材料：
( J: z: F2 l% s; \ k" i2 H公仔箱論壇日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F2 L% G, V$ l" A# V- X
$ c7 x- P5 m: S( g/ R5 R. p5 @醃料：
4 C x; j; D G, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油適量，糖適量，薯粉少許
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做法：
( O: u# C! \6 c/ r, Htvb now,tvbnow,bttvb1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。5.39.217.76% K0 P, m! b! |& O+ I( X3 @
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
. c# V% G" X2 ^1 d6 s3 Z% Z7 W( Z用大火蒸約8分鐘即可食用。! g, K0 g& v; Y" @2 V& c C3 {
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INGREDIENTS
# b v- j& b4 g/ b公仔箱論壇1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required5.39.217.76; c9 Z5 s. J0 O* c6 X1 f
5.39.217.76' T3 T7 ]4 B/ w" j! O
MARINADE
* Z$ S8 j: {5 T8 T$ A" h5.39.217.76Light soy sauce, sugar, potato flour, as required
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METHOD
% [3 T$ R! l5 N/ ~$ K }tvb now,tvbnow,bttvb1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
+ Z/ A' u- i$ k1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Leave to marinate for about 10 minutes.
. Q+ E& b2 M9 g2 l- M% S5.39.217.762. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
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 肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A) X% @& Z, E. T
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發表於 2008-1-15 03:53 PM
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