麵包糠 - 30克
$ w6 M5 O- M; ]! r/ E) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 - 4-6湯匙 公仔箱論壇3 n$ p/ [0 B h3 t- {' Z
免治羊肉 - 450克
3 `3 B; ^8 M7 m' I" \tvb now,tvbnow,bttvb意大利香草 - 1茶匙 0 b; U) p+ ]6 u& b, e
蕃茜碎 - 1湯匙
' V7 H i% C7 `' \. o9 Q鹽及黑胡椒粉 - 適量
) U" {, C1 T1 }) l7 B芝士 - 100克$ f! V6 V) W" |3 t7 S
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' Y% X* c/ i; t4 Z公仔箱論壇公仔箱論壇 T. `6 V% l/ }! b: d
洋蔥碎 - 150克
0 p7 [, ?: ~: z" Z. F2 U公仔箱論壇蒜茸 - 1湯匙
- @4 h; K/ ]1 B; x% t% E蕃茄茸 - 250亳升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A+ h5 i2 r4 g$ |
茄膏 - 1湯匙 0 P; E" U! b& ]' e/ J
紫蘇 - 1湯匙 5.39.217.76' p+ F6 N& H e& \+ i j* k, i
糖 - 1-2茶匙 0 t; n+ O4 I2 x6 S) J; E# I- y6 ^# ]
鹽及胡椒粉 - 少許
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb+ E6 w& C* Z4 X
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 6 `" G; C3 z9 a0 E
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
1 @1 O/ z5 U" K# Q公仔箱論壇4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
0 u, X% F; U5 y% \4 i$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
; _$ J1 K2 L% }% L4 |/ B3 ?5.39.217.766. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
" g' M& Q/ ^, O* Q9 n0 [) ytvb now,tvbnow,bttvb7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 5.39.217.76# B, @, q9 X: i; q! A2 s3 [7 H
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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