材料﹕
4 G4 [& i6 A" {) D: v2 Q# M: Y( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·蘋果2個
# C2 Y" ]! B* q) h5 H5.39.217.76·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水: q6 ?- T4 Y7 R+ ?+ P+ V2 q7 Y
5.39.217.76" {* c- g+ Z1 E
做法﹕
; s) @8 y4 y9 M. y1. 蘋果去皮去芯，切成半月形TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z W( ~6 c" p9 d" r
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面
8 B5 C; r! ?2 x9 R/ F4 E' B公仔箱論壇3. 盛起，鋪在烤盤中公仔箱論壇 k4 N( D+ c, k
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖
+ K2 s0 g1 X" c+ y; k5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼tvb now,tvbnow,bttvb) |0 M! n V4 ]# l- ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v9 I6 c$ }1 W8 [' {
( e( y) j+ @1 n蛋糕部分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S E' M5 m! t5 T
材料﹕) w1 E7 a# U' {$ l e4 n5 [8 Q) r; P
·牛油100g/ w8 g( ?9 {5 z$ @' r
·糖70g9 U8 y& D+ y' y$ T: Z2 d. o
·低筋麵粉90g
2 ~) i$ ]1 `2 ?" J# Q( I5.39.217.76·泡打粉半茶匙+ A# I0 R2 c& N# a% |! `
·雞蛋2隻3 f4 h& B) u* L' s. x& V
·牛奶20g5.39.217.76/ G* W+ S0 h+ l9 K
5 t/ ~: ]7 L# O" _' F8 H做法﹕
% ^ C0 h: @1 l' I) ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟
2 n7 H) c% ?$ q# ^) x' atvb now,tvbnow,bttvb2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色tvb now,tvbnow,bttvb: x: ]! T3 s( W! u+ S
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次
8 A* i3 u2 l7 c# M# k4 q公仔箱論壇5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內
; N& l5 E1 j7 [# @5.39.217.766. 加牛奶拌勻5.39.217.76/ Q5 |( D: h! e, _4 Q9 `1 ^7 j
7. 倒在烤模的蘋果之上
9 w/ {. ?* ?0 n6 k* E8. 焗爐以165度預熱10分鐘，+ A0 ?, M$ W6 Z# B0 h; T0 g1 I( G
9. 烤35分鐘後，取出tvb now,tvbnow,bttvb( L6 B- q4 O* z6 ]5 V% W
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用- u0 v( {' d: d) Y7 E! ]4 o- \* i
! A0 g L& ]1 o# ~5.39.217.76*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。5.39.217.76, G. w# B }8 t; U+ n; W
|
發表於 2013-3-17 12:37 PM
| 