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[甜品] 歌劇院蛋糕

杏仁蛋糕:
- g' d/ C' r1 M0 _1 L8 |: E雞蛋:2隻     蛋黃:2隻   蛋白:2隻5.39.217.767 N5 N6 X+ A( _  a5 a) ?
糖:25g     糖:25g   面粉:30g    杏仁碎:70g
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3 c3 s4 O& {  Q; S: F% U2 c5 s1 rtvb now,tvbnow,bttvb1:面粉.糖.杏仁碎混合後放在一旁
9 N, b# j# x/ Z5 F5 {: w, t5.39.217.762:將蛋黃.雞蛋打起,放在一旁tvb now,tvbnow,bttvb0 B) t4 @/ V# g# R
3:將蛋白.糖打起
( ~3 Q" Z3 W4 k) x5 v9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4:將已混合的(1)加入(2)後,再加入(3),最後放進長方形餅盤,用225度焗10-20分鐘1 h: Q7 X' r' X: L: q
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% e. a  Q# |9 l5 i# n4 R" x" ltvb now,tvbnow,bttvb咖啡奶油忌廉:tvb now,tvbnow,bttvb/ Z/ e& [( w4 G! R+ t( o
牛油(解凍):120g     煉奶:30g    咖啡粉:4g  5.39.217.76; J  H2 C+ c, L- \- \& I- k
沖水:90g(一半留待掃蛋糕)5.39.217.76. `1 B# ~$ I4 P4 L
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牛油加入煉奶.咖啡沖水打混待用公仔箱論壇* T% j6 R. w2 N1 V
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朱古力醬:5.39.217.76# B7 v& T% ]) f. v& ]- R
黑朱古力:180g      奶:100g    牛油(解凍)20g
' X* O* p5 e- O1 c+ u公仔箱論壇5.39.217.761 _; k% Q, d8 R* r  e/ \3 q
朱古力切碎加入熱奶,半涼逐小加入牛油
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb' `+ @. C# V7 y; c
1:將蛋糕分成四塊,掃上咖啡水5.39.217.76& W8 z, j2 h2 g9 y. J8 \7 ~
2:在一塊蛋糕面上,塗上一層咖啡奶油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q1 y9 o* J, F
3:奶油上塗上一層朱古力
. c, X  p* `/ `. w4:如是者.重複四塊蛋糕都完成,可隨意裝飾餅面
) v( M8 c/ j" ]0 ]* |5:放入雪櫃,大約15-20分鐘即可
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