国外营养学家曾有研究报告显示，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。橘子除橘肉外，它在中医药上至少还有五种可用之处：橘叶、橘皮、橘红、橘核、橘络。下面提供三例食疗小药膳，供大家参考：
a9 A- c; C$ w l0 O+ R5 l5.39.217.76 ■冰糖银耳橘瓣羹" ^% T8 h( n ?- Q9 A% X
【原料】成熟橘子2个，银耳30克，冰糖适量（按个人口味，不宜过甜），枸杞10粒。公仔箱論壇7 e5 P7 g' }, J7 H4 y
【做法】橘瓣带橘络，与银耳一起放入盛水锅中，盖盖蒸煮半小时后取出，加入冰糖，撒入枸杞，待温后食用。
$ W. E0 f; D, }, z' G7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【功效】此羹口感甜中有微甘微苦之味，用于刚着秋凉，因感风寒出现微咳症状的咳嗽。但要注意，肺热咳嗽者勿用此法。. J7 c, _4 i- F+ T+ i% l
■柑橘山楂饮
6 N( ^2 Y1 J% \( Z# c3 K1 e9 w公仔箱論壇 【原料】生山楂30克，陈皮20克，大红橘一个，用其橘核和鲜橘络。5.39.217.76 e1 F4 N$ Y& _8 z9 |- F
【做法】用水共煮以上山楂、陈皮、橘核和橘络40分钟，得液体500毫升，分两次饮用。
4 E6 q, t; G0 ` K* G* Xtvb now,tvbnow,bttvb 【功效】适用于妇女乳房胀痛初起。tvb now,tvbnow,bttvb7 C8 {: J1 c: x9 Y" Y% @" z
■橘饼茶tvb now,tvbnow,bttvb) D' S; K, p ]) l0 _
【原料】橘饼1个、干山楂10克。
* z' J, h. r8 _) q/ _; H% a公仔箱論壇 【做法】橘饼切成薄片，与干山楂一起放入茶壶内，用刚烧沸的开水冲泡，盖上茶壶盖，泡10分钟即可。
# D8 a/ l& @ H% ]5.39.217.76 【功效】此茶功效为宽中、下气、化痰、止咳，可治疗小儿伤食或多吃生冷、瓜果后导致的腹泻。
$ ]9 f+ N5 ]6 ^+ ?8 X* Y* ^" h 柑橘虽然浑身是宝，但也不可食用无度。橘肉性温味甘，若体质为阴虚火旺，短时间内食用大量橘子，则有可能出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状。此外，因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适，最好不要空腹吃橘子。 |
發表於 2013-3-7 12:21 AM
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