春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。5.39.217.768 T9 z! Q; S$ s \ H
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) O( E5 h6 s: \中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。
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中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?0 x/ U$ i' t8 J% {; J5 I# K0 ?
! g0 a9 U: L1 A/ \0 P! n* w& q公仔箱論壇【護肝4法寶】
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- h/ f) @' m) n+ F- D; V公仔箱論壇1.避免熬夜晚睡：
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' I' e! p9 B5 h9 F* @0 G& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。tvb now,tvbnow,bttvb% O7 s8 d+ w, x4 f/ X
$ n% f. R3 v7 Z5.39.217.762.保持心情愉快：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x) p; r' p2 \5 @9 x+ I; w
6 K5 d* @! u8 @& ~6 J) R0 L& F" R公仔箱論壇情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。
0 }: d2 t( W1 N6 u& v/ y8 M6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z# T2 `6 z1 k2 u$ n8 _/ T1 x/ P. I! U
3.減少攝取酸食：公仔箱論壇' T5 D: G l( u' E, M
- Z9 ~2 b1 J( R& D% |8 f; N7 `. S5.39.217.76中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A9 Z0 a8 o3 [, I, _: F- W
/ l4 v. l, e4 w" L% v& N1 [公仔箱論壇4.春季養肝食療：5.39.217.76( a7 Y% ]) x) A: u: L+ |3 g
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養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。
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利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）
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( ?, H# u4 W2 p; n Z8 S# f【護肝藥膳茶飲】：6 [$ V+ t0 @% l8 {% P9 l
+ |) s. z( Z A/ ~6 e5.39.217.761.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。5.39.217.76, s0 k% I s+ F9 M
. a' W( D2 E# M9 T0 |# d% x5.39.217.762.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。
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7 P0 u4 D Y/ x' `3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。
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B.柴胡：疏肝、解鬱。5.39.217.76% A0 J& t/ y* a
8 g+ u7 k! F: D: C% ~C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。公仔箱論壇' h5 ?( V8 M4 s
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【保肝藥膳茶飲】：
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食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。
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2 c0 ?) z. s) F5 t公仔箱論壇功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。
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A.何首烏：補益精血、養血。
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。
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C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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