材料：
$ @6 G4 l8 h, d, E- X雞翅膀3只，竹籤3枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V; L3 ?0 b% L1 }3 G, H
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醃料：# {1 Q0 H) B4 n% D# i
淡奶適量，鹽少許
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8 C6 u& t' r0 p; f+ Z3 n- r& |沾料：
+ W7 ~& g/ ?6 y雞蛋1個 (打散)，粟粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R/ o1 e/ w9 q& t, j8 f! Y1 X& g
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做法：
( [2 W/ F# P o- u! J+ C6 Q) A1. 雞翅膀洗淨，瀝乾水份，加入醃料拌勻，放置醃2小時。
$ j( }9 ]& Q1 I- a, d% E0 }) C2. 用竹籤把雞翅膀串起來，然後沾上蛋液，再滾上粟粉，
% F4 h0 P2 X9 E3 V6 S1 L5.39.217.76然後放入熱油裡炸呈金黃香脆及熟，撈起瀝乾油份即可食用。
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INGREDIENTStvb now,tvbnow,bttvb I( J B* Q& O0 o# w8 d8 ?0 H
3 chicken wings, 3 bamboo skewerstvb now,tvbnow,bttvb6 B I" T! R8 ]+ C/ \8 w( m
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MARINADE
J9 M( `( w9 j: i; A. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Evaporated milk, as required, salt to taste5.39.217.76) E6 ]0 n- b$ R6 l+ a
+ Y& t; x9 f2 Z, }tvb now,tvbnow,bttvbCOATING
5 D. n& @8 t+ d/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 egg (lightly beaten), corn flour, as required
6 s9 d" w) v5 q0 r公仔箱論壇
- U; E% B- J5 N3 |& k5.39.217.76METHOD
- G5 e- F& Y5 c2 o; }% [7 L* A1. Wash the chicken wings and drain well. Coat them with marinade, leave to marinate for 2 hours.
6 L5 Z# C9 f9 k- ^公仔箱論壇2. Skewer one chicken wing on each skewer. Dip in beaten egg, roll incorn flour. Deep fry them in pre-heated oil over high heat, untilgolden,fragrant, crispy and cooked. Dish up, drain well and serve hot.
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 香脆炸雞翅膀(Crispy Chicken Wings)
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發表於 2008-1-15 03:52 PM
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