喜歡吃重鹹食物的人要小心了，有可能出現水腫現象，近來中醫門診發現，春節期間因吃吃喝喝，攝取過多太鹹的食物，結果導致水腫性肥胖而求診，希望甩掉多餘肥肉的人，有明顯增多的情況。此時不妨透過消除水腫藥膳茶飲，即可擺脫水腫的困擾。
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* F2 A# H5 d$ A9 \& Y中醫師推荐消水腫茶飲黃耆玉米鬚茶，效果為補氣消腫、通脈活血。（圖片提供／中醫師廖婉絨）
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中醫師廖婉絨表示，年節期間，民眾喜愛的香腸、臘肉、魚丸、貢丸等加工製品，還有牛肉乾、豬肉乾、瓜子、花生、乾果類如蜜餞等零食，都含有很高的鹽分，容易造成水分滯留體內，形成「水腫性」肥胖。不妨自己DIY消水腫茶飲與消水腫食譜，有助補氣消腫、通脈活血。
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【消水腫茶飲】tvb now,tvbnow,bttvb! m# @: F( M+ n/ ^4 }$ E& E: ?0 R
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黃耆玉米鬚茶：) j$ \7 z4 G" s4 S
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藥材：黃耆3錢、玉米鬚1錢、茯苓2錢、桂枝2錢。
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作法：5.39.217.76& F5 n o7 W4 _
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1.將上述材料裝入藥袋中，放入保溫杯裡。
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- ~0 A3 ]; S H8 K; i" R- A公仔箱論壇2.加入800cc熱水浸泡15分鐘後即可飲用。也可加入1000cc的水，大火煮開後轉成小火煎煮15分鐘，待稍涼後飲用。% j0 K+ I7 s) s
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效果：補氣消腫、通脈活血。tvb now,tvbnow,bttvb" W) v7 N7 K8 j. v8 ^* a
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春寒料峭，在家少運動容易導致氣虛，適宜選用補氣消腫的黃耆，搭配辛溫散寒，通脈活血的桂枝，再加上健脾祛濕的茯苓，以及利尿消腫的玉米鬚，可幫助消除下半身水腫，還可補氣提神，改善手腳冰冷。公仔箱論壇. w6 r B) j4 a1 a5 P7 J& V9 \
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【消水腫食譜】- e8 t2 X6 g& H6 E6 P2 V
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蛤仔冬瓜薑湯：5.39.217.76# b+ H% c9 ]+ |, }: ]2 Q
! L7 Z: K) m3 @0 a7 H& t8 C7 p* stvb now,tvbnow,bttvb食材：蛤仔半斤、冬瓜半斤、薑絲、蔥花適量。tvb now,tvbnow,bttvb. j1 N4 M1 \. F% C* | c, U* [
/ G3 X+ F9 i" Htvb now,tvbnow,bttvb作法：
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1.蛤仔浸泡鹽水使其吐沙，洗淨備用。
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2.冬瓜洗淨後，削皮、去籽，切塊備用。冬瓜皮和冬瓜籽不要丟棄，放進過濾袋中備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 @* m! A: z; h5 q+ K! P/ `1 H6 n4 ^
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3.鍋內加入適量水，煮滾後，放入切塊的冬瓜、薑絲以及過濾袋，冬瓜煮熟後，再加入蛤仔，待開殼後，取出過濾袋，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q: t/ s/ Y* H: b8 i
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效果：祛濕利尿，能消除水腫
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冬瓜皮和冬瓜籽都是很好的祛水腫中藥材，可以放入過濾袋中一起煮湯，最好買有機種植的冬瓜，否則要連皮洗淨。冬瓜雖然性偏寒，但是加上性溫的生薑及蔥花，可助發汗去濕，一寒一溫性味平和，適合各種體質食用。
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發表於 2013-2-21 03:23 PM
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