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`. `& Z) W+ M柚子味甘酸、性寒，营养价值高。公仔箱論壇1 U- K3 K- V! j' |
柚子含有类似胰岛素的成分，是糖尿病患者的理想食品；
& O# h( H' ]2 y5 ]' _% `公仔箱論壇柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，对脑血管疾病，如脑血栓、中风等有较好的预防作用。公仔箱論壇; H' {& h( m" O# Y9 U4 X& M2 x0 D+ Z
柚子还具有清肠利便功效，能治食少、口淡等症。公仔箱論壇+ f" p0 O& j& @8 k
柚子皮具有理气化痰、补血健脾、润化喉咙等作用。经腌制后当菜肴食用。
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9 v) ^- I/ P: E6 F8 F. L. R把柚子皮切成片，放在清水里浸泡两天，去除柚子皮的苦味。1 F. G/ b! A8 Q9 r
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把泡过的柚子皮挤干水，加入冰糖或白糖，搅拌均匀，腌制几天即可食用。
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發表於 2013-2-23 07:44 PM
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