材料：
; n# F4 g5 ~; o& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
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醃料：
; O4 [6 }! q, D& [/ [1 u- P" Otvb now,tvbnow,bttvb醬油適量，糖適量，薯粉少許
1 X5 u9 u+ w y1 P0 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: `( m- }$ ]" C W
做法：
, n8 c# D; R# e1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
, @& `* u* L5 l2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
/ B( f% L9 f& q& P- t( D4 C用大火蒸約8分鐘即可食用。
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. G2 B; h5 M9 M! `2 O/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。INGREDIENTS
# E% R; a' Y8 D# P/ ^4 X公仔箱論壇1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
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2 ~: R' l: R0 l5 dMARINADE
9 a. W% d, ]2 s9 [. w1 q$ yLight soy sauce, sugar, potato flour, as required
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4 B+ @" J; l: r5.39.217.76METHOD公仔箱論壇) g) Y$ a/ Y6 d* ^' _* P6 u
1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.公仔箱論壇. q2 f, g7 [, i3 ^
Leave to marinate for about 10 minutes.公仔箱論壇 g0 z) R! l+ {+ c) C" h; n4 J
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
0 K" |. N2 ]3 e. ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* d0 O5 X5 Z' O! X1 v; f- Y. D0 X
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 肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)
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發表於 2008-1-15 03:53 PM
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