材料：公仔箱論壇3 ~8 _8 s$ k# I
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
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( `; g$ e; w2 G! P; n- d) T' M; c: `醃料：5.39.217.761 C8 \3 e8 d8 P8 A
醬油適量，糖適量，薯粉少許
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- W. c" d! W* S/ ptvb now,tvbnow,bttvb做法： F1 y* G5 j: }. d! O0 D7 V
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z( C& p; z1 @
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v" C4 s# u6 w( D% v6 H
用大火蒸約8分鐘即可食用。公仔箱論壇) @( ?2 l. {0 j
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INGREDIENTS, ]* R/ K: M b! X: x# r$ b
1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
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4 u5 Z! b2 j4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。MARINADE
1 H$ E: U! ?/ N" dtvb now,tvbnow,bttvbLight soy sauce, sugar, potato flour, as required
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1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.; M) Y4 f9 G, F: D6 H" G! N" C
Leave to marinate for about 10 minutes.
" d9 K, G( S2 [* ]5.39.217.762. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
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 肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j; ?" ?2 b: i! D G
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發表於 2008-1-15 03:53 PM
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