材料
5 z1 I/ s! q8 d1 |5.39.217.7613 朵(去蒂)鮮花菇tvb now,tvbnow,bttvb* G8 _" U8 q1 S* w( l$ A
4 朵杏鮑菇
3 c1 p; u6 D; b4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13 朵鮮蘑菇
' @1 _2 Z4 }% v) [- V" e& O! f* otvb now,tvbnow,bttvb1 包鮮金針
1 A% p9 W8 |) G( `8 \公仔箱論壇3 瓣(切片)蒜瓣
Z" U' w( p0 `. \4 P7 z8 ?$ j+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 條(切段)甜豆
+ ?- x" P& q$ ~- G5 O KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 片(切絲)紅蘿蔔
9 x. q& V3 C& I0 {- N# rtvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙麻油
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調味料(混合)
, C8 o# T( M; m# q/ o' Ztvb now,tvbnow,bttvb1 大匙鮑魚汁
; ~$ y2 ]. [4 |! H' h$ |tvb now,tvbnow,bttvb1/4 小匙鹽
% m i# A0 i4 V2 ]7 |0 }1/2 小匙味精
) l1 i! f) {7 P公仔箱論壇1/2 小匙左口魚粉tvb now,tvbnow,bttvb$ H; l- x7 S" P
1/2 大匙紹興酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D8 R# c) a' D, t
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做法公仔箱論壇3 E, F3 U n* y0 o. d& r* ?
1. 將材料洗淨，瀝乾。5.39.217.763 D X2 R t# d3 Z' i4 H
2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。
6 R$ V+ g. |& w; ^) c# r+ |tvb now,tvbnow,bttvb3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb! F3 ?/ L9 f1 O6 {% d) W3 H
. X7 Y1 D+ |1 z6 @* R5.39.217.76INGREDIENTS
- i* h2 f& `+ u8 G) S; n6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil
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! l/ R! |, w! ]$ p j3 E. \5 V( ~tvb now,tvbnow,bttvbSEASONING (mix well)
5 G8 K+ q" t, A2 o, V1 I O1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine公仔箱論壇( q4 ^) P- f$ }7 ^8 n
- Z4 f. S2 ]& ^7 @7 @METHODtvb now,tvbnow,bttvb: t/ a" v0 v% l! D" z E+ n
1. Rinse all the ingredients and drain well.5.39.217.76" E0 V I4 m- O! G) J% H. C7 z% |
2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.
3 v* T# s" M) E& U1 u% \: Y公仔箱論壇3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.
1 ^0 o9 s- R/ a# L I: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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