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[中式食譜] 魚翅瓜雞盅

材料A:tvb now,tvbnow,bttvb' O/ \1 ^* l4 T4 @& A
魚翅瓜......1個(中型,約200公克)

* \1 D1 V( T6 e; W/ ^, l. l公仔箱論壇* ^6 Q& F1 \5 e" @8 H
材料B:5.39.217.764 R: E* A) x) C; I' R$ p. K
甘榜雞腿......1只(去皮)
9 x% p; Q3 E( W4 G5.39.217.76瑤柱......4粒(大)1 g8 w! v* Z" t4 e, P0 w/ S
嚮螺片......1塊5.39.217.76' B0 ?  x% [8 y
海竹......10公克4 v, u9 F! X) P* G# J  W* _' F
清水......150毫升
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O' {. n# i6 r3 q

3 E% [* i1 s2 ~) f" c1 ^) s調味料:# X) d1 E% B$ i: r$ R2 [6 S1 K+ z
鹽......1/2 茶匙或適量

9 r' c- N2 t. h6 t3 c; V* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 |; ?4 T2 D0 S7 \6 xtvb now,tvbnow,bttvb烹飪過程 :
2 q7 U; u% ^$ r( I, O( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01.洗淨魚翅瓜後,在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來,以作為瓜蓋。接者,挖清瓜心部分,待用。
$ w$ K; i  U; W: I5.39.217.7602.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內,隔水,用中火煲煮2小時,即可上桌食用。
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4 D- e; p9 y# w+ J  C6 u6 _公仔箱論壇Ingredients A :
% Z+ E' y9 e5 p4 v公仔箱論壇1 shark fin melon, middle-sized,
& M. \/ d" P0 |/ h% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。about 200g in weight
  \* O$ q4 S5 C5 E6 a' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 A0 n$ a+ U. Y, m: _8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients B :3 C9 m" Y8 X& _  e3 N
1 kampung chicken drumstick, skin removedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c2 g! N! F/ V5 C7 q& h
4 big scallops5.39.217.76/ R5 u6 ]; J* ^9 E* D
1 sea conch
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7 n0 c+ ]8 e9 G) w" ?: e$ C150ml watertvb now,tvbnow,bttvb" ~3 r7 A( L- \. F7 ]* O/ u: }
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Seasoning:5.39.217.76! M: f+ T3 n0 [* }
1/2 tsp salt or as required
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$ ?7 J/ u" p8 w# D, R7 D公仔箱論壇Method:1 r* X- B: ~) H: f4 z- u
01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U+ ^9 F1 m4 J# u6 {4 U6 U
02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.
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; W" n1 H8 B" ]6 z  s+ \  ]7 y. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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    魚翅瓜雞盅(Steamed Shark Fin Melon Soup)

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