材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v3 F5 s6 o2 K% |$ m5 C
13 朵(去蒂)鮮花菇
" z& _, Z( Q: r1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 朵杏鮑菇
, R4 U7 v" d6 I- ptvb now,tvbnow,bttvb13 朵鮮蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]2 J; ~9 M" e4 i7 O
1 包鮮金針
/ K; A: X1 k/ I, h! |+ }tvb now,tvbnow,bttvb3 瓣(切片)蒜瓣tvb now,tvbnow,bttvb( m0 G& c/ Q% c, I8 C. F% D; r
6 條(切段)甜豆9 X; Z' H) z: h. l
4 片(切絲)紅蘿蔔
, \' c$ ~9 Z7 F; j1 C. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙麻油5.39.217.767 ~5 x) H/ @3 y1 C0 G
9 [4 k$ v/ ~# x7 g$ c調味料(混合)
* _# i$ d0 a0 e! t; r: f- k7 e1 大匙鮑魚汁
7 a" q: e2 r- x& p- x; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 小匙鹽公仔箱論壇/ E% ]! U$ {1 @) u8 q
1/2 小匙味精: K( V2 x: n5 B) [
1/2 小匙左口魚粉
$ }7 c! |' h" Z4 \3 P K3 I公仔箱論壇1/2 大匙紹興酒5.39.217.76/ l0 a0 A) H6 H$ @% @
$ i0 X1 ?5 }" p( ?5 x5 G做法tvb now,tvbnow,bttvb" a7 h$ K- [& l
1. 將材料洗淨，瀝乾。7 Q5 b" p3 J: [" t* b
2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。
* B+ x! k, V! f0 q6 x W* ]" itvb now,tvbnow,bttvb3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。
( O( O/ T+ m j* z6 A7 w! x' ?5.39.217.76公仔箱論壇4 h& u9 B$ m ^& N; ^
INGREDIENTS
8 t' n8 y: Y" {* w0 U8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil5 F! N1 q; \" V2 L+ E! \' Z
v5 i# @) a& ]; w2 ]# j公仔箱論壇SEASONING (mix well)
. ]' r1 T9 }. i, [+ }公仔箱論壇1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine+ n) g7 c2 f" e1 d5 m0 Z/ x
( X: z, ^4 X; v, T5.39.217.76METHOD
6 C( m5 Q/ m5 S5 G$ Utvb now,tvbnow,bttvb1. Rinse all the ingredients and drain well.
& W6 `4 X3 C# h b J) V7 dtvb now,tvbnow,bttvb2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.
, U0 m4 ] n7 b; n1 j3 t+ C- c3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.5.39.217.76% `! i* L8 G( ?& l/ e! m$ b
' k2 ?3 x3 Z7 Y; m# s3 M( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 Y6 G% y. p7 t5 @( {0 ^
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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