麵包糠 - 30克
0 _* e4 w- ^( a1 Z% m鮮奶 - 4-6湯匙
& B$ W* P; T1 G9 j& _, _9 | f免治羊肉 - 450克
; e1 Y$ g6 `, X. F, o. _ O! _意大利香草 - 1茶匙 1 Y: a0 L1 w% u- e, @7 F" _
蕃茜碎 - 1湯匙
1 A8 q( F/ n+ @; g1 t公仔箱論壇鹽及黑胡椒粉 - 適量 5 v6 @, h( S+ D ?8 R- }, \$ f
芝士 - 100克
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洋蔥碎 - 150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k5 b: `1 V0 F- A
蒜茸 - 1湯匙 ' A5 d# _; r! }; X5 C/ e: e
蕃茄茸 - 250亳升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y1 K* u k! H p4 M8 C& _; J
茄膏 - 1湯匙
' |# s2 |$ L1 n: O) i; A紫蘇 - 1湯匙
; ~" D6 Z4 t3 Y5.39.217.76糖 - 1-2茶匙
" ?; u( S; c) ~& {2 {7 o$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉 - 少許公仔箱論壇* j- [' Q- F. E5 g1 R
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3 O2 j2 w4 h9 x" Y; F9 E( n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c2 |& F# |4 V/ \3 c: M
; [: W+ G- w& j8 p0 _: V' Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
: \. ?( U$ F0 @ p, F) Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 5.39.217.76) R' S2 _/ c* W4 L- H: t
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
1 m$ q( E' W0 S4 @$ c- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
, h2 b, h* f4 Q0 d _0 g5.39.217.765. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
; Y2 Q% b8 u7 Z- X3 r9 _4 U- Y公仔箱論壇6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
( f0 C# ^$ \% M, X7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
$ H0 G0 x: X! x* @, C" J M8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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