国外营养学家曾有研究报告显示，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。橘子除橘肉外，它在中医药上至少还有五种可用之处：橘叶、橘皮、橘红、橘核、橘络。下面提供三例食疗小药膳，供大家参考：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `5 g+ i+ A) @' a2 @
■冰糖银耳橘瓣羹
: B; Z% y6 ?0 o- W 【原料】成熟橘子2个，银耳30克，冰糖适量（按个人口味，不宜过甜），枸杞10粒。
) S/ `1 o6 z* `4 k r 【做法】橘瓣带橘络，与银耳一起放入盛水锅中，盖盖蒸煮半小时后取出，加入冰糖，撒入枸杞，待温后食用。公仔箱論壇5 l) w; ~) ?3 P: O5 }2 x! q
【功效】此羹口感甜中有微甘微苦之味，用于刚着秋凉，因感风寒出现微咳症状的咳嗽。但要注意，肺热咳嗽者勿用此法。
2 ?3 C1 ] b' P2 ]1 c公仔箱論壇 ■柑橘山楂饮
) q( C; m& L2 l2 [3 R* p, Y3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【原料】生山楂30克，陈皮20克，大红橘一个，用其橘核和鲜橘络。
; ?+ Y l9 g0 \1 q- ?! _ 【做法】用水共煮以上山楂、陈皮、橘核和橘络40分钟，得液体500毫升，分两次饮用。公仔箱論壇$ Y, l; U# l, P& c+ r0 o3 j: D
【功效】适用于妇女乳房胀痛初起。5.39.217.768 V* y$ @$ i3 _
■橘饼茶
6 \9 q+ L- V: E5 O- R8 w; @ 【原料】橘饼1个、干山楂10克。7 K6 J4 J, ]+ R4 v; m% ~6 p
【做法】橘饼切成薄片，与干山楂一起放入茶壶内，用刚烧沸的开水冲泡，盖上茶壶盖，泡10分钟即可。
' F$ N# k* V) i8 i5 ^. t! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【功效】此茶功效为宽中、下气、化痰、止咳，可治疗小儿伤食或多吃生冷、瓜果后导致的腹泻。
1 L, |" E7 f% S L公仔箱論壇 柑橘虽然浑身是宝，但也不可食用无度。橘肉性温味甘，若体质为阴虚火旺，短时间内食用大量橘子，则有可能出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状。此外，因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适，最好不要空腹吃橘子。 |
發表於 2013-3-7 12:21 AM
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