喜歡吃重鹹食物的人要小心了，有可能出現水腫現象，近來中醫門診發現，春節期間因吃吃喝喝，攝取過多太鹹的食物，結果導致水腫性肥胖而求診，希望甩掉多餘肥肉的人，有明顯增多的情況。此時不妨透過消除水腫藥膳茶飲，即可擺脫水腫的困擾。5.39.217.76* Z4 z# v' o8 X# o
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4 `' g* Q0 B0 v6 n/ l* `: ?4 F# F公仔箱論壇中醫師推荐消水腫茶飲黃耆玉米鬚茶，效果為補氣消腫、通脈活血。（圖片提供／中醫師廖婉絨）
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& Z6 R1 @0 n- n- Y- C中醫師廖婉絨表示，年節期間，民眾喜愛的香腸、臘肉、魚丸、貢丸等加工製品，還有牛肉乾、豬肉乾、瓜子、花生、乾果類如蜜餞等零食，都含有很高的鹽分，容易造成水分滯留體內，形成「水腫性」肥胖。不妨自己DIY消水腫茶飲與消水腫食譜，有助補氣消腫、通脈活血。
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L7 ]% z" p: Z' c l# y【消水腫茶飲】5.39.217.764 M# R U/ ^9 n
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黃耆玉米鬚茶：5.39.217.76- c H. b6 N/ x+ k! }! ~, V
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藥材：黃耆3錢、玉米鬚1錢、茯苓2錢、桂枝2錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @' s) ^; t9 c( A( a
- z0 v: Z% K+ ^- ?& c5.39.217.76作法：tvb now,tvbnow,bttvb- v1 g9 S/ ^1 V( R& z5 a$ ~
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1.將上述材料裝入藥袋中，放入保溫杯裡。
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2.加入800cc熱水浸泡15分鐘後即可飲用。也可加入1000cc的水，大火煮開後轉成小火煎煮15分鐘，待稍涼後飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q+ ~; R+ Y* n- H
" M; \5 x; S5 `0 Y) E) i# n$ o1 k效果：補氣消腫、通脈活血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N' Q/ I7 W7 a# a. K" ?1 E
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春寒料峭，在家少運動容易導致氣虛，適宜選用補氣消腫的黃耆，搭配辛溫散寒，通脈活血的桂枝，再加上健脾祛濕的茯苓，以及利尿消腫的玉米鬚，可幫助消除下半身水腫，還可補氣提神，改善手腳冰冷。
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【消水腫食譜】
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7 c( W- y0 ?) r, V! H; Ztvb now,tvbnow,bttvb蛤仔冬瓜薑湯：
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8 e2 {0 z( }8 |! K5 w z8 {5.39.217.76食材：蛤仔半斤、冬瓜半斤、薑絲、蔥花適量。
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作法：
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* C1 I; h, e6 d& |8 I5 a$ h1.蛤仔浸泡鹽水使其吐沙，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ^5 z5 O; d# Q5 `- o+ R6 }# T R
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2.冬瓜洗淨後，削皮、去籽，切塊備用。冬瓜皮和冬瓜籽不要丟棄，放進過濾袋中備用。
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3.鍋內加入適量水，煮滾後，放入切塊的冬瓜、薑絲以及過濾袋，冬瓜煮熟後，再加入蛤仔，待開殼後，取出過濾袋，撒上蔥花即成。公仔箱論壇) ~# ]. x5 X$ O
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冬瓜皮和冬瓜籽都是很好的祛水腫中藥材，可以放入過濾袋中一起煮湯，最好買有機種植的冬瓜，否則要連皮洗淨。冬瓜雖然性偏寒，但是加上性溫的生薑及蔥花，可助發汗去濕，一寒一溫性味平和，適合各種體質食用。
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發表於 2013-2-21 03:23 PM
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