材料﹕
! n$ I4 q& |5 P/ F! l4 r# G5.39.217.76·蘋果2個
$ g6 C) _& o% Q1 w MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水
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做法﹕
- W& i5 L" m& F2 b2 c# c# }9 E# A' D1. 蘋果去皮去芯，切成半月形tvb now,tvbnow,bttvb5 e- E5 Y6 F6 Y% w5 ~; ~; I
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面5.39.217.769 ?8 T5 v, _4 y( ]7 e& J3 u6 R6 C
3. 盛起，鋪在烤盤中公仔箱論壇1 c& ~+ A" r; i2 I {# E: i3 T
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖tvb now,tvbnow,bttvb6 e$ ]1 Z/ Z% K" T8 h
5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼
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& ]8 r+ A4 X& ]1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ { g7 V% ~. [0 I
蛋糕部分
/ P- ?( N9 s) n t+ Y- n5.39.217.76材料﹕- Z. H; Q; I4 ?9 }; f
·牛油100g
7 ?' Q/ D( U$ _0 Q) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·糖70g
# _- C7 c+ E* N* u, r+ a, M公仔箱論壇·低筋麵粉90g; d" ?/ T' U9 L* j: `; r0 v, g! l
·泡打粉半茶匙
" Y7 p, U ~* i; e+ r( A- R8 i·雞蛋2隻# N' V7 Y7 l& K
·牛奶20g公仔箱論壇- V6 f& ~" U3 a& t4 C& K+ r* w. F/ L
3 e4 o* T! `0 e: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕4 _. B2 Q) ]0 o+ j4 `8 ^/ v* w
1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟5.39.217.769 E# D" n9 m) @9 }4 v! A8 A$ p
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色/ l. G0 z4 n" m9 d! U
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次
; F1 J1 u% m: Q( C5.39.217.765. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內1 [$ J7 z8 D3 s# ~5 g6 F
6. 加牛奶拌勻tvb now,tvbnow,bttvb$ s. {3 Y4 Q2 U( |
7. 倒在烤模的蘋果之上公仔箱論壇, o5 q: P% y8 m9 v) L
8. 焗爐以165度預熱10分鐘，
" w! ?" w/ ~0 q% K7 @6 {3 O o8 d公仔箱論壇9. 烤35分鐘後，取出
, p) M+ K8 A) o8 N$ m4 v10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用' W1 _6 ]5 T' B4 P
. Y6 Z: W# |- M! t7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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