紅豆砵仔糕
9 x( ~7 j* J8 A( }! F- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. |8 K. q- i: ^- a* _5.39.217.76A/材料:(約12碗)
( j/ u+ `: w4 i2 K0 i5.39.217.76 粘米粉 100g/ s: I/ e- f0 T* O: o: i
糯米粉 10g0 d5 r% Z1 E" }2 e! k
澄麵 60g
/ @) u& ~/ b' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 150g# s& {. D* Z. |; c
- B1 }$ ?% J" y5.39.217.76B/材料:
9 ?9 v5 D& K) f) q 砂糖/黑糖/片糖 130g
0 K3 N, E9 V! h& D! Y% J6 y5.39.217.76 水 350g
$ y! n* W+ U/ B+ A$ T( otvb now,tvbnow,bttvb7 h: v2 s* }* z1 y: [
餡料:
0 }( U" s$ q7 N/ k+ rtvb now,tvbnow,bttvb 紅豆(煮淋) 適量+ W5 L2 @" u& c6 n/ y
) N0 [( x4 H& O& H( c. F: s* A公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb% f+ n! E6 r/ F. A5 e
i) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y2 a# a ~3 x! H. ?
ii) 材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。
' ~+ x' }; j0 a' B6 ?tvb now,tvbnow,bttvbiii) 砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。
1 g; T$ g s* Eiiii) 先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。+ }; x, e K$ d
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