材料8 T2 j4 \+ D0 M- c( L7 |. k! N
13 朵(去蒂)鮮花菇
( j% \& ]4 C7 y2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 朵杏鮑菇( q( h9 L4 u% {8 J% M" V
13 朵鮮蘑菇
2 N! Z4 m" w9 N+ R: xtvb now,tvbnow,bttvb1 包鮮金針
6 m) n4 L) r. F6 r公仔箱論壇3 瓣(切片)蒜瓣
6 H) E4 w/ l0 L5 a6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 條(切段)甜豆
# z/ C- R0 X0 c4 片(切絲)紅蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G1 X! @5 Y2 [& ?. |
1/2 小匙麻油
, L7 T) ?1 N4 x/ ]# Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 h, V$ d2 r7 b+ w' d0 n
調味料(混合)tvb now,tvbnow,bttvb8 y" L8 }1 B) w1 H
1 大匙鮑魚汁5.39.217.76$ `& ~' u n5 T* {5 o& \
1/4 小匙鹽
; n# v) m8 Z! Y/ q2 itvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙味精tvb now,tvbnow,bttvb; ?' ]. j/ y+ J
1/2 小匙左口魚粉 @) R- h- c3 i' |6 V4 @
1/2 大匙紹興酒0 q$ R. S7 L" o9 _' g
( r$ O [ v+ `* Z: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' C5 l! R4 q6 g5.39.217.761. 將材料洗淨，瀝乾。& |9 X4 T& e0 M- T# E, j
2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。5.39.217.766 u" d" n. X2 b5 k8 w
3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。公仔箱論壇- M1 ^" s- E" N- O S
. Y+ K9 D* a8 M* V# y. b: d# Ftvb now,tvbnow,bttvbINGREDIENTS
1 N; D# ]' w) l& W5.39.217.7613 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil) y# ^7 Z8 F, m- h
5 ~/ M s7 q" H. S7 Z8 ]4 ?
SEASONING (mix well)
2 l7 D/ M) a" }5 x! E% y: q& I5.39.217.761 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine# V8 y3 Q5 P, R% [8 m( Q
5.39.217.767 K0 D# j2 O5 c3 S
METHOD4 r# x K; h$ d) k4 T5 A
1. Rinse all the ingredients and drain well.
% Y' s/ p1 `7 N+ L# C公仔箱論壇2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.
6 X$ B+ F; }% V& l, h3 D# Y# B- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {/ M* U! J4 Q$ ]: O
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: S( J' J; l0 p' `% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-1-12 11:08 PM
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