喜歡吃重鹹食物的人要小心了，有可能出現水腫現象，近來中醫門診發現，春節期間因吃吃喝喝，攝取過多太鹹的食物，結果導致水腫性肥胖而求診，希望甩掉多餘肥肉的人，有明顯增多的情況。此時不妨透過消除水腫藥膳茶飲，即可擺脫水腫的困擾。& y7 u5 l9 _* g0 s2 ~# J4 M
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中醫師推荐消水腫茶飲黃耆玉米鬚茶，效果為補氣消腫、通脈活血。（圖片提供／中醫師廖婉絨）5.39.217.76. y$ x2 d/ j& x8 O, s
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中醫師廖婉絨表示，年節期間，民眾喜愛的香腸、臘肉、魚丸、貢丸等加工製品，還有牛肉乾、豬肉乾、瓜子、花生、乾果類如蜜餞等零食，都含有很高的鹽分，容易造成水分滯留體內，形成「水腫性」肥胖。不妨自己DIY消水腫茶飲與消水腫食譜，有助補氣消腫、通脈活血。
) B, D$ q( u |; N3 b6 z- C) Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U1 G' Q% E3 D- [
【消水腫茶飲】) T( f9 t$ m# J; F; \
' r; V) [ [9 N% W0 m" A5 L5.39.217.76黃耆玉米鬚茶：
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" ~6 f4 X! J4 G" n4 }1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材：黃耆3錢、玉米鬚1錢、茯苓2錢、桂枝2錢。tvb now,tvbnow,bttvb5 o1 Y, U- W+ C5 q
/ X" }& M6 C7 v$ b. |4 S- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
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% W) H# k8 ?/ W3 j% X5 _; q1.將上述材料裝入藥袋中，放入保溫杯裡。
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/ l- o& O* w$ Q5 e( @# z/ G5 @- u公仔箱論壇2.加入800cc熱水浸泡15分鐘後即可飲用。也可加入1000cc的水，大火煮開後轉成小火煎煮15分鐘，待稍涼後飲用。
2 o+ i& w2 J, {* J2 @. W! z1 i$ J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q$ ]) I7 B% m; P* V
效果：補氣消腫、通脈活血。公仔箱論壇5 i, H+ F9 Y$ d% E+ }0 y
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春寒料峭，在家少運動容易導致氣虛，適宜選用補氣消腫的黃耆，搭配辛溫散寒，通脈活血的桂枝，再加上健脾祛濕的茯苓，以及利尿消腫的玉米鬚，可幫助消除下半身水腫，還可補氣提神，改善手腳冰冷。
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! ?* f# B0 {8 u) J5 S【消水腫食譜】
( u. O5 j# \4 n* {/ C, v( U5 j: L6 gtvb now,tvbnow,bttvb9 w+ h- Y! c1 { p: K$ `) S# n) J2 X
蛤仔冬瓜薑湯：
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食材：蛤仔半斤、冬瓜半斤、薑絲、蔥花適量。
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作法：5.39.217.76/ n: K: P% q: H% P, Q2 P
7 a6 I; B& i2 `$ n6 z1.蛤仔浸泡鹽水使其吐沙，洗淨備用。
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2 o A4 t- ~" z3 u& y: k公仔箱論壇2.冬瓜洗淨後，削皮、去籽，切塊備用。冬瓜皮和冬瓜籽不要丟棄，放進過濾袋中備用。
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7 ?/ F2 d( L9 J2 M8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋內加入適量水，煮滾後，放入切塊的冬瓜、薑絲以及過濾袋，冬瓜煮熟後，再加入蛤仔，待開殼後，取出過濾袋，撒上蔥花即成。
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效果：祛濕利尿，能消除水腫
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3 k* [& X/ f+ M4 l+ ^/ j1 x T7 C公仔箱論壇冬瓜皮和冬瓜籽都是很好的祛水腫中藥材，可以放入過濾袋中一起煮湯，最好買有機種植的冬瓜，否則要連皮洗淨。冬瓜雖然性偏寒，但是加上性溫的生薑及蔥花，可助發汗去濕，一寒一溫性味平和，適合各種體質食用。
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發表於 2013-2-21 03:23 PM
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