材料5.39.217.763 d, ~4 B/ }4 F D* T* g
13 朵(去蒂)鮮花菇
1 @+ H7 l( K* ~; \7 S4 朵杏鮑菇公仔箱論壇% O4 }0 S0 _8 s
13 朵鮮蘑菇
' u$ _( e7 J7 G3 S/ k1 包鮮金針5.39.217.76, H9 {( y4 C# P+ j+ v- q3 h: V) D& ]
3 瓣(切片)蒜瓣
( r) ]0 a0 T; q ~; x- Gtvb now,tvbnow,bttvb6 條(切段)甜豆. h: h6 o& o: Y2 p; a+ c
4 片(切絲)紅蘿蔔5.39.217.763 l1 R4 S: B" q
1/2 小匙麻油4 @9 i7 b+ K5 W; c/ N* M
# v4 u4 C" b, Z) s0 d/ Etvb now,tvbnow,bttvb調味料(混合)! r3 x8 i! G. i; _; e% a$ U
1 大匙鮑魚汁
8 C. v5 P4 l; a7 I" |4 n- Y8 Wtvb now,tvbnow,bttvb1/4 小匙鹽
5 G1 _: |0 P. a公仔箱論壇1/2 小匙味精公仔箱論壇6 X- T6 y8 R, N9 {* `
1/2 小匙左口魚粉 u7 Q r- e6 I- e* `3 n
1/2 大匙紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb/ }. {' G! G8 J
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做法5.39.217.768 C: s/ ^8 S8 S) P. D1 j
1. 將材料洗淨，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb: f0 f: b" I9 i6 {: ~
2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。
% q) Y0 D; y3 b3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。- v6 P0 d6 q! k, Z2 s9 b G
2 o4 y, m6 T6 V6 ^4 X8 u4 @公仔箱論壇INGREDIENTS% k* g% B; {2 d3 s
13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil
' y8 o; R1 u5 n3 W: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 @7 }: k6 z, E公仔箱論壇SEASONING (mix well)
9 ~! C; _. a' a& P( k0 K& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine
6 A2 Z2 ?% N! G
: U; I" P$ w7 k8 F9 TMETHOD
- H- L" A& {: O! b: s) a公仔箱論壇1. Rinse all the ingredients and drain well.公仔箱論壇7 }5 V }, s3 k9 {* G, ?
2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.tvb now,tvbnow,bttvb9 J" |/ G- e4 r3 i
3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.
% |% v: b# Y# {8 R. M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J: z7 d9 {( h& q' N' P) k
2 J+ H% J7 t7 p$ \3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-1-12 11:08 PM
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