材料A:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u# ~: [2 \, L" j' u! m, F
小白魚......500公克
8 P+ n, l6 x! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生面粉......5湯匙或適量
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v- T8 Z% q* L3 q! R+ N1 N
牛油......2湯匙
" Z! @6 }' p. ?5.39.217.76淡奶......200公升
7 \. v+ c+ J g ^, T1 Rtvb now,tvbnow,bttvb咖哩葉......5－10片 w L- e5 l' e. r$ y' Y! ^
麥片蝦粉......2湯匙! R/ r( I! Y, s( P0 e6 P/ k% y, R
; V- ~) M+ {6 E( x烹飪過程:
% b7 J( a- l) L+ H8 K: r* \. t# P01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。& O% y* ]. @5 q; P! u0 T3 i. l
02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。
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Ingredients A :5.39.217.76 C9 c2 p ^8 l! u
500g Dolly fish
8 p$ u0 n" t& V4 M8 h$ P5tbsps flour! m% r+ n3 b2 Z0 V' C- m
tvb now,tvbnow,bttvb! M' {1 \4 j( { U: C
Seasoning :
" [' G' \5 |2 T" }, @7 d1 etvb now,tvbnow,bttvb2 tbsps butter
; ]. m8 x: } l- o# ~* x5.39.217.76200ml evaporated milk
$ o8 A* F1 o( @) h' n/ c6 s! v! t5-10 pcs curry leaves
$ f. k6 g9 i4 G2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d0 h/ b1 w I7 d0 A0 Q0 q/ R
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Method:
& v1 B# s7 e$ b. [tvb now,tvbnow,bttvb01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.公仔箱論壇+ P3 Q8 X1 S2 Q3 O7 N
02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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