本帖最後由 vandas 於 2013-3-20 02:57 AM 編輯
" `" k8 v' ]7 Atvb now,tvbnow,bttvb8 L9 @0 z4 V8 f; ^- V* w1 \. w
幾種蘆薈食用方法：
4 y7 n9 J8 z# k P' F$ z5.39.217.76
5 x% G2 ]$ B* m$ w( h$ i6 f5.39.217.76
. K, a4 Y9 s! O" ?2 w' E
, j4 N8 c1 G) z) r0 w8 S( Z C5.39.217.76蘆薈炸蝦仁
+ t! ]' O4 S* c# |tvb now,tvbnow,bttvb/ I" X5 r# Z$ n) N8 j% A
主料 蘆薈葉肉50-150克(根據人數的多少，可適當增減)。$ Q0 }: J: T; K+ ]0 P* g8 N
配料 鮮蝦仁25-50克、澱粉少許、雞蛋-個。 j3 ~" R, _) [7 O5 b# \
調料 食鹽、色拉油、椒油。tvb now,tvbnow,bttvb. s s, r& _ T" f l
1 c0 k8 Y- z9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把蘆薈葉肉切成0.5-0.6釐米寬，4-5釐米長的條，加少許精鹽，拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o8 p3 ]+ g. \( Q- O9 A' \
2.把雞蛋打人碗中，加入澱粉或適量精鹽，攪拌成糊狀，並把蘆薈條、蝦仁放入其中，拌勻，備用。
' k2 N T% ~+ e. g Mtvb now,tvbnow,bttvb3.在炒鍋中放人色拉油，油6成熱時，把蘆薈條、蝦仁放在油鍋中炸金黃色時，撈到盤中，撒上椒鹽或把椒鹽放大另-小盤中，即可食用。
* P _ ~/ [. J4 n( R! [/ w. p0 \5.39.217.76( F5 l# E5 }3 c% n9 L, @/ F
4 o1 ~9 A5 n1 P7 m" V- z* M1 ?蘆薈香菜湯
$ `, x, ^6 h L+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; b& S5 m, f5 R/ q, d8 m5.39.217.76主料 蘆薈葉肉100-150克。公仔箱論壇4 k: I0 O/ m( G1 U R+ b* Q1 y
配料 香菜、水澱粉、蔥、姜。公仔箱論壇( S6 f+ x4 ?5 k7 h# ^; L
調料 色拉油、精鹽、味精、香油。
, X9 C \/ f( k0 L" @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 s$ E3 ]8 t0 L4 J& c4 x8 X
1.把蘆薈葉肉、蔥、姜切成絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B1 k7 l3 V8 W9 D
2.把香菜洗淨切成段或碎末，用香油、味精、精鹽味上，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. k+ z3 E5 B, [# k
3.炒鍋上火，鍋熱後放人色拉油，6成熱時放人蔥絲、姜絲，放出香昧後，再放入蘆薈絲，翻炒，然後從鍋邊倒人開水，水開後再放入水澱粉，再開鍋後放人味好的香菜，即可出鍋。
# E; k9 w3 y5 h! h, \0 T# ktvb now,tvbnow,bttvb
' {# G! t8 p3 d7 G( B0 ~' p8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c7 n9 M# m- y* z$ w3 m) J J+ I公仔箱論壇蘆薈素炒西蘭花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A' }& _5 Z7 t$ Z
- t: o* j, A# X" s6 M
主料 蘆薈葉肉50-150克
9 D, f1 h" t. i5 @8 w1 I; X配料 西蘭花25-50克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x) ~+ n4 T0 q7 N3 q, `
調料 食鹽、植物油、味精 、蔥絲、姜絲、蒜茸。( N4 u. |* q R9 h3 P+ t4 B5 t
公仔箱論壇( F% l8 r/ |$ ]( i0 e+ a) T9 N# D, q
1.把蘆薈葉肉切成長2釐米見方的塊狀，備用。
% G4 c* ^* L- N/ ~- I- X! h. h5 }公仔箱論壇2.把西蘭花的頭狀小花序切下來，把花軸去皮，並-定到開水中抄-下，撈出，瀝干水分，備用。5.39.217.76* L" d; T% T4 P' E- a
3.炒鍋上火，待油6成熱時加入蔥絲、姜絲，待炒出香味後，放人蘆薈、西蘭花，翻炒-下，馬上放入味精、蒜茸，翻炒即可上盤。
" P3 v% p, ~7 V: Y7 T
