春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。公仔箱論壇: { }0 h9 [( o5 w: G% [
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中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。5.39.217.768 \, w/ u: d: r8 o G! z+ |1 z
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/ }2 ]& t9 C& l# W5 gtvb now,tvbnow,bttvb中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。tvb now,tvbnow,bttvb5 B0 A" g5 ~0 M7 B( |# l
2 a3 C7 c, q- N& n+ z2 l公仔箱論壇【護肝4法寶】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r5 R" M7 Z! q1 S( J6 y# c* q
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1.避免熬夜晚睡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d, b! a% D4 \0 D$ _
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晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。5.39.217.760 l9 u& {- x, Y& \9 y; y" @- P
, }8 N! R3 M+ e: {# {, w/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.保持心情愉快：
, m9 g! B/ m0 J% q. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' U' Z$ i# I$ _4 C, B- ]tvb now,tvbnow,bttvb情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。
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& ]" g: \' W5 }* V$ y' Wtvb now,tvbnow,bttvb3.減少攝取酸食：0 S% [: A0 c" C9 ~
1 V7 [/ E% {* x) @ w; q中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。
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4.春季養肝食療：公仔箱論壇" s9 B$ w& |6 B! i; O
2 M1 O! c2 q& V5.39.217.76養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。6 A0 ?. @8 A3 _( |* P
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利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）
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【護肝藥膳茶飲】：8 A- r) L/ I) X4 Q6 z
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。& i* M6 ~9 q% D! b- d
+ r$ K( ?( I4 S+ O+ Vtvb now,tvbnow,bttvb2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。
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$ @& h. m* l6 aA.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。
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B.柴胡：疏肝、解鬱。7 `' \6 P6 f/ ~0 t
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C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。公仔箱論壇9 {; O0 W2 i5 R/ H3 F& B- B% x
# o% T; e0 ~5 _* N5.39.217.76【保肝藥膳茶飲】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l9 B9 c' {9 d. D& k- ?4 {
e3 c2 m. }; ^tvb now,tvbnow,bttvb食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F" o+ `7 h( P1 a+ u
, s! x4 `1 E6 n3 O4 s* i* v+ @ c8 P3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。
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A.何首烏：補益精血、養血。
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' o) Q' [( H) B5 _, g$ u! G* oB.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。
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C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。公仔箱論壇8 ?* X J, j8 c- _
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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