[健康資訊] 飲食謹記六要點 有效防治大腸癌

結腸、直腸和肛門癌位居國人癌症中第三位，這不外乎與國人飲食西化有關。為了防治大腸癌建議生活如下：( o% n4 A4 T" o* w, a9 u; Y1 u4 r
1.維持健康體位。公仔箱論壇# l+ p/ ?& @$ c8 a1 Q! A, R
過重及肥胖會增加大腸癌風險且干擾許多荷爾蒙代謝，建議維持健康體位。(註身體質量指數(Body Mass Index，縮寫BMI)= 體重(kg)/身高(公尺)2 ，正常範圍為18.5 ≦ BMI ＜24 )5.39.217.76. v" L: v$ E) c' J
2.增加體能活動。
$ a9 e5 q2 V9 [持續中度的身體活動可增加代謝率、腸道蠕動及降低血壓。大腸癌的發生與少活動量有關，因此增加身體的活動，可減少大腸癌的發生 (建議每天至少快走30分鐘)。
, Z2 h* A' \8 E8 E2 o' [. f公仔箱論壇3.多攝取鈣質豐富食物
) k. \' t' f% ttvb now,tvbnow,bttvb研究發現牛奶可抑制癌症前期腫瘤細胞分化，進而降低罹癌機率。建議選擇低脂乳品類(低脂奶或低脂優酪乳1.5-2杯)、豆製品、深綠色蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V. q( d$ ]0 m  E& Q# J7 S; q6 S- p
4.限制紅肉(牛、羊、豬)及加工肉類攝取。
, W1 g/ Z% l5 k公仔箱論壇過量紅肉含動物性脂肪及過多鐵質會促使自由基形成，增加罹患大腸癌的機率。加工肉類，如香腸、臘肉、火腿含有亞硝酸鹽，這些亞硝酸鹽經腸道細菌代謝會產生硝氧化合物(NOs compound)，是很強致癌物。tvb now,tvbnow,bttvb6 n" j& i0 k( W( a4 \( f
5.需足量的膳食纖維5.39.217.76' I7 v5 c( j( t9 }8 ^
每增加攝取10公克的膳食纖維，可減少10%大腸癌的發生。一般建議膳食纖維20-30公克/天。
3 P% Q, W: t0 q! wtvb now,tvbnow,bttvb依據每日飲食指南建議：每日需攝取蔬菜類3-5碟、水果2-4份，可增加抗氧化維生素A、C、E等、植化素(茄紅素、花青素、類黃酮..)及膳食纖維攝取且選擇全穀根莖類1.5-4碗(全穀飯、薏仁、紅豆、綠豆..)。膳食纖維會與腸道膽酸結合，因而降低體內膽固醇及加速糞便排泄，減少腸道接觸致癌物。公仔箱論壇+ G1 Y* i: t2 d
6.飲酒不過量
+ q- G' ^9 o. e0 {過量飲酒會增加大腸癌發生率。因此建議男性酒精攝取<2個酒精當量/天；女性<1個酒精當量/天。(1個酒精當量=紅葡萄酒120c.c=啤酒360c.c =40 c.c蒸餾酒)5.39.217.763 ~2 _: Y7 A& n; R$ b

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