材料﹕
' @ g8 Z5 I" ?/ T7 l6 _2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·蘋果2個公仔箱論壇% t5 o, z" v8 o# I
·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H. j# S; X! f2 f7 G! a, c
! ~( v$ V* h5 U$ \做法﹕
& V( S) m$ K9 P* f' ^5.39.217.761. 蘋果去皮去芯，切成半月形5.39.217.76, Z: i/ \6 G$ _! z9 g u ?
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面
. f& a6 R' p. Y% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 盛起，鋪在烤盤中
$ h1 U5 Y9 ~* d8 J! g$ g# w( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖1 ~$ T0 d: ~+ e6 |9 d6 q" u" a
5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼公仔箱論壇, L+ n9 D" p L! `
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蛋糕部分
! k( b" l! o$ }& l4 x$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕
& h. I d, N' b1 J! X4 r2 l·牛油100g
/ _7 `+ H. {. o) a·糖70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h3 |7 H$ l" h7 I$ p# m! q
·低筋麵粉90g
3 R- A! G! k* E6 f公仔箱論壇·泡打粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 s+ \+ Z; D: g# C
·雞蛋2隻
: v/ l6 Z3 z* Q1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·牛奶20g
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+ o) {* N( Y; w公仔箱論壇做法﹕
5 ]8 Y; |! [) M4 a5.39.217.761. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟6 M& j# G4 {8 c; Q& F( x3 x" A
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色tvb now,tvbnow,bttvb R9 B: _$ o: p$ x% i6 `
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次公仔箱論壇/ C3 j/ F h% H- G0 M
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內6 j5 t/ N5 `7 M3 h5 s' C* f! a! a% R
6. 加牛奶拌勻7 d( x+ M* I. r; Z8 S
7. 倒在烤模的蘋果之上
* Y7 E( o; P4 |6 h6 i; T. {5.39.217.768. 焗爐以165度預熱10分鐘，5.39.217.76# x% M1 {# f( b. O' G8 [$ N
9. 烤35分鐘後，取出
+ N3 ?7 |6 i$ k1 G: ?10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用5.39.217.76; G2 ^0 O6 f8 q. e$ H! L& P
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*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。公仔箱論壇6 s2 c4 k& S# ]
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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