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[中式食譜] 家鄉叫化雞

材料A:
4 V+ T0 |8 b! V& M& g5 t肉雞......1只(約1.5kg)
. M" [4 I5 @" m" ]' n* E3 @& K  @黑醬油......2湯匙
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材料B:
# Q! I- e9 `9 e: r! j7 a& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞上湯......1600mltvb now,tvbnow,bttvb( u3 u" G9 C/ H5 Y1 j+ `7 t, o8 x
油......2湯匙

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中藥材:
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7 Q* ^( g' [  n6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黨參......4條8 H  S. O6 i5 Q$ f) q
紅棗......10粒tvb now,tvbnow,bttvb6 @; u* i, S, w
淮山......4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C" S6 M8 [0 _
枸杞......3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X# B$ h- Y' B. L
海竹......20公克
5.39.217.764 ]- K( M( R: b) Z6 Y% ^$ [4 J
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調味料:
0 T# l9 @( }2 A7 E4 D8 R; Z% Z1 etvb now,tvbnow,bttvb醬油......2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- ~0 Q' {  i& k. Q' }/ n, V/ z
糖......1/2 茶匙
" o5 v  N! g# j( N' Z7 L# d) R鹽......1茶匙
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烹飪過程:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J9 O6 Q3 K( b* a2 s; F: g8 ?: C
01.將黑醬油均勻地搽在肉雞上,置放30分鐘,待入味。; D) N5 H+ r4 d) q4 r8 J8 H
02.起鍋倒油,熱鍋。先把肉雞略煎香數分鐘。撈起,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( |  h, }- E# C* B5 Z. |% u! B
03.把中藥材下鍋略煎,再倒入肉雞及水,最後加入調味料拌均,用小火煮2小時即可。

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( {) v4 y$ N* s8 j* p! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients A :tvb now,tvbnow,bttvb. j) I, I- t" H
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2 tbsps dark soy sauceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V% j& p* E/ G  z+ D* m5 G
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Ingredients B :
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# V8 G1 q5 K0 S! h9 Q2 G4 Y! dChinese Herbs:
( g  P) }4 b2 [$ C0 p  G& E5.39.217.764 slices dang gui
/ i6 X! ]5 d! h! F. c" r: w1 itvb now,tvbnow,bttvb4 pcs dang shen
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$ T* W- q6 Z' {: \% N7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 slices huai shan
; C) d+ P2 C/ U) S: ]) D3 P( @3 tbsps gou qi zi
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( t# B4 b, B# ?0 W* ]7 r: a1 ?  @+ q
Seasoning:5.39.217.76. h/ s7 L& I. J
2 tbsps light soy sauce公仔箱論壇% Y6 w8 Q( e. Q# H
1 tsp sugar1 o9 Q& @  U% R2 b% H$ J
1/2 tsp saltTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r  @: Z3 p, w9 P  U
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Method:$ z  p) A: j) h6 n' C  R6 ?+ B
01. Rub dark soy sauce evenly over the entire chicken. Marinate it for 30 minutes.
6 N$ D, B: X7 S9 L! \公仔箱論壇02. Heat oil and lightly fry the chicken until fragrant, for a few minutes. Remove and set aside.
3 o# D6 ~% w! ^6 r公仔箱論壇03. Pour the Chinese herbs in and saut?, then add the chicken, water,follow by seasoning and stir well. Simmer over low flame for 2 hours.5.39.217.76! U  O( u8 \) z) r0 ]
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    家鄉叫化雞(Country Style Braised Herbal chicken)

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