材料A:' {( k3 }) p1 H: J+ J) o
魚翅瓜......1個(中型，約200公克)$ i( m& X/ J. u2 M6 i
" Q& W; x+ o& T* G' ntvb now,tvbnow,bttvb材料B:. a. ^9 k8 g9 o3 |' m) u4 ^/ X
甘榜雞腿......1只(去皮)
: U. k5 l8 v' |: ~瑤柱......4粒(大)tvb now,tvbnow,bttvb: W0 {1 t7 ?! ~! s" W
嚮螺片......1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z0 N4 o+ z: ~- ~
海竹......10公克
$ Q G9 V3 h/ Z( Q" I$ P+ \. s' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水......150毫升- U6 Q- |$ K s1 V2 ~
3 Z) f, W9 ]( p0 q- l. d- ~7 Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料:
7 x/ s, A8 |9 x鹽......1/2 茶匙或適量tvb now,tvbnow,bttvb" b. y9 w5 I& p9 @+ i
) v1 M7 z- D: {& v2 z2 y% h+ q公仔箱論壇烹飪過程 :5.39.217.76. @- a, J# ~0 }: P5 R# V3 n; `
01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。( M- ~' L/ _/ u
02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k. q8 I* C% b, c4 _( y
6 `; |& G" A" utvb now,tvbnow,bttvbIngredients A :
3 r9 L2 H: {& T% n l/ V, Atvb now,tvbnow,bttvb1 shark fin melon, middle-sized,
' P1 e( l2 d. [+ x; D' X) @- tabout 200g in weight公仔箱論壇9 Q7 _( K; @: W: t
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Ingredients B :
3 e' y7 H% o. U% G# ~( r( Y5.39.217.761 kampung chicken drumstick, skin removed
2 }9 X1 k7 ^7 [. A5 L1 M! [5.39.217.764 big scallopsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j& m1 F9 V- q$ J
1 sea conch
& e0 w0 I/ R: mtvb now,tvbnow,bttvb10g hai zhu
3 f* j5 H& c! g- z1 ?150ml water. m& l7 }4 o% N, O1 ~
公仔箱論壇. p& f- z& S! r6 K
Seasoning:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A7 { ^- d1 P) l2 H
1/2 tsp salt or as required
2 ^0 z$ ~5 i. w! F, z' a! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* o4 b4 ?, w* _5 s r. t, y8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:
Z" ^3 r/ R& q% P, V" B' w! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.公仔箱論壇. D; E; f% T: X$ ^% Q5 N
02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.
8 q. q6 [$ C2 q$ h+ l- S: H2 X |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y5 {% J9 _8 q' q2 a1 z
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發表於 2008-1-11 10:52 PM
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