材料﹕
; I& _0 c5 ~5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·蘋果2個
3 n2 O: O' _" k4 E* y公仔箱論壇·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水
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做法﹕
! f* U. o# ^4 e8 _4 j% I1. 蘋果去皮去芯，切成半月形TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N( g. u% r4 V, X
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面
0 s, N/ X) ^& M7 R, y. ~5.39.217.763. 盛起，鋪在烤盤中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w- D- C! x; }. ^; x
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖
2 m( O2 X& Y2 G# C/ S5.39.217.765. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼
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& c4 Q4 V0 [9 T" E* s. o$ ]; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Y) }9 l4 R; p! Atvb now,tvbnow,bttvb蛋糕部分5.39.217.76: m" v0 Y+ T& A$ l# j6 o4 Y, X
材料﹕/ v E* r. E- ?( @7 R# U9 T
·牛油100g# V# t( `: I O8 s# {
·糖70g5.39.217.76) R9 h$ T8 y( |1 M
·低筋麵粉90gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U {( B# E, v% ?. e
·泡打粉半茶匙
5 _' a ~+ M4 b5 a·雞蛋2隻tvb now,tvbnow,bttvb# l S2 @3 p, r; R' T" X$ ~
·牛奶20g
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# D; g. `* w+ g- a$ q* u5 S* a+ s! O做法﹕
7 a V. v* a0 H+ J. _tvb now,tvbnow,bttvb1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟公仔箱論壇8 V! W$ {$ B# x) z: D
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色tvb now,tvbnow,bttvb0 `7 C, K/ w- n' @5 r8 i1 z8 i
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次公仔箱論壇4 [4 M. l2 y" V
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內公仔箱論壇+ u5 |0 {5 X7 _5 s% c- o, {
6. 加牛奶拌勻8 j2 Z* Y3 T% w+ o3 i
7. 倒在烤模的蘋果之上
& d( Q) {6 ^/ V6 x {8. 焗爐以165度預熱10分鐘，) w0 F, h! q4 w( i, y& c
9. 烤35分鐘後，取出
8 Z: A% l6 {1 C: h3 ]3 R" ~公仔箱論壇10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用公仔箱論壇: J& S9 V2 i7 ^& z) ]6 Z, z0 d
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*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。; g/ t0 e3 \1 A" {+ Y
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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