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材料~`~
) a/ w9 }, e# D竹絲雞1,茶樹菇約70克,珧柱仔約50克,南棗約80克,陳皮1片,羗小許,水2公升半,tvb now,tvbnow,bttvb N) p7 I. x) J
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做法~~
: Q- v: u! q9 c4 _公仔箱論壇大滾水下雞飛水過冷河,tvb now,tvbnow,bttvb9 r0 M; q8 \1 r% m' N# J
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飛水後,皮剪去血水抹乾,茶樹菇浸透,連同其它材料,加水,滾,
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9 e1 {% \' n) z0 X1 p; T, g7 c大滾水,放下碗布,公仔箱論壇' A7 g2 [; m% p' Y, v- g; W' S
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將滾過的放在鑊內,上鑊蓋,大滾幾分鐘,收至細火,炖7至8小時,OK~公仔箱論壇* C3 M, s" N. A7 R. ~, C
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2 z) Z! }* e3 X9 Q7 Z9 G*冬天,炖湯,會茲潤D.~~- G0 Y& f9 M3 w) }* ~
講開果皮，如果大家久咳唔好，可以試吓用兩片果皮，去(郎)，煲水飲!!好有效 |
發表於 2013-3-5 12:08 PM
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