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[甜品] 歌劇院蛋糕

杏仁蛋糕:
2 R/ @7 i4 E9 W; M! r5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋:2隻     蛋黃:2隻   蛋白:2隻
7 R* W  d3 K  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖:25g     糖:25g   面粉:30g    杏仁碎:70g
" W# J5 w# A6 i3 m8 z5.39.217.76 公仔箱論壇0 f* a4 {5 C; Z
1:面粉.糖.杏仁碎混合後放在一旁" G. h' `; M9 a# O, r5 L4 W
2:將蛋黃.雞蛋打起,放在一旁
  R: R! G7 O! a- ]; t* b: q. U1 d4 Atvb now,tvbnow,bttvb3:將蛋白.糖打起4 i7 M8 _9 r! d& k
4:將已混合的(1)加入(2)後,再加入(3),最後放進長方形餅盤,用225度焗10-20分鐘5.39.217.764 o- y8 v6 u) ^# v( r* R, Y
5.39.217.762 k% Z. B, e/ I$ ^: j7 X6 w

1 f# w. ~& P' \& L+ P" |咖啡奶油忌廉:8 R8 v8 t! a' \" a8 X
牛油(解凍):120g     煉奶:30g    咖啡粉:4g  5.39.217.760 z" c, b2 b+ w) @
沖水:90g(一半留待掃蛋糕)1 R4 s! V6 }2 v1 d4 o) |+ i) m. J% A

* O3 a3 x  W+ e/ i牛油加入煉奶.咖啡沖水打混待用3 x0 e8 X* k/ B) @

% o+ c1 Q" C) p9 p公仔箱論壇" m# v( i# }' o* n% t" y
朱古力醬:公仔箱論壇/ u# y8 {: i! V. G7 f3 H0 z8 G
黑朱古力:180g      奶:100g    牛油(解凍)20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^5 i5 J5 I+ s. Y; e% X$ `: N

; H$ f- i+ |1 y- l" a+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力切碎加入熱奶,半涼逐小加入牛油
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( N- @/ x$ c) q, l  Mtvb now,tvbnow,bttvb2 N8 E3 ?7 F" ?: F" s
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做法:
9 Z5 u4 H; ^- n9 Q$ i. f# q- y5.39.217.761:將蛋糕分成四塊,掃上咖啡水
: V4 T& p: [. S2:在一塊蛋糕面上,塗上一層咖啡奶油9 Z: d" S$ m8 [  p$ y# c8 L
3:奶油上塗上一層朱古力
  g1 l) v8 H# w2 T. T! a' m; x4:如是者.重複四塊蛋糕都完成,可隨意裝飾餅面
& b% L- T; L8 I* V/ B9 R1 }5:放入雪櫃,大約15-20分鐘即可
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