材料：公仔箱論壇* } p$ Z/ a# z/ n
雞翅膀3只，竹籤3枝4 Z$ _8 s( }& B) y% b( X7 h
% `" e: n4 W( u' P) }: W! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
/ n3 R; V3 e1 g* T5.39.217.76淡奶適量，鹽少許
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沾料：
3 |- k: T5 J- G- d( n- z) s4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1個 (打散)，粟粉適量
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做法：
- k8 v) a0 Z% H/ \$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翅膀洗淨，瀝乾水份，加入醃料拌勻，放置醃2小時。
: R; b! r4 a% I3 U2 T. K2. 用竹籤把雞翅膀串起來，然後沾上蛋液，再滾上粟粉，: W1 O' L! W v+ L/ g& N
然後放入熱油裡炸呈金黃香脆及熟，撈起瀝乾油份即可食用。
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INGREDIENTS3 t, z$ d! \0 A& r2 l& D8 c9 G
3 chicken wings, 3 bamboo skewers
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Evaporated milk, as required, salt to taste
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COATING
. d! L* K' F! y8 @8 s1 egg (lightly beaten), corn flour, as requiredTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o8 z! P" n4 t" l# l% \7 ?# z; e8 }
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METHOD
5 S. m5 v* b z4 D/ a8 L# c% Z5.39.217.761. Wash the chicken wings and drain well. Coat them with marinade, leave to marinate for 2 hours.5.39.217.76$ q$ ^% S: l/ c
2. Skewer one chicken wing on each skewer. Dip in beaten egg, roll incorn flour. Deep fry them in pre-heated oil over high heat, untilgolden,fragrant, crispy and cooked. Dish up, drain well and serve hot.
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 香脆炸雞翅膀(Crispy Chicken Wings) $ `. ~2 b& D" z+ @8 Y7 C
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發表於 2008-1-15 03:52 PM
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