麵包糠 - 30克 公仔箱論壇& u; O' m4 A- ?! [3 S' W
鮮奶 - 4-6湯匙
* }- K L% B' O# u公仔箱論壇免治羊肉 - 450克
" c) [. U3 `! |( K. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利香草 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W: @( a; p- d3 a( q) W& \
蕃茜碎 - 1湯匙
! L- |' C7 \, T& i1 g公仔箱論壇鹽及黑胡椒粉 - 適量
. ?( _/ {& J! S% B# y/ |芝士 - 100克) S2 B$ A/ q$ g# L
2 U" a0 |* U! i- `( j6 t, ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b0 q$ l: w( c* `3 ?1 \- R( W
5.39.217.76, s5 i# A0 A# @
$ k* O9 l4 k s洋蔥碎 - 150克
6 H4 S( d0 W: U8 D9 Z公仔箱論壇蒜茸 - 1湯匙
g9 c' E$ \* z0 A公仔箱論壇蕃茄茸 - 250亳升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j1 W% |9 Y1 K( y
茄膏 - 1湯匙
$ E! Z$ [, Q% u7 k# D4 r& `8 x2 k5.39.217.76紫蘇 - 1湯匙 公仔箱論壇/ v# s# y& s9 F0 D2 O
糖 - 1-2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J5 E6 C) ~0 w0 [
鹽及胡椒粉 - 少許5 n5 O5 @# [0 o% G
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb# d d$ t5 z! t% x+ L
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 公仔箱論壇& z' s2 e9 A" z4 I
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 ! q) w8 D% s* |* K+ y
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
* J" @- @5 [8 P; ^3 L" `/ t0 M/ Z公仔箱論壇5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
9 _. H! J& h) v% H% v( u5.39.217.766. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
. Z$ i% T1 q- F. K3 r( htvb now,tvbnow,bttvb7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
4 Y8 X4 s* a ~5 X- v" |8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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