材料﹕公仔箱論壇/ ]5 T8 d& Q& M3 ]
·蘋果2個
" }9 i" L+ v0 i6 F1 Btvb now,tvbnow,bttvb·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水tvb now,tvbnow,bttvb" v9 D6 T# r5 i1 M5 \, _- [7 v2 M% M
- Z$ W g7 i( w* [
做法﹕$ {2 i7 M: _& y* o5 K* U
1. 蘋果去皮去芯，切成半月形TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s: L5 `5 h) z
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面
; ]5 X# t+ s7 v- q3 V/ x6 c公仔箱論壇3. 盛起，鋪在烤盤中' [5 i% g3 [. Q3 }
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖5.39.217.76& d" B; \( _/ N- X
5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O1 G* u8 a! ~( G7 [+ g6 u9 u: o! X
6 Z; n% g7 y" [1 e. R3 ?' H
, q/ {8 C5 G& Z
蛋糕部分
$ F* S* t+ c+ t7 M& j材料﹕
3 o2 R- p5 Z$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·牛油100g公仔箱論壇! S: }6 ?. y: P; ~7 ]
·糖70g
, Y& H+ R" Q4 O; ~公仔箱論壇·低筋麵粉90g
& Z+ {' q, ]$ h4 }* [# _$ Z5.39.217.76·泡打粉半茶匙
5 H) w U0 K6 _; }, ^公仔箱論壇·雞蛋2隻
( ?: o9 o: S. ^4 ?: \·牛奶20g5.39.217.76& |, q- r% A7 z5 J! _5 P' S
! n* G3 X9 S8 C% m6 e# g
做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g9 N. i; B! w# k; \5 ?6 ?
1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟
. @' O1 W- j( Z: t/ z2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色
7 M& q) c7 @0 ^" O3 D' s4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次公仔箱論壇1 ^3 l; I! v, H
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內
2 C: O( S3 t+ q7 A, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加牛奶拌勻tvb now,tvbnow,bttvb6 e5 m; z% G, g- {9 U1 Q) P$ A( z7 F$ Y
7. 倒在烤模的蘋果之上公仔箱論壇+ `+ c; {. y1 U5 v8 j2 j
8. 焗爐以165度預熱10分鐘，
X2 r! I0 h4 X- n$ ^+ q/ Q) h: p公仔箱論壇9. 烤35分鐘後，取出
" @$ v& f7 v3 \4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用
6 {% x* W# D# y7 }& {5.39.217.76
! y/ L% L/ u% r8 n8 _公仔箱論壇*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。
9 N, F9 @# Z( h, G, }' A, z/ R9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-3-17 12:37 PM
| 