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[食肆地點] 尖沙咀《AROPA》地中海式午餐食評


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『馬場樂子(妹)』(18) : 賽馬看板娘一名,想法天馬行空,富想像力
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,和妹妹一樣喜歡新奇事。5.39.217.769 X( `. ~" ?1 x

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樂子 : 今日講嘅餐廳都係位於尖沙咀,不過今次就係幾有藝術氣氛嘅K11商場呢。
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8 Z  Q1 N: ?  `; _公仔箱論壇彩珠 : 餐廳以地中海菜為主軸,餐廳嘅燈飾都幾特別,又似水管又似彈弓。
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& h* z+ h3 [; R& [2 Q  [0 Z公仔箱論壇樂子 : 不過其實AROPA呢個名又係點解?
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彩珠 : 佢個MENU入面有詳細寫呢,原來係所羅門群島中嘅小島嘅生活理念用語,可以解作大愛精神,頗有值得深思嘅思想哦。公仔箱論壇, i; P: L& L2 D( j9 E$ c
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2 F( n% `6 i1 r5 [tvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 呢間餐廳食客以附近白領人士為主,當然午餐收費都走較中高檔次,都係有湯有包有大盤有咖啡甜品咁。8 J' X2 `4 F7 Q
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彩珠 : 當然有特別先講啦,例如面包加上油醋,特別係三角多士都好軟好香口,次次試過都唔覺凍咧。
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6 l  E' ]6 [8 n- n' R# rtvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 而佢地嘅湯都幾大份量,而且唔只只係白湯紅湯。例如試過佢地嘅椰菜花忌廉湯煮得都幾濃不過就唔會食到一粒粒,而雜菜湯多菜但係好清唔搶喉,感覺都算清新。
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+ k  J+ z8 Q/ i2 C) B5.39.217.76彩珠 : 或者可以揀特式沙律呢。
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/ V$ F! j# G& O5 ]% g彩珠 : 飲完湯湯就到大盤咯。看看餐牌就見到有四款可以揀呢,先講一講呢個牛肉醬有機意大利粉。5.39.217.766 a2 H: T& x$ g8 B# M6 N
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彩珠 : 意大利粉煮得頗熟,而牛肉醬不像在supermarket買到的,味道很輕不濃烈,反而感覺上有點似在家煮的,牛肉碎煮得中規中矩,驚喜就講唔上但食味都可以嘅。接住來就係香草包糠焗龍脷柳配藍芝士汁。) Z6 |( h' {# M2 N! i

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彩珠 : 焗出來嘅魚肉同煎出來嘅完全唔同,肉質變得非常滑,嫩滑程度有點似九肚魚般。再加上薄薄嘅麵包糠,就似沒有椒鹽的酥炸九肚魚呢。tvb now,tvbnow,bttvb0 F  E! M, d  ~" y1 ]

  m9 x9 C" A1 u2 y- L. O' _+ k/ X公仔箱論壇馬場彩珠 --- 對牛肉醬有機意大利粉+香草包糠焗龍脷柳配藍芝士汁之評分 :
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: A9 s8 R1 i7 y. P5 o樂子 : 跟住輪到我講下呢個燴牛尾,都幾大份架。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y) x% Y" ]: M! v* j! `

8 u' ?  A" r$ f) v  H: W7 C樂子 : 濃濃嘅牛尾肉汁滲入厚厚嘅薯蓉,再配以頗多嘅露荀同埋連枝蕃茄,配搭及顏色分明。而食落牛尾肉質及膠質幾彈牙,用味甚濃,再加上牛尾汁加上合桃好特別,對牛尾有愛嘅朋友來講會幾滿意呢。再講講炭燒羊扒配海鹽及香草。
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樂子 : 呢個羊扒煎得都好細緻,微微嘅海鹽襯托住煎香羊扒嘅香脆及輕輕的膻味,更見昇華,而煎嘅火喉甚為精準,好多肉汁都鎖得住呢。
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2 {, l2 T: M# A! a. U" m( ?4 U* H公仔箱論壇馬場樂子 --- 對燴牛尾+炭燒羊扒配海鹽及香草之評分 :
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  I& i( d5 G& @tvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 當然一個圓滿嘅set又點會冇咖啡同甜品咧。
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樂子 : 雖然好多次食都係tiramisu或者係芝士餅,但係裝飾上都見到用用工夫,配合埋一杯熱咖啡就啱啱好哩。/ S! p/ T2 s4 b" ?9 h
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雖然情人節己過去,但一樣可以在人月兩團圓之元宵佳節都分享甜蜜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U! d/ c  s4 r- x* @

" Z6 o4 Q+ N7 G! t6 w! v0 v# a% ?3 m6 n% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬場雙子在家中都製作朱古力,未知她們在未來能否如願以償,送給真命天子呢?

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4 S4 L  Q9 I  \6 V/ q! @5.39.217.76(較大的圖)tvb now,tvbnow,bttvb" y- o1 x2 X: z' _$ R

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* j  t1 [+ w' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由同人團體Jun&Yuri之台灣畫師---白河子繪製而成。希望大家喜歡!
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6 `, ?4 Y  D$ P- c% J% e3 ytvb now,tvbnow,bttvb*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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