材料：
; E: f& D& q, O2 b: P4 @7 f" M公仔箱論壇日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
3 w3 A( Q+ v K6 p7 p' H; utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~. q7 f5 x7 _, D# [# b
醃料：
% V5 n j, G" R3 w醬油適量，糖適量，薯粉少許
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# ]$ F2 G6 N4 _' N8 t5 E4 j做法：$ M3 T1 j% l' B6 W; T% c6 W
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |3 A$ M+ E/ D. M& w4 [4 ~* @
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
s- ^$ G2 a5 R( R; `5 R' }用大火蒸約8分鐘即可食用。公仔箱論壇. Z4 y; _# n% U( s) P" e. R
7 f, r+ A8 l1 c. T& ^: L5.39.217.76INGREDIENTStvb now,tvbnow,bttvb# E# B5 C& f* l/ u t
1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
4 C; _. M! ?& _. K; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 O2 e+ Z) X" j: z. g6 Y0 k. y! g& y
MARINADE5.39.217.761 [; _# G3 A' s* j5 m4 c: P# \
Light soy sauce, sugar, potato flour, as required
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METHOD$ |' z" { X! _
1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
% p' T& {9 Q' u. w+ u* J5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Leave to marinate for about 10 minutes.
9 o, R! b3 U- C) Y: [3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b; a, u T+ K) x4 F
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 肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork) 3 c; y5 K7 ?! ], f* A
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發表於 2008-1-15 03:53 PM
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