春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。
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! B' \7 J6 F" _tvb now,tvbnow,bttvb中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。5.39.217.76" j- x# ^8 d2 z" [* _
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4 `( K" G. E& j* a0 Q中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。
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/ |7 R$ v, h1 `/ v' N9 [- Qtvb now,tvbnow,bttvb【護肝4法寶】) M- `8 j; ~4 y9 L+ F
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1.避免熬夜晚睡：
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晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。5.39.217.76# O5 [: b2 c* V/ w7 n+ ]
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2.保持心情愉快：
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; h! q( L( b: N) a; G7 m, J3 g5.39.217.76情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。
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5 R4 X* L* B# X; Z3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.減少攝取酸食：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @- J9 j1 f: j3 S4 r- p, X! f9 K: `
- @ ?6 f" U0 M7 C1 y! W/ Z公仔箱論壇中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。
: p6 B" W5 m* U3 K) \0 b7 Z: l, ~ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, y- ~ L" s& t- z7 d- S/ g) s4.春季養肝食療：
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- @' }9 I( V) V' F, Z) Btvb now,tvbnow,bttvb養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。tvb now,tvbnow,bttvb2 z. w# ]3 a: A3 F& Y
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利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）
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/ n' l0 p' `) H: K" }: ^" r6 Q【護肝藥膳茶飲】：4 G6 e" |: h- G% R3 i
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M9 m P% L+ s" u
: u: G/ h+ @* D2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。5.39.217.762 e1 e7 Q4 j+ }* T, f
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A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。# E5 k/ F# [' R( |9 g' X- {, K. w! H e
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B.柴胡：疏肝、解鬱。tvb now,tvbnow,bttvb4 i7 |5 H2 P$ E
; G. Z* ~9 F$ T& A( c3 k8 `$ Stvb now,tvbnow,bttvbC.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。- D- Z0 C+ z1 s# n3 p) j5 Q7 S
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【保肝藥膳茶飲】：
+ B& a0 B/ [4 s5 k3 ^4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: L4 \" R$ } J& m公仔箱論壇食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。5.39.217.76( C4 Q' s& n2 ~; j' N! D, U
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功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。
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; `/ x: h8 a( v* FA.何首烏：補益精血、養血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w ?+ q+ r9 }1 o" h2 m
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。
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" k+ b% ?) _, X; [公仔箱論壇C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。9 Z: d# J6 Z2 `3 c2 a# c
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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