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材料:5.39.217.76- @7 N" C; R5 _# z/ W' j
a 奶油 1小條 (1/2杯)
( D; ?: Q3 I6 z: v4 a9 Ib 糖 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v: f* q: g1 \) `
c 低筋麵粉 1/2杯
+ G( z }1 M5 Y! r Q1 b5.39.217.76d 蛋 2顆
" Y: Z0 W) x! E& Ktvb now,tvbnow,bttvbe 香草精 1小匙+ M& F# v+ [0 {' s! Y
f 可可粉 1/3杯 (不甜的)
: a5 m5 a$ R6 H- ^( k" s2 s5.39.217.76g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)5.39.217.76* e9 y% v3 ]; D& S9 t6 i0 |& ^
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: P1 D7 c& h2 Y! b
5.39.217.76; Z9 d- ~( Y5 i# d9 y- V: m& C# v
i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)
/ P9 v( ]6 f9 u3 J! x; q& R* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。j 烤肉用的長竹籤 3根5.39.217.766 H; Z/ h6 V) {& b6 `" N0 Z
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1個 8*8吋正方型烤模7 [6 ?, K, Y% i$ ?
烤盤油少許
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" ^' r: f8 y. p! |5 O% q做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)
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; g2 r; n$ v# r3 p( n( h. `$ b5.39.217.761. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻公仔箱論壇& w& t, n! _( P% ~
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2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.tvb now,tvbnow,bttvb& ]/ q& O* E: |7 G
, \ @/ h2 d! \ j, p) j) g* Y3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)
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9 P- L3 u& U2 _9 q/ e: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.
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# c0 k l8 ~ }* C7 _, S2 \5.39.217.76註:
3 @8 R* w2 h3 N/ l$ S1 R8 N* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)公仔箱論壇 l: |$ [4 M3 ~+ u2 y& |/ T2 R, X
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2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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