材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l# I& y; i+ e$ x" z* L
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許) ~0 t6 X0 w% k2 Z: U3 y- K" q
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醃料：5.39.217.76+ } G6 a, `6 w% ?/ d
醬油適量，糖適量，薯粉少許tvb now,tvbnow,bttvb1 p! A* `7 e0 M% [9 V
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h d$ W, o6 ]" ?4 ^
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。3 j' V/ l$ |# @$ q
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
, K2 B9 S' k% K8 X' G公仔箱論壇用大火蒸約8分鐘即可食用。5.39.217.764 v# ?8 H9 M5 o7 V8 e' V& h) K. q
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INGREDIENTS公仔箱論壇6 Y5 P6 B4 {. T
1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
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) h, G" k8 Y$ FMARINADE5.39.217.76) i( \ }) i$ O& Z( z2 ]' n5 U. K
Light soy sauce, sugar, potato flour, as required
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& R9 @) \; T2 c' E6 ^5.39.217.761. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
- P" |. X, U* i7 @# a* R; ^+ D5 D公仔箱論壇Leave to marinate for about 10 minutes.9 p* a5 w/ y q4 Z, z( G+ ~
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.公仔箱論壇$ |: X) }% o5 D; A3 E8 H3 k7 K. T
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 肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork) 公仔箱論壇" V$ p7 O4 k- |( x2 I3 A
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發表於 2008-1-15 03:53 PM
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