材料﹕& h' }: ~. ?+ G" L( ^
·蘋果2個5.39.217.766 G, n- G& t3 p
·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水tvb now,tvbnow,bttvb6 A3 D# [. S1 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P8 h! v2 L1 G1 k: S; Q* C7 g' k3 U
做法﹕2 |% {: V, Y' _
1. 蘋果去皮去芯，切成半月形tvb now,tvbnow,bttvb1 w3 Z: p* m- a5 s* F$ [0 K
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面5.39.217.76: H3 O& w& }4 t4 _: z# r+ l* Z
3. 盛起，鋪在烤盤中tvb now,tvbnow,bttvb3 D5 D& W7 A: k5 l" D8 a5 n! T
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖
/ t4 W N; a& A& M7 M) w$ Z' S5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼
8 J7 u, K# \/ l' j. a% \" z
: [7 z& z: ]* w1 L* \& `) xtvb now,tvbnow,bttvb
+ g2 T0 ^ z6 {: ~8 H& L! v: k5.39.217.76蛋糕部分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I+ Y1 o8 I8 b3 ~8 ~/ G8 N$ T
材料﹕
6 a. g$ v- W7 v1 L- R e, ]·牛油100g公仔箱論壇: n* C; J7 K( z4 L
·糖70g公仔箱論壇& R4 d! r! B6 S0 O% ]
·低筋麵粉90g公仔箱論壇3 Z' s5 U4 q1 z2 ^: H0 H
·泡打粉半茶匙
! q# B; H5 @. L! b1 n! [: n) n! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·雞蛋2隻
% S$ ^6 T" {" T! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·牛奶20g公仔箱論壇) U+ y3 i% ?2 _, g, i8 b+ N
5 g* j9 F' u) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b" O) p# z: h' \) d9 B* A; C
1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟公仔箱論壇% B6 Q- R( g6 c( p- D, b3 @+ ?
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色
+ j/ Y) `6 _* T$ l3 d+ f0 j4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次5.39.217.76, k, Z" y7 z$ j% m- |7 j
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內
: a1 Z2 ^. s$ E" P1 L" qtvb now,tvbnow,bttvb6. 加牛奶拌勻/ X. U& V! s7 O3 s* w! \8 i
7. 倒在烤模的蘋果之上
- n1 m; _) {, Q% h5.39.217.768. 焗爐以165度預熱10分鐘，
8 n9 L2 @# @! V- A" g9. 烤35分鐘後，取出5.39.217.76! H' d- y1 U8 Z2 G
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用5.39.217.766 G7 \. a: f4 F. P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _- k, k: a9 ^, n0 J
*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o% U' x! @9 T0 k) s. J
|
發表於 2013-3-17 12:37 PM
| 