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6 A. j6 k+ t9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春季氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃芹菜有助於清熱利濕，平肝健胃，去病強身。小編為大家介紹芹菜的營養功效，以及教你在春季裏如何做出美味營養的芹菜大餐。公仔箱論壇0 f3 {9 G+ a, C: L, I
0 D. ^' R" [7 X 芹菜營養豐富，每100克食用部分(含莖、葉)含蛋白質1.9毫克、粗纖維1.7克、鈣60毫克、磷51毫克、鐵0.9毫克，還含有揮發性特殊物質。味清香、質甜脆，是涼拌、熱炒的美味佳餚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U1 o! H* _7 U
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【五大營養功效】：
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8 X. n9 | n; O9 A ▲一、平肝降壓
9 H2 c' {/ O9 G0 S* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流可使血管擴張;用主動脈弓灌流法，它能對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，並可引起降壓。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
4 o; A4 ~ a3 i1 c) Rtvb now,tvbnow,bttvb ) T, n2 n! T* t/ o2 y
▲二、清熱解毒
& V- w# ]+ l/ A* w( ^$ l6 Z 春季氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助於清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。
4 j4 l/ |( ]% C! L9 S- ?4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ c2 v- y w3 s; X3 B6 U ▲三、防癌抗癌
9 V1 m2 `2 D; O# A) S5 M4 U" \tvb now,tvbnow,bttvb 芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間;減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。3 ~( n0 }0 }4 O5 C7 }
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▲四、醒酒保胃
6 F* x3 b3 X R C8 B' f5.39.217.76 芹菜屬於高纖維食物，可以加快胃部的消化和排除，然後通過芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通過尿液排出體外，以此緩解胃部的壓力，起到醒酒保胃的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g) P2 m$ w, R: K& x- y4 v
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▲五、養血補虛
/ [ Q; e7 ~# ^/ rtvb now,tvbnow,bttvb 芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。tvb now,tvbnow,bttvb9 z' ^: `4 [3 H, V: k
6 U; S4 X3 M* |" ^1 a, ?tvb now,tvbnow,bttvb 【 忌食】
% C; g7 U# p+ s1 M7 m* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芹菜性涼，平素脾胃虛寒，腹瀉便澹之人忌食。
# o5 A0 ^3 L: g }) n+ j+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ]( _3 B* v' E- f/ h ^: z0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【春季芹菜食譜推薦】：5.39.217.763 f, U8 E f# z& x# X6 h5 ?
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✤推薦一：核桃仁拌芹菜5 t6 g7 x" M. T6 d: I4 t9 o
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［材料］：
: d2 ?% O* _- f% o8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芹菜300克，核桃仁50克，精鹽、味精、香油各適量。
9 }, v& g) u* e2 b$ k( k8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
`9 w6 x2 t+ N9 A' p6 \) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ［做法］：
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+ f! r" q* @+ o! Y& b- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 將芹菜去雜洗淨，切成絲，下沸水鍋中焯2分鐘後撈出，用涼水沖一下，瀝幹水放盤中，加精鹽、味精、香油。公仔箱論壇: \/ I* ^2 S+ V, [9 l2 W1 J0 @
6 O! s: Y) X1 g8 t& A3 ]* P3 C公仔箱論壇 2. 將核桃仁用熱水泡後剝去薄皮，再用開水泡5分鐘取出，放在芹菜上，吃時拌勻即成。公仔箱論壇/ Y/ j, u8 y0 g8 e
0 w3 N& o; D) k w8 ~* P+ X$ _4 dtvb now,tvbnow,bttvb ［功效］：tvb now,tvbnow,bttvb* C6 d. y/ j2 k: }& V7 R
二者成菜常食，能潤膚，容顏，烏髮，健美，延年同得，此外，還是高血壓、便秘等病的輔助食療菜肴。1 h5 K+ I R5 F7 i4 K
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✤推薦二：芹菜粥公仔箱論壇- l/ s$ |, p) A% }$ i
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［材料］：
$ l9 P1 s% f0 ~5 d 新鮮芹菜60克，粳米50-100克。
, V3 A, S' a D, E( L) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p' N( N. I3 z
［做法］：
3 n. I! G6 t3 n. E, h3 }公仔箱論壇 將芹菜洗淨切碎，與洗淨的粳米同入砂鍋內，加水600克左右，同煮為萊粥。5.39.217.76% g4 |4 v' L9 T& p2 N" s0 `! j
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［功效］：公仔箱論壇4 V6 g0 d( U3 K# P# E
清熱平肝，固腎利尿。適用於高血壓、糖尿病。# V5 q4 O. R. K6 `& T$ s" B
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✤推薦三：芹菜葉雞蛋餅+ d* b% ~7 r5 U; ^# o4 _$ ?: x1 |/ ~
5 y9 Y0 M4 u4 y1 S4 T" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ［材料］：
) R: _* V! e# b0 Y1 E4 C公仔箱論壇 雞蛋、芹菜、麵粉、白糖、鹽公仔箱論壇: O( s# e( K. z# b) T. M
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［做法］：
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1. 芹菜葉摘好洗淨切碎。/ [3 t, b! n C& x& f1 k1 D
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2. 放入大碗中加入麵粉，放入雞蛋、白糖，調成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb1 | t. X8 D( r- i F% Q
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3. 平底鍋燒熱，放少許油。公仔箱論壇/ G7 b) q E7 i I3 K
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4. 放入麵糊，扒平煎至微黃，反面煎至微黃。5.39.217.76! G8 y' o4 X/ o% \8 f2 i' D
& g0 w4 X" g1 V 5. 放在砧板上切開裝盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 M E. K, E, v& E4 i
' a2 a3 W9 \3 {9 [7 Vtvb now,tvbnow,bttvb ✤推薦四：芹菜煲紅棗
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［材料］：3 E& X5 ~# g8 K0 \
芹菜200-400克，紅棗50-100克
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［做法］： H0 b: {# m6 S6 P! {# [9 i/ ?
將芹菜和紅棗一起煲湯，分次服用。. k/ o8 [1 `4 ?' I
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［功效］：
% m9 C% o: t5 p$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 除了可治療高血壓外，還可治療急性黃疸型肝炎，膀胱炎等症。
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✤推薦五：鮮芹蘋果汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x: W J' x6 u% z% L5 B P- ?/ t
( K/ {- Q; ], y4 o2 J公仔箱論壇 ［材料］：5.39.217.76" ]6 Y; a9 P% w7 K! q7 J. l
鮮芹菜250克，蘋果1-2個。
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: s2 Y9 \- @* ?( i" v+ f1 E: V5.39.217.76 ［做法］：
9 v5 I5 a$ u# H3 P. H3 ~$ e8 Stvb now,tvbnow,bttvb 將鮮芹菜放進沸水中燙兩分鐘，切碎與青蘋果榨汁，每次1杯，逐日2次。
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1 o/ F% T, c4 E3 J公仔箱論壇 ［功效］：公仔箱論壇' o7 `! q; v" Y3 d
能降血壓，平肝，鎮靜，解痙，和胃止吐，利尿。適用於眩暈頭痛，顏面潮紅，精神易興奮的高血壓患者。
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其次，一切有益身心的食物也好，均不宜過量，否則物極必反，均衡飲食最為重要。 |
發表於 2013-3-16 02:04 PM
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