本帖最後由 fcity 於 2013-2-27 01:12 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W- i: V! q5 Z1 ]! P
5 h0 T* \, Z# j7 ]6 ~tvb now,tvbnow,bttvb「一吃獨秀」提供道地的蘭陽美食小吃，招牌綠色臭豆腐及米粉羹，是一般吃不到的口味，老闆推薦，必吃這兩樣。 老闆推薦的招牌香酥嫩豆腐，是浸泡在十多種草藥的青草汁裡製成，撥開豆腐炸過後金黃色外皮下，呈現天然的青綠色。不像一般臭豆腐先炸好，等客人上門再回鍋，他們家的臭豆腐堅持現切現炸，每天換新油，客人吃到的每一塊臭豆腐都剛好一口一個，外皮香酥、內裡軟嫩，乾爽不油膩。 臭豆腐盛裝在一艘船型盤子，另有店家特製的醬料。老闆叮嚀，辣醬和醬料別混著沾，把臭豆腐壓破後先沾醬料，讓豆腐充分吸取醬汁，辣醬另外沾，這樣吃最好吃。 另一招牌是米粉羹，經過四代技術傳承，米粉使用純米製成，切成小段小段的粗米粉，口感彈牙滑溜。米粉羹堅持不加味精，湯頭微酸帶甜，有烏醋的香味。老闆說，吃米粉羹唯一的訣竅就是攪拌，越均勻，越香越好吃。( u3 j# _- V7 x. M# P, F
+ d0 e) @# W# n, O; B7 d公仔箱論壇地址：台北市羅斯福路4段136巷1弄11號
) C; Z* `% I# o2 s( d營業時間：11:30～23:00(不定休)
# G. B$ j1 z$ I8 }5.39.217.76; H- G' V( u1 E }6 r# ]' ~
( H/ i" f: n3 Y7 {$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用船型盤子盛裝的香酥嫩豆腐／50元
1 Q+ _2 s1 X9 i. {. O公仔箱論壇
y9 z h5 t- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* l0 b5 U* B" n5 I/ Q
% q: ^( J- Z: @
油豆腐內夾香腸或粉肝的一串心／30元
4 x$ l. @7 F5 a2 D& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E* ^5 I f* l6 \
" y; f1 p: X; o5 |9 I
公仔箱論壇4 S% Q) [1 M! s
口味特殊的米粉羹／大份50元、小份40元, } u z! H% j4 n% z4 g
: {0 u3 a) }1 [公仔箱論壇 | 
發表於 2013-2-26 09:54 PM
| 
