材料
7 \ C0 F1 q: t, ]4 q z0 |13 朵(去蒂)鮮花菇
( W4 D8 o/ ~7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 朵杏鮑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W/ O C( u) m9 C9 u) s7 Q6 [
13 朵鮮蘑菇. H; J+ s$ \5 m' Z/ s2 z$ Q
1 包鮮金針
4 h b2 x# P+ b F: z# g! w3 瓣(切片)蒜瓣5.39.217.762 X' `8 J2 S2 _# {. |
6 條(切段)甜豆) J4 ^: `5 L3 E: j5 P
4 片(切絲)紅蘿蔔
' B$ l% E$ h$ |5.39.217.761/2 小匙麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E; o4 O1 [8 c4 ~2 {0 |
9 h* h* }* a+ e1 @1 a. M* R5.39.217.76調味料(混合)5.39.217.76" U w7 ]0 k/ i% U8 X4 y
1 大匙鮑魚汁
- o3 W; {# H, [ h$ _5 u" p3 Ztvb now,tvbnow,bttvb1/4 小匙鹽公仔箱論壇* g+ J2 o9 H1 L4 Y y& F
1/2 小匙味精tvb now,tvbnow,bttvb0 h/ T8 A2 X9 q, z+ L
1/2 小匙左口魚粉tvb now,tvbnow,bttvb; {* X- s2 ]& t' U* b. _
1/2 大匙紹興酒
2 ?& I. ?6 K2 L3 J3 L( s5.39.217.76
) L9 p- i4 b! n3 U; Y$ V" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S T0 i7 h+ R3 ?' Y4 G
1. 將材料洗淨，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb/ _8 v$ r- a8 D5 H" M# @9 x
2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。
0 A0 U* i2 q( ?+ X' X1 K6 I! l5.39.217.763. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。公仔箱論壇4 O& q: J' G9 x. v1 J" @
: o9 \7 V. b3 \6 ]- e' vtvb now,tvbnow,bttvbINGREDIENTStvb now,tvbnow,bttvb3 Q& u" H9 c3 [ U
13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil
8 o- N3 z) G% F/ `6 ?5.39.217.76
9 D3 o1 m& W" A! U9 u: Q i5 GSEASONING (mix well)
3 A: A. _7 \* a5.39.217.761 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine
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1 z8 p2 ]8 q+ E, UMETHOD公仔箱論壇" U' V/ n/ _; I7 L
1. Rinse all the ingredients and drain well.tvb now,tvbnow,bttvb! x9 y! p- J) @) g
2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.tvb now,tvbnow,bttvb/ m& W+ ^8 @- ^ p0 E
3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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