喜歡吃重鹹食物的人要小心了，有可能出現水腫現象，近來中醫門診發現，春節期間因吃吃喝喝，攝取過多太鹹的食物，結果導致水腫性肥胖而求診，希望甩掉多餘肥肉的人，有明顯增多的情況。此時不妨透過消除水腫藥膳茶飲，即可擺脫水腫的困擾。
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6 B( b4 e, B T( e9 P( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U J: B: {7 B9 \$ Y
! ^; w" j+ Y6 s* s2 ? N- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫師推荐消水腫茶飲黃耆玉米鬚茶，效果為補氣消腫、通脈活血。（圖片提供／中醫師廖婉絨）tvb now,tvbnow,bttvb9 t+ F% |+ _+ `3 }
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中醫師廖婉絨表示，年節期間，民眾喜愛的香腸、臘肉、魚丸、貢丸等加工製品，還有牛肉乾、豬肉乾、瓜子、花生、乾果類如蜜餞等零食，都含有很高的鹽分，容易造成水分滯留體內，形成「水腫性」肥胖。不妨自己DIY消水腫茶飲與消水腫食譜，有助補氣消腫、通脈活血。5.39.217.763 s3 o1 P) G# u1 L& P% h
2 |, H, t: t }5 E6 M& H5 O" H【消水腫茶飲】公仔箱論壇8 k z3 q8 O6 ]# @' P0 [( ?& m& b
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黃耆玉米鬚茶：+ f) K1 y9 `3 j, r7 {1 X
! f$ |8 W V; z- {3 ^5 {: c藥材：黃耆3錢、玉米鬚1錢、茯苓2錢、桂枝2錢。
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0 ~7 p: T$ E; `1 V! W4 b作法：% |4 g$ j5 ~ `, E
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1.將上述材料裝入藥袋中，放入保溫杯裡。
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2.加入800cc熱水浸泡15分鐘後即可飲用。也可加入1000cc的水，大火煮開後轉成小火煎煮15分鐘，待稍涼後飲用。
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" J I$ s% J% i: S0 w! _* T# y2 q5 E3 @公仔箱論壇效果：補氣消腫、通脈活血。tvb now,tvbnow,bttvb a& q( |/ U0 P/ v! g5 G% s
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春寒料峭，在家少運動容易導致氣虛，適宜選用補氣消腫的黃耆，搭配辛溫散寒，通脈活血的桂枝，再加上健脾祛濕的茯苓，以及利尿消腫的玉米鬚，可幫助消除下半身水腫，還可補氣提神，改善手腳冰冷。
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6 Y3 m9 _* d+ H7 b& W2 e【消水腫食譜】
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蛤仔冬瓜薑湯：tvb now,tvbnow,bttvb* Y! I4 w5 \, v* e# o f
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食材：蛤仔半斤、冬瓜半斤、薑絲、蔥花適量。
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1.蛤仔浸泡鹽水使其吐沙，洗淨備用。
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5 |+ w" C) ^& \/ E公仔箱論壇2.冬瓜洗淨後，削皮、去籽，切塊備用。冬瓜皮和冬瓜籽不要丟棄，放進過濾袋中備用。
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3.鍋內加入適量水，煮滾後，放入切塊的冬瓜、薑絲以及過濾袋，冬瓜煮熟後，再加入蛤仔，待開殼後，取出過濾袋，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 t, o: L9 ?+ @! s" o8 N+ G
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效果：祛濕利尿，能消除水腫
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) j2 j+ ]6 R% }4 ?# g/ n/ V' c! U% ] ^tvb now,tvbnow,bttvb冬瓜皮和冬瓜籽都是很好的祛水腫中藥材，可以放入過濾袋中一起煮湯，最好買有機種植的冬瓜，否則要連皮洗淨。冬瓜雖然性偏寒，但是加上性溫的生薑及蔥花，可助發汗去濕，一寒一溫性味平和，適合各種體質食用。
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發表於 2013-2-21 03:23 PM
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