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材料:公仔箱論壇7 S1 C+ C( `( Q( g1 v6 _3 _
a 奶油 1小條 (1/2杯)
* e2 h, b0 t6 g7 \5 W/ t3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b 糖 3/4杯
) M& c; F( e- c4 M) J* d% `5.39.217.76c 低筋麵粉 1/2杯公仔箱論壇6 j* `) m; d3 `) G% q* G- c# z
d 蛋 2顆
* w# w! |5 D6 Z6 s3 }+ K公仔箱論壇e 香草精 1小匙
( r" p# D( |9 a, F; ]/ Z7 t+ Vf 可可粉 1/3杯 (不甜的)
, r: @ v. j0 ]; I. \5 m5.39.217.76g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E7 k2 A' ~% {; }, K! f4 t( M# y
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙
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6 ?( [( B5 ]2 u/ }0 C" qi 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)
! i8 P- s B( Kj 烤肉用的長竹籤 3根tvb now,tvbnow,bttvb/ j( ^8 ]0 W2 v' x5 i0 G
- b% s$ V5 j- x; F2 B5.39.217.761個 8*8吋正方型烤模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w' A t6 j( U8 x* e
烤盤油少許
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做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)
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& Y9 T, v& n8 W7 _" P1 o1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻
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, T7 Q+ c9 F9 s2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.公仔箱論壇* h+ s8 R: O3 `) i: H) n3 i& r- L
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3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V$ E% ?" }. U, e! b m- o; k; ]; k
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4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.5.39.217.768 G8 i" n5 a6 f% s$ _3 B( g
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2 M5 q, \/ n2 `/ }1 M) C* L5.39.217.76註:
' N6 W% J5 X1 |( s& `公仔箱論壇1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)
; l. i" |0 E7 M! Q6 z" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ O1 k8 {+ ]/ d" H' b9 W
2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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