喜歡吃重鹹食物的人要小心了，有可能出現水腫現象，近來中醫門診發現，春節期間因吃吃喝喝，攝取過多太鹹的食物，結果導致水腫性肥胖而求診，希望甩掉多餘肥肉的人，有明顯增多的情況。此時不妨透過消除水腫藥膳茶飲，即可擺脫水腫的困擾。公仔箱論壇7 } m3 C9 X8 }) ~ k) h3 D
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/ Y& C! {0 J' `) i; x5.39.217.76中醫師推荐消水腫茶飲黃耆玉米鬚茶，效果為補氣消腫、通脈活血。（圖片提供／中醫師廖婉絨）公仔箱論壇* L, w% G. g7 q
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中醫師廖婉絨表示，年節期間，民眾喜愛的香腸、臘肉、魚丸、貢丸等加工製品，還有牛肉乾、豬肉乾、瓜子、花生、乾果類如蜜餞等零食，都含有很高的鹽分，容易造成水分滯留體內，形成「水腫性」肥胖。不妨自己DIY消水腫茶飲與消水腫食譜，有助補氣消腫、通脈活血。tvb now,tvbnow,bttvb( k, o$ c& v8 E6 _. J- J
$ V% A: G) ?' S5.39.217.76【消水腫茶飲】
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黃耆玉米鬚茶：
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藥材：黃耆3錢、玉米鬚1錢、茯苓2錢、桂枝2錢。
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作法：! z! C j, `4 k
, z0 G% a3 I; C7 g& htvb now,tvbnow,bttvb1.將上述材料裝入藥袋中，放入保溫杯裡。* k" Y2 V I2 f
; f- v0 k/ w6 ~& U5.39.217.762.加入800cc熱水浸泡15分鐘後即可飲用。也可加入1000cc的水，大火煮開後轉成小火煎煮15分鐘，待稍涼後飲用。
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. T5 j1 [; p E6 ]0 ktvb now,tvbnow,bttvb效果：補氣消腫、通脈活血。
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+ V7 r5 u. V2 p5 w. t& Y0 D. |% T) O公仔箱論壇春寒料峭，在家少運動容易導致氣虛，適宜選用補氣消腫的黃耆，搭配辛溫散寒，通脈活血的桂枝，再加上健脾祛濕的茯苓，以及利尿消腫的玉米鬚，可幫助消除下半身水腫，還可補氣提神，改善手腳冰冷。
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【消水腫食譜】
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蛤仔冬瓜薑湯：
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% j* W n* C- I" D- o% @公仔箱論壇食材：蛤仔半斤、冬瓜半斤、薑絲、蔥花適量。
% b, X" D. I, [$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 @5 e- m' a$ B' W, s+ q2 \公仔箱論壇作法：
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( a5 E" a: S, B! R o6 ~8 X& A% T, |1.蛤仔浸泡鹽水使其吐沙，洗淨備用。
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- n2 P) m1 M& V- ?8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬瓜洗淨後，削皮、去籽，切塊備用。冬瓜皮和冬瓜籽不要丟棄，放進過濾袋中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H5 B. L5 b" R4 A. w
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3.鍋內加入適量水，煮滾後，放入切塊的冬瓜、薑絲以及過濾袋，冬瓜煮熟後，再加入蛤仔，待開殼後，取出過濾袋，撒上蔥花即成。
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/ ]+ g5 i6 D; M8 y" e, O5 _公仔箱論壇效果：祛濕利尿，能消除水腫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a: J' l) z" i/ E- n
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冬瓜皮和冬瓜籽都是很好的祛水腫中藥材，可以放入過濾袋中一起煮湯，最好買有機種植的冬瓜，否則要連皮洗淨。冬瓜雖然性偏寒，但是加上性溫的生薑及蔥花，可助發汗去濕，一寒一溫性味平和，適合各種體質食用。
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發表於 2013-2-21 03:23 PM
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