材料：
3 D# s" Z1 m1 ]$ d日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
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3 m1 D3 z9 |5 O2 ]! F" ]- ^醃料：公仔箱論壇2 d5 Z# S, G2 t/ e/ H9 `9 u
醬油適量，糖適量，薯粉少許
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( u8 F9 \, C1 q* T; Q做法：
! g* i* N |5 [6 E4 r公仔箱論壇1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。5.39.217.76# k9 F5 u# @& g) h
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
! m$ y2 y; U( c4 L) r( B$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用大火蒸約8分鐘即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i' t& Z$ l) K p
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INGREDIENTS
( G& F7 \2 C& L- N5.39.217.761 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
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Light soy sauce, sugar, potato flour, as requiredtvb now,tvbnow,bttvb$ f! G2 G, R/ r5 _
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1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
# u1 G1 i# S2 T! a, _# jLeave to marinate for about 10 minutes.5.39.217.76( I& ^6 _+ x' ]
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
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 肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)
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發表於 2008-1-15 03:53 PM
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