材料：0 @; t0 I/ G: w$ T. M- D& _
雞翅膀3只，竹籤3枝
; z' T3 x: M7 h1 h& {4 ^公仔箱論壇
* M: l8 l; T9 v" e! k醃料：5.39.217.76$ o( u; y. W% W# l: p
淡奶適量，鹽少許
: U [" j3 F; }/ E4 b' btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" {0 f. a7 P' P6 b. H T1 P) t
沾料：公仔箱論壇! l+ K: j6 n8 C! \) o
雞蛋1個 (打散)，粟粉適量
2 L* e* b: u6 T/ \* t0 h3 xtvb now,tvbnow,bttvb8 _& o$ f* v8 ?- E$ a& t
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z( [3 o L- `
1. 雞翅膀洗淨，瀝乾水份，加入醃料拌勻，放置醃2小時。
3 G- r$ a2 L6 X# \1 E! i( A) c2. 用竹籤把雞翅膀串起來，然後沾上蛋液，再滾上粟粉，公仔箱論壇8 m& b" @' s' u
然後放入熱油裡炸呈金黃香脆及熟，撈起瀝乾油份即可食用。1 S9 A# a4 ~/ q6 h
) c: A4 c# V. N2 V* vINGREDIENTS
& d" c; ]/ h, Z0 D+ | B0 `; p0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 chicken wings, 3 bamboo skewers
7 }" [% [) @/ {( u E* jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% a% U4 M: z$ u' F) H
MARINADE
6 m7 z" K: C# W$ lEvaporated milk, as required, salt to taste
/ W$ a7 ]" p& S) x' P. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G2 |, F. q! K2 M& ^3 S- L6 o
COATING
7 X9 h0 v9 ]% T9 s) g4 R1 egg (lightly beaten), corn flour, as required
% C$ }$ H H+ @ P6 S L: D, U# v/ l0 X* d: \
METHOD
9 A3 N" |! A: `, B3 G2 d- {tvb now,tvbnow,bttvb1. Wash the chicken wings and drain well. Coat them with marinade, leave to marinate for 2 hours.
f1 e e1 L# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Skewer one chicken wing on each skewer. Dip in beaten egg, roll incorn flour. Deep fry them in pre-heated oil over high heat, untilgolden,fragrant, crispy and cooked. Dish up, drain well and serve hot. ]$ j( q1 t1 P4 y) [! O, e
) ~4 W4 E, E& z ~% ~1 |6 M9 E' c5.39.217.76 -
 香脆炸雞翅膀(Crispy Chicken Wings)
0 R% H" a! [: B公仔箱論壇 |
發表於 2008-1-15 03:52 PM
| 