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駁郭董「浪費說」 雞排博士生:行行出狀元

「人生很複雜,無法事事盡如人意!」被郭台銘批評「浪費資源」的賣雞排博士生宋耿郎說,台灣不能保證博士一定找得到「容身之地」,轉個念,經營其他行業也不錯,行行出狀元,他呼籲準博士生們:「如果看不到未來,歡迎加入賣雞排!」 四十二歲政大博士生宋耿郎,今年一月間,回到台中豐原家鄉,花五十萬積蓄改裝父親經營六十多年的鞋店,轉行賣炸雞排,還把兩年前念國立政治大學博士班的學生證,當成是招攬生意的「活廣告」,經媒體報導後,吸引不少民眾上門,生意比平日成長兩倍。不過,顧客都免不了好奇問他:「博士幹麼賣雞排?」 鴻海董事長郭台銘本月十二日到三峽愛物園祭拜亡妻林淑如時,談及有博士生放棄助教職位擺攤賣雞排,感慨地說,這樣是教育資源浪費,應課教育資源浪費稅。 台灣連鎖加盟促進協會理事長許湘鋐對郭台銘的說法很不以為然,「賣雞排有甚麼不好?賣雞排也能變英雄。」他舉例說,台灣的「超級雞車」連鎖品牌,在中國大陸已有兩百家分店,台灣連鎖加盟企業需要更多高學歷的人投入市場。 宋耿郎說,能夠學以致用,固然很幸福,但人生的過程本來就十分複雜,任何決定都不能太過「理想化」。他從政大碩士班畢業後,先留校當助教,月薪五萬多,但結婚九年的妻子因「個性不合」求去,並帶走三個兒子,家庭劇變讓他進退失據,才繼續念博士轉移生活重心。 但念了兩年,覺得不感興趣,加上以博士學歷謀職,企業也未必會要,毅然決然離校。 宋耿郎說,會離開台北,回到豐原故鄉,「也想離開台北傷心地」;回到豐原後,博士生的光環,不能幫他就業,因此選擇賣雞排,也有不錯的成績。
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# t$ G/ K" r2 B7 ^1 ]【2013/03/15 聯合報】公仔箱論壇' n, z9 z/ q8 U; u

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鴻海董事長郭台銘日前公開批評,博士生賣雞排是在「浪費教育資源」。對此,台灣連鎖加盟促進協會理事長許湘鋐回嗆,國內連鎖餐飲業已逐漸走向國際,年營收甚至比電子科技業更高;他說:「誰說博士生不能賣雞排,賣雞排也能變雞排英雄!」6 Z6 _- m, U- F' j' H9 n4 Y; b

* V- H" I- G$ k9 ^. u& J0 n! A, ]台灣連鎖加盟促進協會昨(14)日舉行春酒暨媒體聯誼會,共有近30家連鎖業者,以及政界、學界人士,總計近百人齊聚一堂。
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3 A$ A3 r+ a* y/ R5.39.217.76針對郭董日前表示,國、高中學歷就可以賣雞排,不需要念到博士才去賣,應該課徵「教育資源浪費稅」。昨日會上多位人士回嗆:「歡迎更多碩博士生加入這個產業!」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A# b" X& f) p- G4 r

, ]0 Q( R5 I1 M身為連鎖加盟促進協會理事長,許湘鋐昨日致詞時重砲反擊。他說,「大家都以為,做餐飲的,都是像我們這樣沒讀什麼書的人,但那是第一代,現在時代已經不一樣了」;他呼籲更多高學歷的人加入餐飲業,讓連鎖餐飲進一步提升,並邁向國際化。
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) u& N$ u7 N* W+ T! B! U! q公仔箱論壇台北市議會市議員李新昨日致詞也表示,電子科技產業固然重要,但代表市井小民的飲食文化,是讓台灣走出世界的重要關鍵;他認為,博士生的加入,應該更有能力讓賣雞排升格為「飲食文化」,帶領台灣餐飲業走向國際。
. b1 n' q. g' F8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76  y- w) c: _! g7 p* N
事實上,賣雞排賣到出頭天的案例早已存在。從台中逢甲夜市發跡的「超級雞車」,目前在大陸華東地區已有70多家門市,單店單日營業額平均超過5,000元人民幣,生意好的店,單店單日營業額更超過萬元人民幣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r" w. [, ]+ d; O6 {

; G" f$ [4 \* L- h, h! [( r1 `據悉,超級雞車在台灣也有上百家門市,兩年前進軍大陸市場時,是跟電子業台商「奐鑫」合資,估計去年獲利1,500萬元人民幣,比奐鑫本業賺得還多。連奐鑫集團董事暨總經理徐鉦鑑都說:「賣雞排比賣機殼好賺!」
) }1 G3 V3 |+ L# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! I) O( W+ U2 O) T3 U奐鑫每年產出3,000萬台筆電塑膠機殼,在全球筆記型電腦塑膠機殼廠中名列前茅,知名客戶包括惠普、戴爾等,但2008年金融海嘯後就開始虧損。兩年前,奐鑫開始轉投資台灣餐飲業,陸續引進炸雞專賣店「超級雞車」跟連鎖飲料品牌「Mr. Wish」,沒想到反而押對寶,在餐飲業大發利市。公仔箱論壇1 f3 z. y: L3 r) v8 K
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來自Yahoo新聞
哈哈哈,很特別的思維,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y6 X% e' z1 u9 v+ w$ k* g
賣雞排不需要讀博士,所以博士不能賣雞排.
( v4 v$ g( X$ E! C8 |# Q當總裁要有高學歷,所以沒有高學歷不能當總裁或老闆或董事長.....
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# a# J1 D$ H/ r2 f* N! V! p0 C5.39.217.76我如果知道20年後會去賣雞排,我當然不會花錢花時間念博士,
& D5 c4 y, W9 X我是凡人不是神,不會算未來....
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