+ x9 r, d ^" A5 p8 s, D材料:
9 F# J5 Y- E! G2 i公仔箱論壇a 奶油 1小條 (1/2杯)
7 |* r# E: D9 }6 D- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b 糖 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S7 L4 K% _1 u: L1 I
c 低筋麵粉 1/2杯
5 e% |) x% `& ^* B8 O! |9 x( i9 \公仔箱論壇d 蛋 2顆
; ^" u$ M. a+ htvb now,tvbnow,bttvbe 香草精 1小匙! g& w/ P/ L. ?3 u! i6 a) h2 d" |# N
f 可可粉 1/3杯 (不甜的)
2 W6 u) \- A1 e, J7 l. ~- X1 T2 Y8 |g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)
' f+ T! W: [/ {, J! H2 n+ w: l公仔箱論壇h 泡打粉 baking powder 1/4小匙* v4 P- d6 _9 M* `; ~1 \
6 @" g( Z+ E8 P* F" D4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)tvb now,tvbnow,bttvb7 u1 I1 m4 I# `" V
j 烤肉用的長竹籤 3根" X; U* ?, q0 }+ ~7 t( B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A8 h" X7 j0 i1 n7 ^
1個 8*8吋正方型烤模 `' B% Z5 i, ]0 @8 s7 {$ Y+ U
烤盤油少許
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做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)
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1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻
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2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.tvb now,tvbnow,bttvb1 O% ]9 f6 ? O/ T/ m. _' R2 P
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3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)公仔箱論壇, w4 Q( G: x; k' [! N* F$ P
4 w% c8 @1 u6 D0 E4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.公仔箱論壇% X: O5 w6 A* _) A/ q z
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0 {0 K. g D! F" o+ G5 }; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:
' A7 }" y9 N4 z9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)5.39.217.76- y0 h- n. _6 o
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2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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