7 E5 J2 g5 Y+ ? N9 Y0 ntvb now,tvbnow,bttvb材料:
' _& B+ ^3 ^0 X3 ?0 g5.39.217.76a 奶油 1小條 (1/2杯)
4 f2 r8 Q2 r3 d/ w8 Tb 糖 3/4杯
1 M6 Q1 l6 t& c5 Q! Mtvb now,tvbnow,bttvbc 低筋麵粉 1/2杯5.39.217.76/ d% i* q2 S. l5 r2 a! ^% h
d 蛋 2顆
4 E; G# c8 g1 t' Ae 香草精 1小匙( U" u" B) T. }" `* D
f 可可粉 1/3杯 (不甜的)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V( U! q& p1 b
g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)5.39.217.763 l7 \/ d* } v+ I1 f5 f) ^4 a( y
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙
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* f3 E7 k6 e% d1 H& W公仔箱論壇i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)
` D$ H- W" O6 q' G7 E9 A5.39.217.76j 烤肉用的長竹籤 3根
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5 b4 R" j$ Z. i7 y4 d' h' q; e3 n3 X( M公仔箱論壇1個 8*8吋正方型烤模
! J* D* o0 B; c1 K1 ], `烤盤油少許6 C" m& ~7 t# z4 I4 u
8 V0 t: Z' s- z& O& ^% _" g做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~/ @, B. p) K" ?/ w
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1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻tvb now,tvbnow,bttvb& j- h ]. Q# P, E
( w; f" \" S1 v, H1 l. ^5.39.217.762. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.
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3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)
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. h0 N& i7 H3 j. t) q" G: D& ^3 Etvb now,tvbnow,bttvb4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.
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註:
0 _+ @* a+ P2 b% ~1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w7 { \/ G/ [$ P2 [/ S6 b
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2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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