麵包糠 - 30克
0 [* ]" m8 m" B9 P" ?! U6 s' u' V鮮奶 - 4-6湯匙
' Y6 Q$ F) ^& K3 G( Gtvb now,tvbnow,bttvb免治羊肉 - 450克 公仔箱論壇) b7 V: o* ?0 _
意大利香草 - 1茶匙 公仔箱論壇" e" ?* X c8 Q/ T1 t; ]
蕃茜碎 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y9 o7 j/ }6 Q" ^ ^. y
鹽及黑胡椒粉 - 適量
0 r6 _ [* [% N4 }2 |3 s5.39.217.76芝士 - 100克
% k6 j w$ k9 q( d1 A! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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洋蔥碎 - 150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f( T* r$ p6 d$ G; ~4 l
蒜茸 - 1湯匙
+ t; W: W% t. J E蕃茄茸 - 250亳升 + e( I) b4 f0 |) X! m3 {
茄膏 - 1湯匙 5.39.217.76; \' k k) s {1 J: r
紫蘇 - 1湯匙
8 x7 K# r9 M, {公仔箱論壇糖 - 1-2茶匙
' N& V: D1 l i( w) K; btvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉 - 少許
' R& G+ |# v, }8 ^0 Z! ~5.39.217.76; P! d U. }" e2 `
* l7 V$ Z$ N& Y8 s8 @0 g0 c K5.39.217.76
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' D1 ]* t: q2 ` u( L5.39.217.761. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 4 ?( A% K; h/ c* B# k
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 % c2 w2 E3 h6 O M5 e4 z, \, m
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x) G3 `6 I* b# J
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 : y$ P- m4 Y% i. F" F2 C/ Q! f
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
$ o" Z0 {. l6 g# E0 M5.39.217.766. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
7 n0 t n3 B: D& P+ j7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 1 O' k1 ]/ U7 ~7 M
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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