材料 :4 u0 h( }* c! R7 l
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白果4安士, 粟粉5安士, 香蕉2隻, 澄麵4湯匙,公仔箱論壇9 I( n I% k( C1 u7 f: O
糖1/4杯, 椰汁1 1/4杯, 清水5杯, 淡奶3/4杯
. a6 Y( k& i& g2 F) \ l做法 :
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白果下滾水中焗烚5金鐘, 取出, 去衣去芯, 下煲中慢火再煲約15分鐘至稔身, 取出隔水備用公仔箱論壇* }( y* D n z( g/ K) }
香蕉去皮, 下鑊中蒸5分鐘, 取出切粒公仔箱論壇 p$ Y; A0 _( x6 B( d# B
將粟粉, 澄麵, 椰汁及淡奶拌勻4 `; T3 Y( {! _. R C8 {: x" }' b
將清水煮滾, 下糖煮溶, 加入粟粉料, 不斷攪勻至煮滾, 放涼一會公仔箱論壇* R$ s( D" E! v1 f0 ?4 M
拌入白果及香蕉, 傾下小杯中雪凍進食 |
發表於 2008-1-15 11:10 PM
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