TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y" s. m( A3 V* z" h4 r6 z
4 P+ J# w+ G2 U6 d6 |" c# htvb now,tvbnow,bttvb春季氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃芹菜有助於清熱利濕，平肝健胃，去病強身。小編為大家介紹芹菜的營養功效，以及教你在春季裏如何做出美味營養的芹菜大餐。
: R9 L! H7 p) b: h! h; h公仔箱論壇
, p. x" q$ N0 d5.39.217.76 芹菜營養豐富，每100克食用部分(含莖、葉)含蛋白質1.9毫克、粗纖維1.7克、鈣60毫克、磷51毫克、鐵0.9毫克，還含有揮發性特殊物質。味清香、質甜脆，是涼拌、熱炒的美味佳餚。
! V" Z% Y6 `( z0 Y3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + t3 t% o8 ~0 v) s; a4 W
【五大營養功效】：公仔箱論壇/ B+ {: Y# a" F
. `0 z$ D6 K8 M& Y# k" T
▲一、平肝降壓# G' m$ _. o( c9 x4 }) X& x2 Z( I
芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流可使血管擴張;用主動脈弓灌流法，它能對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，並可引起降壓。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
^& d3 r- R, m. B9 m
0 S& b4 |9 D1 Y* J' H& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ▲二、清熱解毒
% T( b3 I# i& y1 J6 T8 I5 q: L! m 春季氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助於清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~$ [1 W' Z) r8 I9 Y
" Z4 i9 Z# T# j; N; k5 u公仔箱論壇 ▲三、防癌抗癌' b) u& ^6 A* N
芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間;減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。
$ ?; @0 e7 r1 \; `1 Y2 A" {- D! {0 atvb now,tvbnow,bttvb
6 H6 w, z% O) V9 T8 R ▲四、醒酒保胃
; ~) G( o! ]+ e1 x. J2 G, N& P 芹菜屬於高纖維食物，可以加快胃部的消化和排除，然後通過芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通過尿液排出體外，以此緩解胃部的壓力，起到醒酒保胃的效果。
9 ]& W/ h! E3 C* x0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; a/ ~+ l: f; a) s, K
▲五、養血補虛
K" _! ]& \' P2 I: E 芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。
* o$ w: q/ Y+ @7 x( w0 Z1 O0 H& ~tvb now,tvbnow,bttvb
9 r- j$ X2 D' `& h: n6 w7 i5.39.217.76 【 忌食】: h' t$ c8 \ P
芹菜性涼，平素脾胃虛寒，腹瀉便澹之人忌食。
# D D2 o$ S4 w+ Q. H. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B7 C3 J. W" n7 J2 xtvb now,tvbnow,bttvb 【春季芹菜食譜推薦】：
4 A$ t: B4 y+ n6 t5.39.217.76 - [6 R; ~: z' y; N( [4 M- K
✤推薦一：核桃仁拌芹菜tvb now,tvbnow,bttvb# f. a% I2 e. d4 _) B+ t" w( A
tvb now,tvbnow,bttvb6 e8 m3 r. D8 x) F
［材料］：
7 U& H4 s! d+ e+ e公仔箱論壇 芹菜300克，核桃仁50克，精鹽、味精、香油各適量。2 l- E# o/ V, f$ {
( H p1 k4 g/ Z0 G1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ［做法］：tvb now,tvbnow,bttvb# J/ n' Q' i& \: }; m; O: o
$ C' Z) ^! B/ S- u 1. 將芹菜去雜洗淨，切成絲，下沸水鍋中焯2分鐘後撈出，用涼水沖一下，瀝幹水放盤中，加精鹽、味精、香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y1 o ~0 z" q' A7 v
i% N+ i& z# i5.39.217.76 2. 將核桃仁用熱水泡後剝去薄皮，再用開水泡5分鐘取出，放在芹菜上，吃時拌勻即成。
7 z [. h( t7 Z 5.39.217.763 S! x2 K+ D9 @$ F5 }" d: w
［功效］：tvb now,tvbnow,bttvb& p& d; I) L8 a
二者成菜常食，能潤膚，容顏，烏髮，健美，延年同得，此外，還是高血壓、便秘等病的輔助食療菜肴。
4 o" {+ i y" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.768 I/ A- B4 E4 A: Z9 X
✤推薦二：芹菜粥
0 [3 w# G. m9 s公仔箱論壇
8 H8 c3 [) C7 t. Z) f ［材料］：5.39.217.764 ^9 X5 X8 A( V \
新鮮芹菜60克，粳米50-100克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^3 p$ Y1 t/ y* p, S9 d* j
公仔箱論壇) E& }4 E* o1 D* l" a
［做法］：5.39.217.76 l/ l/ G3 |2 P9 U. v
將芹菜洗淨切碎，與洗淨的粳米同入砂鍋內，加水600克左右，同煮為萊粥。tvb now,tvbnow,bttvb4 [* d7 U; n; w0 Z* ?
