椰汁黑糯米糖水5.39.217.76# y& c3 N6 W9 g, V
+ p! v9 o/ y# Y7 Y/ {2 {" z材 料 :(4位用)
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$ k* b1 o8 [: ?2 G) l5 ]9 X, Z 50克 冰糖" l" i$ t2 x4 P$ D. Z
75克 黑糯米
' g6 c" I- p6 r- h0 F 1/2杯 椰汁
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+ m9 Y. n) w' ?- d2 w公仔箱論壇做 法 : (1) 黑糯米洗淨用清水浸四小時,瀝乾水份後隔水,
5 X1 Q% k' W: d 用大火蒸三十分鐘至熟,上碟備用。* q/ f6 N3 l/ X% f3 f6 w* j
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(2) 用少許水煮溶冰糖,加入椰汁,淋在黑
* h; I1 S d; ~& F! @" a 糯米上伴食。 |