麵包糠 - 30克
, x6 q2 L+ q2 p1 b/ n公仔箱論壇鮮奶 - 4-6湯匙
* a) F! R( R( C- e! d/ H) }5.39.217.76免治羊肉 - 450克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y/ x I! H) ^2 `$ ~
意大利香草 - 1茶匙
: M u3 P( Q+ o' |- ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茜碎 - 1湯匙 5.39.217.76; x$ S) V9 }. C; w1 g
鹽及黑胡椒粉 - 適量
7 J3 t; e3 M5 y @& ^( R5.39.217.76芝士 - 100克& S. z$ E$ B; C3 J1 J
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$ S/ V4 ]% u8 E1 |& R# X3 ?2 Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎 - 150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W. B! R7 }# s" h/ S2 w
蒜茸 - 1湯匙 公仔箱論壇7 b! i, P* X* t& N: x
蕃茄茸 - 250亳升
3 H/ _7 O4 {+ T4 C茄膏 - 1湯匙
7 H" ^, k1 `5 P1 g$ D% Otvb now,tvbnow,bttvb紫蘇 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* e& k! h$ b) t5 G, u
糖 - 1-2茶匙 5.39.217.762 a2 V6 W) ^2 ]9 t: Z
鹽及胡椒粉 - 少許
2 J7 W/ F2 s: k5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 o6 F) f" Y( m5 q$ B) v
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 5.39.217.767 x+ }9 ?7 J5 h' ?% o; o: a
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P2 ]8 I7 c( f; E
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
9 ^- K$ F2 @1 [# c: f- q4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
* R& k V8 H& u( j e, q5.39.217.765. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
" B: e' ]7 s0 t. l% H6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
4 E! d/ B) B2 M, F% V7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 公仔箱論壇1 l; H( G( Y" [0 }& n
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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