; O$ |+ L5 F: R ［功效］：
9 K9 v. e3 p, l9 \. n: g公仔箱論壇 清熱平肝，固腎利尿。適用於高血壓、糖尿病。公仔箱論壇* o* H& w& T3 m
7 U# m8 W5 m2 O8 g) I" L% g公仔箱論壇 ✤推薦三：芹菜葉雞蛋餅
0 j4 O' D2 s4 Y1 v* s' I$ {tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _( q: `0 g3 G1 f P! D
［材料］：
5 M1 i% @6 f- R2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋、芹菜、麵粉、白糖、鹽
# B8 k$ a1 g" D1 _9 a 5.39.217.76) X/ }. J% M. f/ a
［做法］：tvb now,tvbnow,bttvb1 x t, s& ?! B' r5 F
/ ^' D* [+ K) h6 E4 ` g5.39.217.76 1. 芹菜葉摘好洗淨切碎。
# L- i+ K4 d/ ^5 n3 i2 F
# H3 |3 Z2 W/ U 2. 放入大碗中加入麵粉，放入雞蛋、白糖，調成糊狀。
/ O$ `3 G$ ]; r' j) r6 G' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K* E, N% h1 E1 C6 B 3. 平底鍋燒熱，放少許油。
) g8 u( f: P8 [; r$ J; \) h& w公仔箱論壇 % }7 A6 M o" T+ L9 a
4. 放入麵糊，扒平煎至微黃，反面煎至微黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s! a+ f3 z, v; q
公仔箱論壇8 B- L( q1 z1 n# n1 u7 L
5. 放在砧板上切開裝盤即可。
1 s# V5 r9 M0 q, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb J L/ L# y t& ~
✤推薦四：芹菜煲紅棗
5 R4 u/ K4 y, F, w5 Ctvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇: R( h9 h/ u& J8 X) u! E$ y4 a
［材料］：
$ Z5 |+ M: ?4 ]- u 芹菜200-400克，紅棗50-100克5.39.217.76* g! k. z: Q& H2 k* m# n$ |
公仔箱論壇 \( Z$ {+ C# t+ d$ ]3 B1 L* P
［做法］：
, c' A& g5 f( u- Q; o公仔箱論壇 將芹菜和紅棗一起煲湯，分次服用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?% O2 @, D7 F( `& V# A! y0 M5 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O7 j- I) b$ U: k. D& [% M+ O# k# e
［功效］：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b$ [" K1 P3 _) ?5 j) |( [+ ]
除了可治療高血壓外，還可治療急性黃疸型肝炎，膀胱炎等症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z+ m8 R8 U, R. P, `% d6 ]
4 l! o+ B Y. g5 r5.39.217.76 ✤推薦五：鮮芹蘋果汁tvb now,tvbnow,bttvb- U1 H4 ?) n0 {/ H
tvb now,tvbnow,bttvb8 G- {; Y# s9 O4 C
［材料］：公仔箱論壇, x# C9 [, T3 F* q
鮮芹菜250克，蘋果1-2個。
8 ^& D0 [4 u4 u5 n1 D, |2 g
8 s/ Y6 b7 |( C7 k9 `( ptvb now,tvbnow,bttvb ［做法］：
$ J# R- e% b i$ n: |5.39.217.76 將鮮芹菜放進沸水中燙兩分鐘，切碎與青蘋果榨汁，每次1杯，逐日2次。公仔箱論壇7 ?3 T' _% v0 K3 ^5 W% R' S- |# K
6 x0 f% V; \/ M- H* V: ]1 Ztvb now,tvbnow,bttvb ［功效］：
( U9 [( q$ [& [9 v5.39.217.76 能降血壓，平肝，鎮靜，解痙，和胃止吐，利尿。適用於眩暈頭痛，顏面潮紅，精神易興奮的高血壓患者。
4 J4 ?/ W9 J6 w1 _8 Z: ^; D$ l公仔箱論壇
; C9 L) B3 p. ^2 Y3 N. a* P ✦ 網路轉載，內容僅供參考，如需解決具體問題，建議諮詢相關領域的專業人士。
/ _6 a: x6 [4 \3 u, u/ R5.39.217.76 其次，一切有益身心的食物也好，均不宜過量，否則物極必反，均衡飲食最為重要。 |
發表於 2013-3-16 02:04 PM
| 
