材料tvb now,tvbnow,bttvb; d- J; R: Q: n9 `, `' M# g
200 克(去皮、切塊)五花肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T2 M# D7 P7 g8 v
400 克大豆芽
) \ F) A1 |5 d0 a; A7 Q5 N5.39.217.765 粒(剁碎)小蔥頭
! L1 _5 {, J& p$ h; U5.39.217.76100 克(切段)芹菜
1 W( p2 K/ x) v# N9 z$ F! Qtvb now,tvbnow,bttvb1 小匙麻油5.39.217.76! ^$ s4 U/ t. b' Z" v
1/2 大匙紹興酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: { A- {- F0 V# I7 N# V
1/2 小匙粟粉水
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調味料(混合)4 P3 Q2 N+ o3 Z: u# L$ ]- U$ X! i
1 大匙鮑魚汁
9 u$ Z r) D: F1 |1 K/ Q( D! u/ g1/2 大匙魚露
* |% _$ }5 i) R0 z# l1/2 小匙味精
2 b# Q% M4 l% \/ z# r% z( {tvb now,tvbnow,bttvb1/4 小匙胡椒粉
% Q+ `4 Z( }: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙老抽! K* w" w. |) L2 O/ ?" q' ~, Y) }
7 K8 q4 |7 [# A" ]" W- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇( V- y* o5 \: \. U4 v
1. 燒熱1大匙油，把小蔥頭加入炒香後，置入五花肉翻炒約1分鐘。公仔箱論壇$ |+ |; y3 N2 M
2. 加入大豆芽和600克清水煮沸，再把麻油、混合調味料置入，蓋上燜煮約5分鐘。公仔箱論壇 k! e5 S$ ~2 ~0 @
3, 加入紹興酒、芹菜翻炒3分鐘後，注入粟粉水芶芡即可上桌。
4 t! E u: ~1 {3 o* Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& ?- `+ e T5 a2 _8 j* Y) B6 o7 z6 g
INGREDIENTS
, M) ^$ E* | u' j8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200g pork belly (peeled and cut into pieces)400g mung bean sprouts5 shallots (chopped)100g celery (sectioned)1 tsp sesame oil1/2 tbsp Shaoxing wine1/2 tsp cornstarch solutions
* M) f1 H: q# w公仔箱論壇
9 h G0 `, ]* L, ^" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。SEASONING (mix well)
+ s7 `, k1 W& Q3 M+ B. @) I% W# E# Atvb now,tvbnow,bttvb1 tbsp abalone sauce1/2 tbsp fish sauce1/2 tsp monosodium glutamate1/4 tsp pepper1/2 tsp dark soy sauce) T9 v0 N- n5 `( \5 R& x- L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q! O8 \9 }0 ?5 L$ U
METHOD
, Q2 G5 f7 b4 ^, Q5 _公仔箱論壇1. Heat up 1 tbsp oil to sauté chopped shallots till fragrant, add in pork belly, stir-fry for about 1 minute.
2 F/ \% ], X- ]2. Add in mung bean sprouts and 600ml water, bring to a boil. Then addin sesame oil and seasoning mixture, cover and simmer for about 5minutes.
2 d4 R# p+ e0 b3 U0 r! g/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. Add in Shaoxing wine, sectioned celery, stir-fry for 3 minutes, thicken with cornstarch solution. Dish up. Serve hot.
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發表於 2008-1-12 10:56 PM
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