国外营养学家曾有研究报告显示，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。橘子除橘肉外，它在中医药上至少还有五种可用之处：橘叶、橘皮、橘红、橘核、橘络。下面提供三例食疗小药膳，供大家参考：tvb now,tvbnow,bttvb! H4 b1 C; c2 `
■冰糖银耳橘瓣羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K3 q- m6 o M; h( B: V
【原料】成熟橘子2个，银耳30克，冰糖适量（按个人口味，不宜过甜），枸杞10粒。6 H3 T1 i& F5 \
【做法】橘瓣带橘络，与银耳一起放入盛水锅中，盖盖蒸煮半小时后取出，加入冰糖，撒入枸杞，待温后食用。5.39.217.76* L5 L4 S; e8 ^: Q4 i1 D/ Z* D% G
【功效】此羹口感甜中有微甘微苦之味，用于刚着秋凉，因感风寒出现微咳症状的咳嗽。但要注意，肺热咳嗽者勿用此法。+ d! P+ c8 q& h! _9 v) }/ j% \
■柑橘山楂饮5.39.217.76. j- n/ h) K( X" w" U+ ]
【原料】生山楂30克，陈皮20克，大红橘一个，用其橘核和鲜橘络。# Y V6 n& O9 Q! w* N
【做法】用水共煮以上山楂、陈皮、橘核和橘络40分钟，得液体500毫升，分两次饮用。
$ @ x5 T$ I4 @7 b5 G4 y" l+ D- Y+ s5.39.217.76 【功效】适用于妇女乳房胀痛初起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A* z! n" \$ u2 M. c: b" c$ L
■橘饼茶公仔箱論壇- |, E. z' D, `3 z) `
【原料】橘饼1个、干山楂10克。
4 M* |; _/ l6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【做法】橘饼切成薄片，与干山楂一起放入茶壶内，用刚烧沸的开水冲泡，盖上茶壶盖，泡10分钟即可。" d. I' l, L1 U# c
【功效】此茶功效为宽中、下气、化痰、止咳，可治疗小儿伤食或多吃生冷、瓜果后导致的腹泻。: P: U4 ?6 N% p2 j
柑橘虽然浑身是宝，但也不可食用无度。橘肉性温味甘，若体质为阴虚火旺，短时间内食用大量橘子，则有可能出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状。此外，因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适，最好不要空腹吃橘子。 |
發表於 2013-3-7 12:21 AM
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