材料A:
( R* @/ L. X5 `6 g" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚翅瓜......1個(中型，約200公克)4 Y7 m7 O5 @- i! M7 o& n6 @
: u Y3 I: S5 y+ O材料B:5.39.217.760 E) ~9 J. l; o0 t
甘榜雞腿......1只(去皮)
7 v6 [) z' G& }! B, W4 C/ t. P" ~# A" ?瑤柱......4粒(大)
7 w/ |& d4 F, R j8 b( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嚮螺片......1塊5.39.217.76' S' B* K i& v3 f6 k
海竹......10公克
& D+ J8 h+ K2 r) |0 M9 g5.39.217.76清水......150毫升
% u4 ^4 N/ v5 ?6 h! J9 H5.39.217.76+ A( w# V, f. H/ |$ F. n
調味料:
, Y" V/ K# H3 u# n5 h. O公仔箱論壇鹽......1/2 茶匙或適量
( q" I- J* h+ z7 k
2 n6 m4 F5 B9 i+ m3 I8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程 :
4 F* q: y+ R: j# y01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。
4 V0 X/ f& t# p& E公仔箱論壇02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。
; O4 r, ^+ W% L3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 F- }/ Q6 e A* g
Ingredients A :
$ U, P! Z* T3 x- ?4 h/ [" W3 h. n公仔箱論壇1 shark fin melon, middle-sized,公仔箱論壇0 t$ _4 Z" A" r( E& `4 B/ y9 `
about 200g in weight
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3 A$ t, V" G1 M) @* R( z3 n' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients B :
5 L! }0 [7 T- ]1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 kampung chicken drumstick, skin removed2 W' ?# R* N+ M- [6 a& i A- r) X2 [9 |
4 big scallops
) Y5 I, `' q: E: L" C3 |9 ^( N% K5.39.217.761 sea conch
0 n$ K! x; e; F5 Z4 b10g hai zhu H/ ]; p) H) b. T6 v
150ml water
3 U/ l' B4 [: D: Y0 j! g9 M公仔箱論壇- E# J3 g) F; } N( ]
Seasoning:
2 x( T! J' o! K! T5.39.217.761/2 tsp salt or as required
1 Q% D9 v3 T3 l. M( q
+ T! i* x- v) |. i7 g3 |* g+ S5.39.217.76Method:
- n# s2 `) L& e& ?" Y* H* e& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.
9 \4 F9 a# n6 p+ N. {' j02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U7 C \0 F) B3 X- I
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發表於 2008-1-11 10:52 PM
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