7 J) X/ V* _( u! ]$ f( |5.39.217.76
0 C3 c% _. t3 \! N1 q3 N% H/ g公仔箱論壇什錦蘆薈
. d( c. J. W }- ~ u! k% M: C3 ~9 j( U* Gtvb now,tvbnow,bttvb
& @% L* J5 i) [公仔箱論壇主料 蘆薈葉肉
) m R9 { Y4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料 山藥、藕、山裡紅7 S( U9 D7 I2 o# ^, ~; n' _) C1 z
調料 蜂蜜或白糖。
1 N7 y% q5 R1 `) s# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, Z: W/ b6 R6 [* D9 F2 L# k
1.把主料、配料洗淨，控去水分，備用。) L+ e' b$ C2 P( ?1 i" H) e- H2 x
2.把蘆薈的葉肉切成三角形塊，用開水煮5-6分鐘;撈出，控去水分，放大盤中。
( }! C% Z$ O, V" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把山藥上鍋蒸熟，去皮，切成三角形塊也放人盤中。5.39.217.76( @; ]! r$ ~9 N1 p
除去藕的不能食用部分，將其切成三角形塊，放人開水中煮2-3分鐘，撈出，控去水分。# R8 z, ?, i6 k/ I
把山裡紅(用紅果罐頭或櫻桃罐頭也可)的核、蒂除去，用開水煮2-3分鐘，撈出，控去水(也可生用)。
3 S% c% f( c" g+ o' Ztvb now,tvbnow,bttvb3.把主料、配料-起倒入盤中，再放人2-3勺蜂蜜(白糖也可，但沒有蜜好)，攪拌均勻即可食用。
) {( F! D: _3 d) [; Y: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 B2 @8 x* e" Z# a5.39.217.76
& b1 \ W# z% A7 V" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆薈沙拉tvb now,tvbnow,bttvb* c5 n. j' s# M: _
: g% x1 b7 z- s! E+ D5.39.217.76主料 蘆薈葉肉5.39.217.76 C1 A0 E8 T) h. K' d) {, Z
配料 水果
6 n# H+ }2 }- c& }/ G P6 {# [" Q4 ltvb now,tvbnow,bttvb調料 丘比沙拉醬、丘比千島醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C2 Q( k9 v# ~& W" R
5.39.217.76! @% z" N. {- K$ N
1.先把蘆薈、水果洗淨，用毛巾或餐巾紙擦干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u8 J& b/ P6 q; B9 y. o8 R9 @
2.再用水果刀去掉果蒂及果柄，削去外皮，把水果切成兩半，除去蘋果、梨、櫻桃的果核部分，把水果切成菱形或三角形小塊，放人盤中，備用。
; O- l$ Y" r- R) l( E0 w1 s% G7 P7 U3.把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部分，並切成菱形或三角形小塊，放入水中煮5-6分鐘，撈出，控去水分，放大盤中備用。
$ {' i. ^, }8 H6 Y% H# `+ x4 |6 T4.取出丘比沙拉醬和丘比千島醬各2-3茶羹，與蘆薈、水果塊攪拌均勻即可。
s& Q# ~' f+ e) F: C% W! n+ [
5 Y, Q7 r0 b% P( Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& D/ w J2 L" ^8 g1 N9 s- H2 T2 o
蘆薈素接觸空氣後會氧化成大黃素(黃色汁液，有蘆薈特殊氣味)，若直接帶皮塗抹皮膚時，會造成過敏；使皮膚發癢或是吃了會拉肚子。因此，要取出葉肉食用就必須小心。
9 w& a, i7 g3 I$ u( I y! C9 Q, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W$ i* I* S* n1 I2 n# n
步驟如下：公仔箱論壇& j0 [) `2 u; L! _6 S( E7 ]
! s& Z; ~2 I1 G; p
１、取一成熟的肥厚葉片，將其平放，先去掉頭尾等部份，以可看見葉肉為準
5 g \2 H& ?+ t. \: ~8 q) `5.39.217.76２、將葉片兩側鋸齒狀部位切除，被切除的部位寬度約一公分( d* _7 Y: h( M9 l
３、以手按住葉片，另一手用刀平削，去除其上表皮tvb now,tvbnow,bttvb4 A2 K+ _1 _' Y; i/ p
