穷人的面包土豆
( ^! k+ ~7 \; |0 v- p5 U7 d% w治疗胃溃疡、十二指肠溃疡、高血压、贫血、湿疹、烧伤、冻伤、便秘4 x" E4 m6 Q- H, N/ B# |
◇最佳食用季节：春、秋两季
D% I8 P% \2 x) Btvb now,tvbnow,bttvb◇挑选要点：表面光滑、没有损伤tvb now,tvbnow,bttvb' E" z+ D: D: }2 B9 N' A% r0 ?
◇食用方法：擦碎、煮、烤
. A. F3 T; ?8 b# T7 c! N1 p# F◇保存：阴凉通风处
% c5 k3 x$ }( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以前，一提到土豆，大家总是想起西餐的做法，如土豆沙拉、炸薯片、土豆泥。我在这里向大家介绍一下土豆年糕的做法。tvb now,tvbnow,bttvb& X& ] }; ^& }7 d
取4-5个土豆，煮熟待用。将一碗剩米饭捣烂，与煮好的土豆一起和匀，同时一点点地加入200克淀粉。揉至年糕团的硬度与耳垂的硬度相近后，将面团搓成直径约5厘米的棒状，然后切成1．5厘米厚的圆片。在平底锅中放入适量黄油烧热，将年糕片烤至两面焦黄即可。用黄油烤制的年糕片味美香甜、营养丰富。未烤制的年糕片可以冷冻保存。) N7 }4 X& M" `5 u0 J
土豆不仅种植范围广，而且富含维生素B1、维生素c，土豆中的维生素C在加热时也不会流失。此外，土豆还含有钾、铁、氨基酸，以及微量的具有镇定作用的阿托品。土豆有多种药效，被广泛用于辅助治疗胃溃疡、十二指肠溃疡、高血压、贫血、湿疹、烧伤、冻伤、便秘等疾病。在德国，土豆被称为“穷人的面包”；在法国，则被称为“大地的苹果”。5.39.217.76' j t$ [% x0 L4 E+ f5 t) w1 v+ k5 M! B
●用榨土豆汁治疗胃溃疡、十二指肠溃疡1 S4 L# F% w4 `' b, C5 _9 \" n3 M
土豆中的维生素C可以净化胃黏膜，能有效缓解胃溃疡等疾病。食用方法：将新鲜的土豆洗干净，去皮擦碎，用滤纸过滤后制成生土豆汁，每天早晚都空腹饮用1小汤匙(约15毫升)。这种方法对治疗慢性便秘同样有效。
# I q8 C( e" z. [% z●德国人也用烤土豆片治疗胃溃疡、十二指肠溃疡5.39.217.761 I V0 V. I' [% ]2 T
德国人用土豆治疗胃溃疡、十二指肠溃疡的方法和日本人一样，都是吃烤土豆片。烤制方法：将土豆洗净去皮，切成约1厘米厚的圆片，在铁网上烤至焦黑，1天食用2-3片。注意：土豆芽含有有毒物质茄碱，需清除干净。 |
發表於 2013-3-12 05:40 AM
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