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[甜品] 歌劇院蛋糕

杏仁蛋糕:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V( s" K- k0 z/ e6 M$ ?8 s/ h
雞蛋:2隻     蛋黃:2隻   蛋白:2隻
* N7 k+ {) H) o" F; S( r  k% r+ xtvb now,tvbnow,bttvb糖:25g     糖:25g   面粉:30g    杏仁碎:70g
' ]$ l) N, H7 j6 {5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * ^% E: P0 L& D- E
1:面粉.糖.杏仁碎混合後放在一旁
  f3 H  c' m9 r" Q) C3 Ntvb now,tvbnow,bttvb2:將蛋黃.雞蛋打起,放在一旁5.39.217.76/ r8 t) \3 Q+ K% f* o6 f2 E9 _
3:將蛋白.糖打起. m# S& H; g# _% N) J
4:將已混合的(1)加入(2)後,再加入(3),最後放進長方形餅盤,用225度焗10-20分鐘
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咖啡奶油忌廉:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s% |" a, H9 `& C. y. v: s
牛油(解凍):120g     煉奶:30g    咖啡粉:4g  
+ d, C* w, P& `3 N- s4 g5.39.217.76沖水:90g(一半留待掃蛋糕)
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牛油加入煉奶.咖啡沖水打混待用
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u! Z( X5 H! N. v
朱古力醬:
9 K$ }  d! q3 A; D5 N# |$ O# C5 X公仔箱論壇黑朱古力:180g      奶:100g    牛油(解凍)20g公仔箱論壇( `3 L2 P! h# a  z& a1 t

3 ?; c( W( W$ [4 ]7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力切碎加入熱奶,半涼逐小加入牛油
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3 O8 }! y7 g4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! b: l8 o% N* U& b- {0 r; f' v2 ?1:將蛋糕分成四塊,掃上咖啡水
9 }3 ?3 B# Y; \+ e8 U5.39.217.762:在一塊蛋糕面上,塗上一層咖啡奶油
4 u' S  ?* ]0 p% e7 |9 n4 d( K5.39.217.763:奶油上塗上一層朱古力公仔箱論壇4 C+ L. c$ h" |
4:如是者.重複四塊蛋糕都完成,可隨意裝飾餅面  i* e  |/ Y5 U+ m' X. @: r
5:放入雪櫃,大約15-20分鐘即可
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