材料：5.39.217.763 t8 x% s5 P" e# _0 | F0 e: _
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許! E3 L5 Z; l) V# x' }
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb/ I X3 C% P( g
醬油適量，糖適量，薯粉少許
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做法：
8 S% I' b) i8 D7 Y8 s5.39.217.761. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
& w k) Y5 a4 r公仔箱論壇2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，tvb now,tvbnow,bttvb, |7 i8 s8 ]" h& V
用大火蒸約8分鐘即可食用。
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INGREDIENTS
( S3 J! B: t( ]1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
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7 M6 l( a7 v7 f. d; g公仔箱論壇MARINADE" v; @. s5 w/ H! K
Light soy sauce, sugar, potato flour, as required
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; W' w$ P% z9 P" Q6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。METHOD
. `6 }1 z4 z, Z6 C3 R+ V$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C W% j" R* H n
Leave to marinate for about 10 minutes.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l6 f9 E# L0 X8 U
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.4 W/ y8 ~1 ?( J/ [1 P/ ^
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 肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K0 \6 a3 ]$ o. o' f+ O3 Q" M
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發表於 2008-1-15 03:53 PM
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