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* @9 G; X- l8 a2 ~: c公仔箱論壇主料：土豆4—6個，洋蔥1個，胡蘿蔔2根，肉250克(豬肉或者牛肉)，豬排若干塊(可根據人數)。
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配料：黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z5 t1 H. B5 x7 R
( W" K* k5 b5 h% m& o! i- u3 W5.39.217.761、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)，胡蘿蔔、肉同樣切塊，洋蔥切細絲，放在一旁備用。
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2 u( d, x3 z. n# ~- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊，洋蔥絲放入鍋中翻炒。 + F! N0 X1 `5 X( y! Z
5 H$ _; R$ W) R9 A8 n& S$ V( u3 ]# E3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)，加蓋燜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L* r2 ]! [6 y( P6 V5 B6 D* d
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4、把豬排取出，先用刀背敲豬排的正反面，然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿，放置備用。
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4 g& M) a& `1 e# Etvb now,tvbnow,bttvb5、開蓋看看鍋中情況，等洋蔥全部燒融化。 5.39.217.76* t' {% D5 y7 t" F
8 A- R8 K" A8 A8 N: Y' v5.39.217.766、洋蔥全部燒融化後，加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。 5.39.217.76/ F P- o9 p# Q+ m0 U- b7 ]
~* M$ Q+ d% z) c; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、把漿好的豬排裹上麵包粉。
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8、下油鍋炸至金。
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( ]& E' r2 K% \ q& J5.39.217.769、取盆先乘飯，然後淋上自己燒的咖哩，最後上面放一塊豬排……大功告大功告成！
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發表於 2008-1-12 10:02 PM
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