喜歡吃重鹹食物的人要小心了，有可能出現水腫現象，近來中醫門診發現，春節期間因吃吃喝喝，攝取過多太鹹的食物，結果導致水腫性肥胖而求診，希望甩掉多餘肥肉的人，有明顯增多的情況。此時不妨透過消除水腫藥膳茶飲，即可擺脫水腫的困擾。
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( q: k9 v: H' }/ G3 y7 i: H9 k9 n o5.39.217.76中醫師推荐消水腫茶飲黃耆玉米鬚茶，效果為補氣消腫、通脈活血。（圖片提供／中醫師廖婉絨）5.39.217.76+ o o2 l& W4 h8 z4 m% g4 L
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9 ?" F7 i0 B u8 }tvb now,tvbnow,bttvb中醫師廖婉絨表示，年節期間，民眾喜愛的香腸、臘肉、魚丸、貢丸等加工製品，還有牛肉乾、豬肉乾、瓜子、花生、乾果類如蜜餞等零食，都含有很高的鹽分，容易造成水分滯留體內，形成「水腫性」肥胖。不妨自己DIY消水腫茶飲與消水腫食譜，有助補氣消腫、通脈活血。
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3 S6 o7 H5 i: q4 K( Ktvb now,tvbnow,bttvb【消水腫茶飲】
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, X) @4 n7 L `9 V/ J9 e- \公仔箱論壇黃耆玉米鬚茶：
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藥材：黃耆3錢、玉米鬚1錢、茯苓2錢、桂枝2錢。
: j* C+ h: M' W/ `+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, Q4 s. K* I3 F1 G g
作法：5.39.217.76$ u/ j7 O$ X3 v2 n8 G
) T) k+ a2 N( q1 g1.將上述材料裝入藥袋中，放入保溫杯裡。5.39.217.762 v2 J$ i4 H q2 |5 V3 y
( j0 J* K/ r! i/ T* \5 Atvb now,tvbnow,bttvb2.加入800cc熱水浸泡15分鐘後即可飲用。也可加入1000cc的水，大火煮開後轉成小火煎煮15分鐘，待稍涼後飲用。
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, E0 {2 L, I& ^3 L, V- \效果：補氣消腫、通脈活血。
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春寒料峭，在家少運動容易導致氣虛，適宜選用補氣消腫的黃耆，搭配辛溫散寒，通脈活血的桂枝，再加上健脾祛濕的茯苓，以及利尿消腫的玉米鬚，可幫助消除下半身水腫，還可補氣提神，改善手腳冰冷。
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) B* B0 }9 |6 y4 b& o公仔箱論壇【消水腫食譜】0 D: O- V0 @# z3 A
- ]; t7 b3 o, J# ]. T; s蛤仔冬瓜薑湯：
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食材：蛤仔半斤、冬瓜半斤、薑絲、蔥花適量。5.39.217.761 A5 @) z7 }! Y" n8 P4 b1 [
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作法：
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/ a: P: E' l c1 r* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛤仔浸泡鹽水使其吐沙，洗淨備用。5.39.217.76' Z4 g* X" J* I7 B) h
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2.冬瓜洗淨後，削皮、去籽，切塊備用。冬瓜皮和冬瓜籽不要丟棄，放進過濾袋中備用。
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3.鍋內加入適量水，煮滾後，放入切塊的冬瓜、薑絲以及過濾袋，冬瓜煮熟後，再加入蛤仔，待開殼後，取出過濾袋，撒上蔥花即成。
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效果：祛濕利尿，能消除水腫
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冬瓜皮和冬瓜籽都是很好的祛水腫中藥材，可以放入過濾袋中一起煮湯，最好買有機種植的冬瓜，否則要連皮洗淨。冬瓜雖然性偏寒，但是加上性溫的生薑及蔥花，可助發汗去濕，一寒一溫性味平和，適合各種體質食用。5.39.217.76" m8 n+ ~5 t! t2 p! q
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發表於 2013-2-21 03:23 PM
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