材料公仔箱論壇) `/ @6 i- c) a
13 朵(去蒂)鮮花菇
; Q) n R- P. Z- O! p4 朵杏鮑菇
2 x" u; N5 D8 ]3 o9 R, U4 g& N公仔箱論壇13 朵鮮蘑菇5.39.217.76 M; P# z6 }* v3 b0 e
1 包鮮金針TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]# _2 p7 C' y
3 瓣(切片)蒜瓣
9 G/ X8 g% g0 o. m5 B( z6 條(切段)甜豆
. \8 U0 L. Z! k u- F/ N6 {2 \4 片(切絲)紅蘿蔔
) z0 }* m0 s! B* p$ ~# dtvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb2 N! V6 t8 f) @& f. }+ W$ c) U& k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {* o9 g# @1 q/ i% Q* B
調味料(混合)公仔箱論壇1 r% L: [8 K7 ]. v
1 大匙鮑魚汁tvb now,tvbnow,bttvb$ D6 }4 }# m+ n5 k @) k% }
1/4 小匙鹽
) J1 `% f$ J4 n/ n) Ctvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙味精5.39.217.765 C R e: u8 \3 c
1/2 小匙左口魚粉
0 k4 r# b2 \7 B+ O* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 大匙紹興酒
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4 F8 `( m5 r$ X) U做法
6 K9 W9 [/ u# m1 R9 }公仔箱論壇1. 將材料洗淨，瀝乾。
5 \1 I6 m) E- ^. A) p% B- J4 s' W/ E2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。
+ C9 @# a" I5 S公仔箱論壇3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。
: l' E* U% L3 Y% e; k f5.39.217.76
# T) H" P j- Dtvb now,tvbnow,bttvbINGREDIENTS
& l" ~! ~* D: l' M4 Y+ K5 B5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil
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! F" ], u% ~- I# m/ W2 u- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。SEASONING (mix well)
' y' l' W& N* t* n4 T$ V3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine
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" ^& {9 G; A5 b7 \. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。METHOD8 f8 Z# M8 P& r
1. Rinse all the ingredients and drain well.
4 F: Z- k' o3 ptvb now,tvbnow,bttvb2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.
$ t% Y: _; j& h; d8 t3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.5.39.217.768 y* o' r) y# h4 {& f: Y
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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