來源：南海網
. `9 L1 b# a) e% t5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' Z$ R5 Q) h3 \3 r" T o
 7 y' Y* W7 m$ C1 ~! X
5 \$ D2 E. z0 y/ z7 R" j! O. t主料：土豆4—6個，洋蔥1個，胡蘿蔔2根，肉250克(豬肉或者牛肉)，豬排若干塊(可根據人數)。 5.39.217.76- s& e9 z+ ?0 n* y- E* r& Y3 c. R
# e& G0 U) a) b s3 H5 S& y5.39.217.76配料：黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉
8 u+ F! ^. |. l7 i- `& f5 u5.39.217.76
! m! i, z( b! B$ K5 X z& d- a1、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)，胡蘿蔔、肉同樣切塊，洋蔥切細絲，放在一旁備用。
3 ?# Y+ c) P, k+ g9 H6 Mtvb now,tvbnow,bttvb
- X1 k5 z# G4 |2 b( h- x; n2、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊，洋蔥絲放入鍋中翻炒。
4 O/ N4 s, L$ Y) D; }( Atvb now,tvbnow,bttvb
s5 w' d9 q8 ^, n" _' g% W5.39.217.763、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)，加蓋燜。
+ R# W# g P% {# r) `5.39.217.765.39.217.76/ J* F# e0 N- x1 ?( u2 X; P
4、把豬排取出，先用刀背敲豬排的正反面，然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿，放置備用。 公仔箱論壇5 H/ @( b9 `0 A! U+ [7 M6 k- h o J5 S
tvb now,tvbnow,bttvb! {( `/ j1 g/ P3 k# j O
5、開蓋看看鍋中情況，等洋蔥全部燒融化。
! t5 a8 f7 @3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ]2 l8 ]1 [) L8 a. N f7 @9 U; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、洋蔥全部燒融化後，加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。 公仔箱論壇5 c' s5 n( E! d9 l, s
, [8 I4 w0 @1 G; K1 U, N. M
7、把漿好的豬排裹上麵包粉。
/ F; |, S0 k7 b9 i公仔箱論壇5.39.217.760 o/ f- P4 c) ?) Z6 e7 e: Z
8、下油鍋炸至金。 tvb now,tvbnow,bttvb3 x8 i: o. ~8 ?5 g7 S# p
) l! a) c! I; X x
9、取盆先乘飯，然後淋上自己燒的咖哩，最後上面放一塊豬排……大功告大功告成！
# r( q4 c# d& g7 x" F
$ E* Z! O. A: ?9 f# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( I, z8 K3 ~$ Q7 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]1 n6 \9 n* w
延伸閱讀：
: }7 R8 t* ^8 V$ o6 otvb now,tvbnow,bttvb
3 A9 D; Z. e/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Women Who Act With Influence And Energy
1 k5 K+ s& ?! s4 d公仔箱論壇
6 G( ]7 m- z) f, q g: b5 [The Value Of High Water Content Food ; Q" K! d: C' i* c$ e
公仔箱論壇- u* L. _9 \' ~+ U
Your Inherited Biological Nutritional Key |
發表於 2008-1-12 10:02 PM
| 
