【材 料】 - g; N8 n8 g! r3 U) u" w
0 p3 D" L! ~6 i, K" S% R4 ?: ptvb now,tvbnow,bttvb原味豆漿 400㏄
) j: V1 w$ K( [3 G) C$ ]. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 200㏄
3 q' n1 X+ y% t# F' R0 K* c5.39.217.76拉麵 300公克
; p" M+ }- \5 e) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb, ^. P$ t( m1 z; ^3 Y
海帶芽 10公克 公仔箱論壇+ D7 F5 p( H8 v* q* q
玉米粒 40公克
7 e; F5 K# S# R( Y4 O7 {4 W叉燒肉片 4片 i8 N, |0 J; d; u9 O1 m) Q
滷蛋 1/2顆
% ~+ i& O1 s8 p! @$ t公仔箱論壇蔥花 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb! m4 E, h( t, U. n% m' a* { D
7 E- Q$ g. J# j5 u" j公仔箱論壇【調味料】 ' {1 ?. A' u- H+ U( x+ T U% c: ^
鹽 1/4小匙 公仔箱論壇8 I! e0 C% [" R7 s! ~4 l- F- ^- \. R4 ^
雞粉 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v5 [6 \: j- A E7 v2 L2 R2 ]% s0 {
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【做 法】 9 ^$ A7 p( l2 v' a' \$ G! E
1.取一鍋，將原味豆漿、高湯混合煮滾，再加入調味料拌勻，備用。
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2.另取一鍋加熱，加入約半鍋的水量煮滾後，放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出，備用。. U$ j4 _4 |/ R6 E" S5 U
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3.於作法2的鍋中放入拉麵，煮約2分鐘至Q軟，備用。
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4.取一大碗，盛入作法3的拉麵，再加入作法2的海帶芽、豆芽菜，續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋，最後倒入作法1的豆漿高湯，並撒上蔥花即可。 |
發表於 2008-1-15 12:58 PM
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