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* Q7 R+ m2 A: c4 U新鲜的黄花鱼怎么做都美味，这次买的，蒸着吃小了些，炸着吃又有些大了，那就烧着吃！$ t4 z) C W$ U# K+ C* n: `3 n
葱烧黄花鱼公仔箱論壇& m2 W, x( f" O9 F, N
材料：黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋
* _+ W; z) P5 q* u9 T: ?1 Qtvb now,tvbnow,bttvb 做法：1、准备材料/ e1 l1 ]- U/ B$ k# Z, h$ ?1 m
2、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时
* u6 E \) E) O9 J; ` 3、将大葱拍碎切段，姜切片备用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u7 M6 a \6 }+ V
4、热油锅，放入腌好的黄花鱼7 B! K- Q* X# v \2 w4 f
5、两面煎至金黄
9 x* M( _8 }( J7 S" E: ]4 ~ 6、放入姜片葱段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |( I4 u& J$ F
7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水
' a, C1 X3 m# a0 y+ }/ W 8、小火慢煨，至水差不多收干为止" Y; u6 W2 e$ \- j. h( N: \- _
9、起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可5.39.217.760 o6 c/ W6 V& Q& O/ D0 W
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/ W3 E l3 l! }* I, N ~7 H# w公仔箱論壇小贴士：公仔箱論壇/ a2 X# a( J" L" c
1、要想煎鱼不破皮，锅必须够热才成，油也要稍多些。5.39.217.76/ S6 N+ l$ k S
2、醋可以稍多些，更能增加鱼肉的鲜美！
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發表於 2013-3-8 02:46 PM
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