8 w7 t' G/ n! }- ?( l* W1 s5.39.217.76材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 b4 X+ \6 V! B$ k
a 奶油 1小條 (1/2杯)
2 t' w+ B$ M. D$ t公仔箱論壇b 糖 3/4杯
9 J! g; U' v; `* i, m, ~0 o2 I# Ttvb now,tvbnow,bttvbc 低筋麵粉 1/2杯
) }, k$ p2 A$ a# r5 R% L( md 蛋 2顆
1 x" q7 \$ [. {% F; }* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。e 香草精 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" f. T0 M n: x, X) E! r
f 可可粉 1/3杯 (不甜的)5.39.217.76* E5 h) E! h1 [; e# {3 R
g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R p; ]& T9 Q! z9 v: B4 z
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙
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i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)5.39.217.763 h+ F1 Q+ l. }8 `& c6 e! _
j 烤肉用的長竹籤 3根 {" _- N; M9 g. h7 K; }( v" s
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1個 8*8吋正方型烤模
# {3 |, e. P( y7 ?* U公仔箱論壇烤盤油少許tvb now,tvbnow,bttvb2 u; y3 A( \) _8 O" L2 P& m' ^
+ a+ U$ B/ k) N" N; o" W7 u \( ]& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)
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1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻
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" ^5 @: ~8 N& ^% @% J2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.
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3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)5.39.217.76: @* o: c7 S# Z8 _* }, r5 Z
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4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.
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1 e, S1 U: d3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)+ W. B5 b) o. o3 t0 I2 a( z
% }: J1 G2 ~: g* n* E% d0 e2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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