材料tvb now,tvbnow,bttvb, A8 @# Q, L4 x8 n. W2 ?8 o
13 朵(去蒂)鮮花菇
& a6 z/ J E, D+ E, S6 o3 G4 朵杏鮑菇
4 N( {6 D* n M- v1 Btvb now,tvbnow,bttvb13 朵鮮蘑菇
, u, N' q: k+ D* w# y- Mtvb now,tvbnow,bttvb1 包鮮金針
6 S8 a/ b& ^( C9 T" @& w, _3 瓣(切片)蒜瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]1 u" o9 O; U+ M+ I, ?# z
6 條(切段)甜豆公仔箱論壇& _; i; s, d) X7 Z c0 y* L! H8 p. l
4 片(切絲)紅蘿蔔
. K# b& v, o1 q9 Y3 z& t1/2 小匙麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I+ S; X) t) X, X4 \
5.39.217.763 M9 z$ Z8 A( H6 e7 v O
調味料(混合)tvb now,tvbnow,bttvb2 B; s0 U8 S! H" Y9 K
1 大匙鮑魚汁5.39.217.767 p4 [+ c' U7 v& B+ l9 C5 w* N I& T
1/4 小匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O! f2 [/ z/ s% w$ |5 a, Z; R2 @
1/2 小匙味精
f7 t, l; Q. S5 {% Z4 L3 q* {% k公仔箱論壇1/2 小匙左口魚粉
) h, ?6 U+ k3 q9 f- \2 E7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 大匙紹興酒公仔箱論壇9 Y; B) H, \" A0 @! i/ h9 i C
$ O6 R3 ?1 B% w! X# F0 Y; Z0 e5.39.217.76做法
% |- W% a0 W7 t( p! ?. C& {0 Htvb now,tvbnow,bttvb1. 將材料洗淨，瀝乾。
# U( c' h% M, {3 d' z' X5.39.217.762. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。
p2 V4 Z5 Z# p. S5.39.217.763. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。
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INGREDIENTS
8 i3 F( q/ u: ~% E* B/ d13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oilTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U" D* h' J+ F3 t. j% C' Q
5 b0 d$ W* x3 }/ \- L9 G$ H+ o/ E5.39.217.76SEASONING (mix well)
8 u V' \9 ~/ I$ X7 B) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine
1 D2 c v! z. u) ~! _tvb now,tvbnow,bttvb$ `& `! S- x* m Q+ m
METHOD
& |% I$ f+ [" Y7 X/ D1. Rinse all the ingredients and drain well.
0 B. s9 @! j" e5.39.217.762. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.
7 ?8 L# ]( Z9 |. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.tvb now,tvbnow,bttvb& Z7 ~/ X- s8 ]! S) T. J. F0 p
w x: x* r) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" g/ n% {( I, r4 k+ U' P
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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