材料：tvb now,tvbnow,bttvb* n2 c. ?/ v( F" R3 P7 E4 t
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許tvb now,tvbnow,bttvb- P( p9 a' Q% k: P7 E
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醃料：5.39.217.761 e/ N% Y* ]$ K8 ` L
醬油適量，糖適量，薯粉少許' `. B( I: F) \# W( @, [* Z" D
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做法：
* Z) y* ^6 u( _% x1 U' K' B+ p& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
+ a1 t/ B( @$ }+ ^ J3 q/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，7 f3 n! c% I$ U8 I7 A1 Q
用大火蒸約8分鐘即可食用。
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# q' q# I" P# `/ h: y# B$ _/ A& X" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。INGREDIENTS
5 X9 G$ y. f0 i. V0 ?tvb now,tvbnow,bttvb1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required公仔箱論壇4 I: m0 [4 w: m- M
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- f; w8 o" y0 P% O' M5.39.217.76Light soy sauce, sugar, potato flour, as required8 W. h4 N5 c# g5 c, x
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METHOD
6 V1 y& F' c/ B5 F2 Ntvb now,tvbnow,bttvb1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
: {, r# }7 ?; c5 Ltvb now,tvbnow,bttvbLeave to marinate for about 10 minutes.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]# J; D; Y5 Q O& B
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
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 肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)
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發表於 2008-1-15 03:53 PM
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