材料A:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D4 t: O! s; f, p+ l
肉雞......1只(約1.5kg)
: z8 x4 g2 F# k- j$ A# X! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油......2湯匙
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材料B:2 n U! m s4 A6 D! f
雞上湯......1600ml5.39.217.76) J& ?, Y$ X( {
油......2湯匙
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% k) j& o N( w- m! J0 |中藥材:- C8 q) W: }! b2 ^! G
當歸......4片
& q! T1 z E) O4 _. K7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黨參......4條公仔箱論壇; u! I3 Z+ Z& V/ m1 B% v
紅棗......10粒
- M5 Q4 r) c7 T& k* E/ s" F& x+ @/ {淮山......4片
+ g4 Q9 l# n+ Y+ X: P s枸杞......3湯匙
# f+ K' e! g# J, m7 @海竹......20公克7 R9 ]- P1 E1 c% d( @4 A
tvb now,tvbnow,bttvb5 ~8 a- p9 p v: @. m! u2 S0 _
調味料:公仔箱論壇" N. G: G4 Q4 o5 \6 F" H1 ?, |
醬油......2湯匙
/ l- j X5 G6 R+ m x, Q2 v" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖......1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b, B }/ U( Q6 j
鹽......1茶匙
O4 }; m& q. e3 l2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a( X0 E0 Q8 o4 ? d
烹飪過程:tvb now,tvbnow,bttvb& {' E( Q5 _* w9 G
01.將黑醬油均勻地搽在肉雞上，置放30分鐘，待入味。tvb now,tvbnow,bttvb% [( L. a) {8 m q5 D2 u
02.起鍋倒油，熱鍋。先把肉雞略煎香數分鐘。撈起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i( y8 p6 A% J+ \
03.把中藥材下鍋略煎，再倒入肉雞及水，最後加入調味料拌均，用小火煮2小時即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c# [* D7 j3 V3 y. Y* T
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Ingredients A :5.39.217.76$ r3 Q+ \% I$ Z1 ?' ~2 R+ Z
1 chicken9 }6 i, i3 ]' f _/ v1 W, O
2 tbsps dark soy sauce
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Ingredients B :
& Y* o. u! m$ ?9 p6 ~4 \1600ml chicken stocktvb now,tvbnow,bttvb* P K8 N" |, M E6 M: }
2 tbsps oil 7 i' K. X( S2 E% J% E
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Chinese Herbs:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V% s1 r2 Y' V3 s5 T/ d) w) |3 ^3 A( o
4 slices dang gui
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10 red dates
9 t. n6 `' F; e9 N. ~; S- y; j$ T4 slices huai shan
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Seasoning:3 n A, o( ~9 h- s0 A
2 tbsps light soy sauce
+ c# o0 e8 G* P$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tsp sugar
d7 S; t% o9 p1 \/ Z5.39.217.761/2 tsp salt
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6 B9 ?* N% }9 u( J3 ztvb now,tvbnow,bttvbMethod:" I1 y6 z; c% |3 \
01. Rub dark soy sauce evenly over the entire chicken. Marinate it for 30 minutes.
6 ~/ r5 }. u" J: \3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. Heat oil and lightly fry the chicken until fragrant, for a few minutes. Remove and set aside.
4 H3 n' p& P7 \4 ?6 j% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03. Pour the Chinese herbs in and saut?, then add the chicken, water,follow by seasoning and stir well. Simmer over low flame for 2 hours.
. o: F3 N3 h1 b1 K9 e$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2008-1-12 11:00 PM
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發表於 2008-7-23 07:50 PM
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