喜歡吃重鹹食物的人要小心了，有可能出現水腫現象，近來中醫門診發現，春節期間因吃吃喝喝，攝取過多太鹹的食物，結果導致水腫性肥胖而求診，希望甩掉多餘肥肉的人，有明顯增多的情況。此時不妨透過消除水腫藥膳茶飲，即可擺脫水腫的困擾。
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中醫師推荐消水腫茶飲黃耆玉米鬚茶，效果為補氣消腫、通脈活血。（圖片提供／中醫師廖婉絨）5.39.217.76, f# `/ \8 f6 l& m
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9 H8 s! o. X6 K% {3 M公仔箱論壇中醫師廖婉絨表示，年節期間，民眾喜愛的香腸、臘肉、魚丸、貢丸等加工製品，還有牛肉乾、豬肉乾、瓜子、花生、乾果類如蜜餞等零食，都含有很高的鹽分，容易造成水分滯留體內，形成「水腫性」肥胖。不妨自己DIY消水腫茶飲與消水腫食譜，有助補氣消腫、通脈活血。
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8 H/ M/ b8 |- n+ o: d5.39.217.76【消水腫茶飲】
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黃耆玉米鬚茶：4 w+ b, b" q- l4 D8 c2 E
+ E% X! M: y G% o9 l" R/ d藥材：黃耆3錢、玉米鬚1錢、茯苓2錢、桂枝2錢。tvb now,tvbnow,bttvb/ A8 H8 E/ g V3 W
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作法：5.39.217.76- p, y& E" h( N. M M# o. ~) Q
0 z- H2 Z: [1 a7 D8 z5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將上述材料裝入藥袋中，放入保溫杯裡。! D/ _# U6 p( O7 i/ Q: A% |
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2.加入800cc熱水浸泡15分鐘後即可飲用。也可加入1000cc的水，大火煮開後轉成小火煎煮15分鐘，待稍涼後飲用。, `6 M: }4 h" g2 _$ g+ ], \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \) O G' m1 m4 W7 s$ c
效果：補氣消腫、通脈活血。! R5 j0 G: f, I5 M w
$ j/ m5 |1 m; _) I# [春寒料峭，在家少運動容易導致氣虛，適宜選用補氣消腫的黃耆，搭配辛溫散寒，通脈活血的桂枝，再加上健脾祛濕的茯苓，以及利尿消腫的玉米鬚，可幫助消除下半身水腫，還可補氣提神，改善手腳冰冷。5 n8 q5 G( h2 P3 j* i- k
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【消水腫食譜】
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* x. M% Q0 q4 w3 I) P9 w公仔箱論壇蛤仔冬瓜薑湯：
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1 N1 L$ ^8 o- C1 b8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：蛤仔半斤、冬瓜半斤、薑絲、蔥花適量。! r. X9 a( L1 j
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作法：8 x8 ^5 H2 I, x5 `7 F* E# m
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1.蛤仔浸泡鹽水使其吐沙，洗淨備用。
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7 ~- O2 C7 o. @) S' h ]3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬瓜洗淨後，削皮、去籽，切塊備用。冬瓜皮和冬瓜籽不要丟棄，放進過濾袋中備用。
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3.鍋內加入適量水，煮滾後，放入切塊的冬瓜、薑絲以及過濾袋，冬瓜煮熟後，再加入蛤仔，待開殼後，取出過濾袋，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb% I# R7 O" [! }4 |
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效果：祛濕利尿，能消除水腫5.39.217.762 R9 ]) d! w* G! H* K9 q0 j0 B
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冬瓜皮和冬瓜籽都是很好的祛水腫中藥材，可以放入過濾袋中一起煮湯，最好買有機種植的冬瓜，否則要連皮洗淨。冬瓜雖然性偏寒，但是加上性溫的生薑及蔥花，可助發汗去濕，一寒一溫性味平和，適合各種體質食用。
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發表於 2013-2-21 03:23 PM
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