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柚子味甘酸、性寒，营养价值高。
7 K( X4 u! J, x( A7 {7 _柚子含有类似胰岛素的成分，是糖尿病患者的理想食品；
/ l$ p3 P, K4 d柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，对脑血管疾病，如脑血栓、中风等有较好的预防作用。
& q0 p: v' o1 r' ~% U7 N( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子还具有清肠利便功效，能治食少、口淡等症。公仔箱論壇7 z8 h3 h/ ~( d& A7 A4 S% z( I' Q
柚子皮具有理气化痰、补血健脾、润化喉咙等作用。经腌制后当菜肴食用。
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' r, o) o: s) p把柚子皮切成片，放在清水里浸泡两天，去除柚子皮的苦味。5.39.217.76+ F* o9 q) y6 \& M
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把泡过的柚子皮挤干水，加入冰糖或白糖，搅拌均匀，腌制几天即可食用。
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發表於 2013-2-23 07:44 PM
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