材料：
9 y& ?6 y0 ^( n$ ^5 x# v" C+ dtvb now,tvbnow,bttvb雪梨1個，川貝8克，紅棗3粒，冰糖適量
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; v& B3 m8 w% Y. Q9 Q% Vtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 H6 p9 h. W. k8 w
1. 把雪梨洗淨，切除頂部，中間挖空，用熱水浸3分鐘。
2 m2 P5 @ o" `! \2. 將適量水及其他材料同放入雪梨內燉約30分鐘即可。+ v9 V, {# v; q0 t3 E" v |
* 川貝具清肺止咳的功效，這道飲品對久咳不癒的人很有幫助。5.39.217.762 ]* [5 N/ F; u; ]
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INGREDIENTS公仔箱論壇1 Z/ u6 T& @ ]# a2 g+ M O: N
1 Asian pear, 8g Chuan Bei, 3 red dates, rock candy to taste
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+ ?+ {. [1 G0 a( R% y0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。METHOD
2 {* H/ c5 V0 \1. Wash the Asian pear. Slice off the top of the pear.tvb now,tvbnow,bttvb/ f" \: d7 I4 X4 {6 a8 h) V
Scoop out the centre of the pear and soak it in hot water for 3 minutes.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d% @: O' L v3 J+ C+ A8 k) Y1 b
2. Place water and other ingredients into the pear.
$ q. d' v# s, w1 q. m1 D5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Simmer for about 30 minutes, and it is ready to be served.; F; l- D, l1 ]: m4 f% |
* Chuan Bei is good for the lungs. It relieves cough, and hence thisdessert is especially beneficial to those who suffer from chronic cough.
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 川貝燉雪梨(Double-boiled Asian Pear with Chuan Bei) tvb now,tvbnow,bttvb' ?7 @( g/ s0 c* f- w
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發表於 2008-1-15 03:44 PM
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