麵包糠 - 30克 5 y( b1 Q: G; U
鮮奶 - 4-6湯匙 $ X1 @. I; ?1 H& o! L
免治羊肉 - 450克 tvb now,tvbnow,bttvb& U5 }/ _" L/ p" z2 X
意大利香草 - 1茶匙 5.39.217.766 C- L0 p0 E$ u
蕃茜碎 - 1湯匙
; _" B) Y' p4 W6 f6 t, X! A鹽及黑胡椒粉 - 適量
0 O7 M$ a2 p; e( I/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 - 100克
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5 p& O# A6 ?5 `0 m5.39.217.76洋蔥碎 - 150克 2 r8 o% t J: G2 ?# i: @
蒜茸 - 1湯匙
. q3 h& A) m: c# F6 R+ A- y. E3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄茸 - 250亳升 : I2 }; a9 h# T& W6 c
茄膏 - 1湯匙
( x6 z |$ }( N6 S- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇 - 1湯匙 0 Z3 S2 w" h: F' A" u# k
糖 - 1-2茶匙 公仔箱論壇* U, R4 B! \( N: t& E2 m5 X0 o* S
鹽及胡椒粉 - 少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D( k# u2 a$ X' R/ [ Q; d- b
5.39.217.761 W* ^* w2 M! q: \3 x o% j
! F/ C" y7 H2 C: o. c9 A! otvb now,tvbnow,bttvb1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 公仔箱論壇% a2 h9 r" f+ I+ n! |6 j6 g* m( H
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
& V5 f' |/ C0 |, r9 l/ z3. 把碎肉材料搓成肉丸。
1 L& A8 f5 N1 x4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 公仔箱論壇5 r" a# ]7 ?2 c# ^7 x
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [: z( \- T! m/ Q; A
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 公仔箱論壇# L+ _! Z9 A- W B: {( N
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 公仔箱論壇1 {. y2 y5 D, Z8 s
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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