衛生署統計，食道癌高居十大死因第9位，且為男性癌症死亡的第6位。醫師表示，食道癌初期無明顯症狀，但不當飲食習慣，易誘發癌前病變。因此提醒民眾，若喉嚨有異物感、及「燒聲」症狀，或是持續服藥未改善，就該趕緊就醫做內視鏡檢查，及早期發現與治療。
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研究發現，非常熱的茶，或是火鍋熱湯，易誘發食道癌的風險。（攝影／黃志文）
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高雄醫學大學附設中和醫院胃腸肝膽科醫師許文鴻指出，國內食道癌每年逾有2000多個新增個案，去年在高醫門診中，約有200多人因食道癌求治案例，多數為25至40歲男性，篩檢後發現竟有高達9成，屬於第2期以上惡性腫瘤，由於患者多是無法吞嚥時才就診，發現太晚，很難治癒，目前臨床統計，通常5年存活率不到2成。公仔箱論壇9 H# O E* t8 b" [4 C) u3 k6 k
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值得注意的是，食道癌死亡率年輕化，且以男性居多，最主要原因是飲食習慣不良所致。危險因子包括抽菸、喝酒、嚼檳榔、含亞硝胺之食物、發霉的食物、熱茶、缺乏蔬果、礦物質、維生素等。如果民眾抽菸加上喝酒，得到食道癌的機率較一般人高9倍，若是再加上嚼檳榔，機率更高達60倍。公仔箱論壇, C# m5 `' [, @, j4 @; F; P/ B
0 Z0 ]$ @2 b _- l4 O. v1 |9 Z* e【食道癌預防4大策略】：
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9 ~/ E+ z T) K) J1.禁菸酒檳榔：抽菸、嚼檳榔是百害無益，至於喝酒，高雄醫學大學研究發現，酒精代謝後會產生致癌物乙醛，乙醛在食道的活性比在胃中高4倍，只要每天20毫克的酒精，也就是相當於2小杯的啤酒，就可能提高4倍罹患食道癌的風險。5.39.217.76 Q2 n! k4 d- a( @! Z, g2 h
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2.少喝熱茶熱湯：研究發現，非常熱的茶或是火鍋熱湯，易誘發食道癌的風險提高8倍，國人喜歡吃火鍋、喝熱湯，也具有易使食道細胞變性的風險，建議把湯放涼再喝，就具有預防作用。公仔箱論壇6 Y- z( \( F* I" ?9 c
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3.多吃蔬菜水果：研究發現，多蔬果不只對一般人有幫助，好菸酒的男性每天每增加100公克的高麗菜、白蘿蔔、油菜科蔬菜，可降低1成的食道鱗狀細胞癌的風險。 i0 a* w: ?3 D3 X6 Q, }
0 g7 |. i2 c: K( J$ T' c公仔箱論壇4.危險群應定期檢查：食道癌非常難早期發現，因此具有食道癌高危險因子的人宜提高警覺，應定期接受內視鏡檢查，例如，好喝酒吸菸者，以及曾誤食強酸強鹼、曾患口腔癌等頭頸癌患者，主要以內視鏡檢查。公仔箱論壇4 h4 p; @- k* w: n" q
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發表於 2013-2-22 03:42 PM
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