国外营养学家曾有研究报告显示，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。橘子除橘肉外，它在中医药上至少还有五种可用之处：橘叶、橘皮、橘红、橘核、橘络。下面提供三例食疗小药膳，供大家参考：公仔箱論壇/ z8 w( k* \7 t# d
■冰糖银耳橘瓣羹
( c" n! _% M0 ^3 X2 q3 |/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【原料】成熟橘子2个，银耳30克，冰糖适量（按个人口味，不宜过甜），枸杞10粒。
( h2 ^ |5 |9 O1 p1 e- x9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【做法】橘瓣带橘络，与银耳一起放入盛水锅中，盖盖蒸煮半小时后取出，加入冰糖，撒入枸杞，待温后食用。
! q5 i" e" r* F P/ K5.39.217.76 【功效】此羹口感甜中有微甘微苦之味，用于刚着秋凉，因感风寒出现微咳症状的咳嗽。但要注意，肺热咳嗽者勿用此法。
# T4 R$ D7 e; g, ?" qtvb now,tvbnow,bttvb ■柑橘山楂饮
+ W, n* f/ Y2 w4 {/ a公仔箱論壇 【原料】生山楂30克，陈皮20克，大红橘一个，用其橘核和鲜橘络。
5 ]$ [, d7 `8 X; X" c- s- K3 }5.39.217.76 【做法】用水共煮以上山楂、陈皮、橘核和橘络40分钟，得液体500毫升，分两次饮用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q, B s9 t+ l, {; N" p
【功效】适用于妇女乳房胀痛初起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r2 y: ~0 _4 S3 [* b9 P9 k
■橘饼茶
$ X( q* s) e# l6 \! h) | 【原料】橘饼1个、干山楂10克。tvb now,tvbnow,bttvb; S8 T; q% C; _6 w! o9 D
【做法】橘饼切成薄片，与干山楂一起放入茶壶内，用刚烧沸的开水冲泡，盖上茶壶盖，泡10分钟即可。
" `5 ?. v2 u3 t, m7 U公仔箱論壇 【功效】此茶功效为宽中、下气、化痰、止咳，可治疗小儿伤食或多吃生冷、瓜果后导致的腹泻。公仔箱論壇6 d; g3 D4 B% B3 r+ U
柑橘虽然浑身是宝，但也不可食用无度。橘肉性温味甘，若体质为阴虚火旺，短时间内食用大量橘子，则有可能出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状。此外，因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适，最好不要空腹吃橘子。 |
發表於 2013-3-7 12:21 AM
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