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[甜品] 焦糖蘋果蛋糕

材料﹕
: U; a) t3 d3 ?% R9 x9 `公仔箱論壇·蘋果2個
# T4 L: X$ B1 X9 Z·半杯三溫糖(白砂糖亦可)  1/4杯水公仔箱論壇; V5 U- G' F$ y' S* i
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做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb! I+ T4 d) s. n9 R/ c2 ^
1. 蘋果去皮去芯,切成半月形公仔箱論壇: a$ Y0 i0 z4 ], k
2. 鑊中放少許牛油,略煎蘋果兩面tvb now,tvbnow,bttvb, O% X- ~( k& A, m" M: E) @
3. 盛起,鋪在烤盤中公仔箱論壇  r$ |& ]) f  u
4. 洗淨鑊,抹乾後放半杯糖,和1/4杯水,細火煮成焦糖
. a% S  C* T% z' E9 M5. 見糖水變啡和杰後,仍然呈流動狀態,倒在蘋果上面,放涼tvb now,tvbnow,bttvb* j. J4 T$ r2 g- }# ?6 a- m

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# |5 }; M& t- {9 f1 d+ }tvb now,tvbnow,bttvb蛋糕部分( m5 Q2 l" N4 q2 s+ t5 X. F. s2 o
材料﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b6 P+ n. h0 Q  R$ ?# l
·牛油100g5.39.217.763 G/ R9 u- c% b$ H" G; q4 K
·糖70g
8 M2 i) R2 l# f1 x5 h/ q5.39.217.76·低筋麵粉90g
/ S& h& G4 [# q8 L3 l8 J: S8 d5 T·泡打粉半茶匙
( [$ \$ ]$ s1 ~# U4 q" ?7 b' l5.39.217.76·雞蛋2隻
3 E! @$ I6 A) V% _- `公仔箱論壇·牛奶20gtvb now,tvbnow,bttvb$ Z, U3 a' |' K

, ^% M  h8 }' K  e8 ~' V公仔箱論壇做法﹕
- R, G+ |* I) r* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 從雪櫃中取出牛油,室溫放30分鐘回軟
& @( R$ X5 K( w3 a  G" I4 ~2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋,打發,再加進另一顆蛋,高速打發至奶白色
# n& O# z" ^6 E! o$ ?: }9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 準備另一個盤,混合泡打粉和低筋麵粉,過篩一次
2 K( \) ]. H9 c5 J7 P* z* G( Z* |5. 把過篩麵粉,分兩次,以橡皮刮刀加進(3)的蛋糊內
  o* @; U" ]/ r7 E, t1 k5.39.217.766. 加牛奶拌勻
4 v: w9 [3 ]8 }6 |0 P8 x% [公仔箱論壇7. 倒在烤模的蘋果之上
2 j( K6 d5 J' ]; I( J) K  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 焗爐以165度預熱10分鐘,& m2 M4 e) j& @
9. 烤35分鐘後,取出4 y3 T9 ]6 m. y( C+ }8 f* f
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面,反轉,即可食用
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3 y1 T9 t3 x! ?公仔箱論壇*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分,取出若是乾爽的,便熟透,若還是「黐立立」,要再烤。5.39.217.76! a2 ?6 ]* w+ Q6 _! A5 q
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