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[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

材料:; C( y! l) d; ]
日本豆腐1條 (切塊),豬肉碎200克,紅蘿蔔粒少許

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/ s) `4 i7 g& f& etvb now,tvbnow,bttvb醃料:
% \8 N1 u7 x2 s  F; @0 e6 r8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油適量,糖適量,薯粉少許
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做法:
- l# ~. `5 q& E  w  B& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉碎洗淨,加入醃料拌勻,放置醃約10分鐘。; W5 C. B( D2 `) ?8 f( x! e
2. 把豆腐塊排碟後,鋪上醃好的肉碎,上面加一些蘿蔔粒,
$ @: x8 @* c: e3 g$ X7 B公仔箱論壇用大火蒸約8分鐘即可食用。
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INGREDIENTS公仔箱論壇, }# y5 P  }. \
1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required

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MARINADE
( M# j9 b: ?. e" |Light soy sauce, sugar, potato flour, as required

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METHOD
5 z( `$ I; f) V3 p8 q) I' u  K公仔箱論壇1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
0 Y, E. L7 r( ?Leave to marinate for about 10 minutes.
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2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u  q) w" e- [0 P

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    肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

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