【材 料】 + T) k4 V r2 c
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原味豆漿 400㏄
# X U! K4 n# r; _' X5.39.217.76高湯 200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t; c2 h5 S& _; {- P& U
拉麵 300公克
* E/ r0 E" b1 q7 L- l5.39.217.76豆芽菜 30公克
# |7 f4 S1 D8 ^+ A8 D% I海帶芽 10公克 # ?' E. w1 _2 S- s, ]4 N( l5 b
玉米粒 40公克 4 h! S! I' i. z4 Q+ l, a
叉燒肉片 4片 5.39.217.76( o. X2 W2 M) k8 o$ v
滷蛋 1/2顆 . I$ w# \: F% Q6 i _
蔥花 10公克
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# g/ W6 h5 {: d; c$ P1 ?* @【調味料】
# T; B" D3 e* x& w: p0 ]* r7 u鹽 1/4小匙
~, E. f8 i- ^- M* j- x j4 h: Q雞粉 1/4小匙
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【做 法】 ! ?$ a3 D+ y: v- {, O
1.取一鍋，將原味豆漿、高湯混合煮滾，再加入調味料拌勻，備用。
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: {1 r; n; S- A2.另取一鍋加熱，加入約半鍋的水量煮滾後，放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出，備用。
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t7 r4 I4 n" {, Y* v Z- D3.於作法2的鍋中放入拉麵，煮約2分鐘至Q軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \/ s1 d9 v* B4 I. R
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4.取一大碗，盛入作法3的拉麵，再加入作法2的海帶芽、豆芽菜，續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋，最後倒入作法1的豆漿高湯，並撒上蔥花即可。 |
發表於 2008-1-15 12:58 PM
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