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! {2 J2 f/ i5 ]) s4 |. p/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：土豆4—6個，洋蔥1個，胡蘿蔔2根，肉250克(豬肉或者牛肉)，豬排若干塊(可根據人數)。
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* A. I; V! f$ D3 U7 l配料：黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉! c* x% m8 }6 M1 F R! b7 s" t
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1、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)，胡蘿蔔、肉同樣切塊，洋蔥切細絲，放在一旁備用。 公仔箱論壇, n3 G; e+ J: b7 o" m/ f
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2、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊，洋蔥絲放入鍋中翻炒。
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. H8 }. v, N% o4 Y& \) R1 e5 Htvb now,tvbnow,bttvb3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)，加蓋燜。 5.39.217.76/ G8 b; y: v4 E, O8 X
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4、把豬排取出，先用刀背敲豬排的正反面，然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿，放置備用。
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9 A9 T/ j w# S% B" _- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、開蓋看看鍋中情況，等洋蔥全部燒融化。 7 x1 ]7 H% s# Q6 t; K( k* N
/ [* T$ }/ c% t8 l& H8 j, [公仔箱論壇6、洋蔥全部燒融化後，加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。 公仔箱論壇0 @$ X( W, k+ ?. Z$ W% b/ L+ B
% y5 z2 D4 k' j( itvb now,tvbnow,bttvb7、把漿好的豬排裹上麵包粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C4 A0 ^4 N) ~' p' ?) \! u
$ T. I. }9 y. _ ^' l8、下油鍋炸至金。 tvb now,tvbnow,bttvb% ~' o* ]) V. ]+ N. c# x8 A
% u- R# j" g; t, `( vtvb now,tvbnow,bttvb9、取盆先乘飯，然後淋上自己燒的咖哩，最後上面放一塊豬排……大功告大功告成！
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發表於 2008-1-12 10:02 PM
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