水后的水无油渍亦无粘液。公仔箱論壇- b: g. ?" t# ^& Y# z
2.状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则。
: t7 t0 f# Q3 l3 _, Q5.39.217.76 3.头可达八倍到十八倍左右，此差异视原燕窝
7 D2 R" {- H9 q" m 已含有之水份多少而异。4 S1 f7 t3 m5 S7 A z9 m. M
4.后有淡淡的蛋白腥味。tvb now,tvbnow,bttvb% T. u, S5 r+ @! h( u
5.后口感滑嫩。tvb now,tvbnow,bttvb* M5 X' v: y4 [0 c5 N- ^) z2 P" h
6.后颜色呈淡乳黄色，不会太白且呈半透明。 |
發表於 2008-1-16 02:56 PM
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發表於 2008-1-19 03:37 AM
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