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新鲜的黄花鱼怎么做都美味，这次买的，蒸着吃小了些，炸着吃又有些大了，那就烧着吃！
, I0 e a% h0 Z) f 葱烧黄花鱼
9 O1 P7 V |4 F8 f2 _! X8 m7 d b4 k, ctvb now,tvbnow,bttvb 材料：黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋5.39.217.766 [, w. ]1 q+ ?3 B" l$ N
做法：1、准备材料tvb now,tvbnow,bttvb0 `. H0 G8 W- |/ n
2、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时7 o: x) ~- s5 H' r
3、将大葱拍碎切段，姜切片备用
/ `6 W8 ]- S }8 z1 C5.39.217.76 4、热油锅，放入腌好的黄花鱼
1 D9 }' S' c. x- w& g 5、两面煎至金黄
$ M5 N/ } g# A6 Z 6、放入姜片葱段
+ y* K" b- q( { B+ P2 Z 7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水
: W. c9 x1 n& I# x* v 8、小火慢煨，至水差不多收干为止
+ x6 o: h6 J1 I+ v公仔箱論壇 9、起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可$ Y6 _# [, o: Y% a2 v) V
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" `" O; M" A3 T: S- t* D j5.39.217.76小贴士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t0 T# ?/ c7 c2 \3 m) I$ j
1、要想煎鱼不破皮，锅必须够热才成，油也要稍多些。tvb now,tvbnow,bttvb0 {$ e0 h) V9 w
2、醋可以稍多些，更能增加鱼肉的鲜美！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b) D# T1 j7 x! e8 S% F. x* {
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發表於 2013-3-8 02:46 PM
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