春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。9 u0 I2 i1 u, b0 s* w. P3 z3 D
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中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。5.39.217.76% R* F% ]( c8 S8 }( p# W* n1 j2 |
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) _" g% T9 t2 i1 @' ptvb now,tvbnow,bttvb中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P& P% U. O( f0 v7 f% J
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【護肝4法寶】
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1.避免熬夜晚睡：
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/ V% ^! X' v$ T p: v( S晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。公仔箱論壇+ s% M3 q# }8 G! ]
5 j2 u0 }, ?2 O- s3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.保持心情愉快：
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情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。公仔箱論壇( m9 U5 i5 v: k7 u/ U) @4 U
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3.減少攝取酸食：
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# d8 N0 [" z; B2 I% g+ f9 x# K中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。
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8 f: l8 v5 w# a7 U公仔箱論壇4.春季養肝食療：0 l" O7 L4 w+ j1 m9 q% w" G
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養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。5.39.217.765 O# U; q2 J# X+ U& O \
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利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）
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1 p; \) ~/ ]6 o. e$ Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X, M, q& ?/ Y
【護肝藥膳茶飲】：5.39.217.76- N9 K' [) c! W5 t
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。
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2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。1 i, d, B: u% b8 _. ^; t6 u
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A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。
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1 u8 ^: ~1 ?3 _公仔箱論壇B.柴胡：疏肝、解鬱。5.39.217.76 m6 W7 [9 s3 C/ X* @
! b& r0 Y* |% o( G4 _# w公仔箱論壇C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。
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) ~5 J! p5 N: I: g% X$ ~, G5.39.217.76【保肝藥膳茶飲】：5.39.217.76# Q3 D, y' O o, O& z$ [/ O
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食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。
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功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。
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$ f* Z# w) o2 w/ W5.39.217.76A.何首烏：補益精血、養血。
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。! V, q( \2 Y, q) }8 {, ^5 P
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C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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