材料：; C( y! l) d; ]
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
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/ s) `4 i7 g& f& etvb now,tvbnow,bttvb醃料：
% \8 N1 u7 x2 s F; @0 e6 r8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油適量，糖適量，薯粉少許5.39.217.768 |4 U' x5 l2 N3 W! q, Y' l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a/ A; c$ y: o+ c; l8 V
做法：
- l# ~. `5 q& E w B& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。; W5 C. B( D2 `) ?8 f( x! e
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
$ @: x8 @* c: e3 g$ X7 B公仔箱論壇用大火蒸約8分鐘即可食用。公仔箱論壇; d0 n" y- L, O. Z; ]
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INGREDIENTS公仔箱論壇, }# y5 P }. \
1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
1 G; K! f3 x0 O9 f& v! gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k7 a) f) p" [
MARINADE
( M# j9 b: ?. e" |Light soy sauce, sugar, potato flour, as required
4 `, N0 @+ T9 e+ D( ^7 m$ I H6 s) X- M% t' a
METHOD
5 z( `$ I; f) V3 p8 q) I' u K公仔箱論壇1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
0 Y, E. L7 r( ?Leave to marinate for about 10 minutes.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V+ r3 d- r) o* O% I4 T3 L
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u q) w" e- [0 P
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 肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork) 公仔箱論壇2 _! M9 W; \) \
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發表於 2008-1-15 03:53 PM
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