４、用手按住葉片一端，另一手用刀背反剔或用金屬匙挖取，即可得晶瑩剔透的葉肉以作食用。
7 J3 V/ ?4 C7 L T+ s! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! k! O) ^4 n( I! _4 D! r; P4 @9 d$ \公仔箱論壇也可以參考以下圖片及視頻 :
+ L9 x4 `* _1 D Z$ O* x4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& R# O: h; ^, D% W: K$ g- ]0 B6 Jtvb now,tvbnow,bttvb
% E0 ~: X5 ]/ L5 l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q3 c+ ]3 k3 l" S! |9 r: C
7 v6 ]6 j" G% m1 g
; v5 Y' \" t* i/ \公仔箱論壇若蘆薈表面仍有黏液就用開水川一川水，再撈出來放在冰水泡一泡，黏液就能去掉，再水煮3-5分鐘，即可去掉蘆薈的苦味。
5 O2 ]. g/ ~) {& i7 O8 K* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: |8 F4 v" ^, r5 P5 e: x* o$ I- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ~4 C6 q# E6 }9 w \蘆薈的薄膜含大黃素有輕瀉的效果，而果肉則可以幫助消化。中醫指出，蘆薈加瘦肉熬煮，有顧胃、退火的功效，但體質虛寒、經常拉肚子的人最好少吃蘆薈。還有，蘆薈為涼性植物，小孩子腸胃較脆弱，不適合吃太多蘆薈。孕婦以及脾胃虛寒者、體質過敏者也不宜服用蘆薈，食用蘆薈或蘆薈制品後，會出現皮膚紅腫刺癢、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
& O- u7 A5 p7 n& b4 ^- S$ ]tvb now,tvbnow,bttvb食用蘆薈時，最好先問問醫生，確認自己的體質適不適合，以免吃出反效果。 1 x/ m( Z& u1 G+ a/ F9 u
6 [7 x% V/ ~/ Y; A; A) r( }% H5 x 5.39.217.763 g, I% O3 W) O: j: i1 ?
蘆薈其他用途：5.39.217.76! ~. j3 `) H( A6 K) X8 ^
公仔箱論壇1 g2 I* ]0 j5 h4 H% O
一、美容的作用5.39.217.76$ I9 {6 T/ ] x2 o( w$ A2 `
保濕公仔箱論壇8 J7 u. x2 N' K
防曬
0 y. N; V$ J, i8 Z5.39.217.76
- g: g. X: j6 N; a8 k8 @- G# z! b4 X2 W5.39.217.76二、藥用
& M' y+ M; ]4 I* |; u! Ztvb now,tvbnow,bttvb抗細菌、真菌
5 `4 q6 `; z3 \9 A; d# J$ k抗濾過性病原體5.39.217.764 ?6 v9 i" N, `
免疫刺激劑作用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w* ^4 N. F) Y) f; d; L
消炎作用$ u0 u; Y' B% Q3 P$ O1 E0 R
傷口愈合作用4 A+ h! ?3 G) E T, Q
增強噬菌、解毒及清潔功能* i5 x& m# l$ t+ ~; ~$ Y
免疫與抗腫瘤作用tvb now,tvbnow,bttvb3 h0 e( S7 x, ^3 g+ N5 C
) G, r2 H9 X* ?9 h/ F5.39.217.76
0 \$ a8 i% `0 Ttvb now,tvbnow,bttvb補益：
9 t+ @* D9 x- L ]; r5.39.217.76蘆薈是著名的民間藥，它是-種植物性瀉劑，其中所含的蘆薈素和蘆薈大黃素對消化器官及內臟有療效，能溫和的促進胃潰瘍、十二指腸潰瘍的康復。此外蘆薈有抑制細菌繁殖和抑制過濾性病毒的功效，口唇迊疹初起時使用效果強烈。它也有美肌膚、美髮的功效呢。5.39.217.769 E% C) q/ I' s( i1 q" R- T/ L
5.39.217.761 B8 a8 r; u: e3 |' o
蘆薈品種繁多，分觀賞性、藥用性和食用性等不同的種類，有些蘆薈還是有毒的，誤食後可能引起中毒，癥狀包括劇烈腹痛，不停出冷汗，臉色蒼白，並伴有惡心、嘔吐、腹瀉、便血等，嚴重時甚至危及生命。
" N) c* A7 P( E, x* N- [9 N- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ~1 r$ W- |+ T& utvb now,tvbnow,bttvb因此請小心選擇、購買，確認品種為可食用。
2 D; A9 u% H: `2 ?- R ?% _公仔箱論壇 |
發表於 2013-3-19 11:09 PM
| 
