春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。 x& O6 m5 P% \5 x5 a
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中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。
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4 i6 Q* Q. v& |! U8 @: G2 k5 G- {; z$ qtvb now,tvbnow,bttvb中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。tvb now,tvbnow,bttvb% H' r6 U% ~! Z7 D8 }6 m7 o. K
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【護肝4法寶】. s( U8 V6 q1 w8 z3 C4 N
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1.避免熬夜晚睡：
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4 S8 T" a, J# y. Z' I晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。5.39.217.76! n# H4 F: M) A! I( V# C+ P
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2.保持心情愉快：tvb now,tvbnow,bttvb) f0 a$ Y! G# i+ e& B0 B* o
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情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。
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- k# A" q) ]$ u% V+ z3.減少攝取酸食：
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中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。
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( f' ^) a4 Y# J! d8 O1 e6 m ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.春季養肝食療：1 P6 O4 w" U0 T% d/ j1 G* v
" H" A+ `: ?1 Z6 S5 G+ ^+ `2 Ttvb now,tvbnow,bttvb養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。
$ s2 k/ |: \9 }- |5 g公仔箱論壇5.39.217.764 h( F+ E# y1 A2 V! x; e
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利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）
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1 m# A& I" @3 }" Y5 b5 a5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; w: _8 N4 C; I+ `: W3 T, i
【護肝藥膳茶飲】：& J5 y7 a- B& n1 z% n5 ~
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。公仔箱論壇; c' }! W1 X$ T0 D P6 g% L4 K
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2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。
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A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。
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' ?0 l" `& l8 R: ~. i" v/ Q6 BB.柴胡：疏肝、解鬱。
* ^) l/ K/ Q6 E" P FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 n, D8 h0 o/ I' L" {' o
C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。
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9 n P5 ]/ ?* I0 d }" \- l【保肝藥膳茶飲】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i! C$ @& U" `1 j
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食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。公仔箱論壇' D% P3 e! c6 ~' v, m7 c8 I
, { m5 z/ i0 |功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。tvb now,tvbnow,bttvb. \6 Y S/ J/ ^$ X) i
* p$ f1 C* I- Q' [1 U/ W7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.何首烏：補益精血、養血。tvb now,tvbnow,bttvb! ?5 Y9 r+ q8 b+ ^3 ^
8 ]0 t$ @1 g3 c1 B& W. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。5.39.217.768 I) m9 E2 Y" C3 @
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C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。5.39.217.76. `8 I, `! I, E* s7 L7 C9 y
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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