春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。
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9 O3 y" x! D1 M3 d2 s) { M0 btvb now,tvbnow,bttvb中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。公仔箱論壇& ?' v& _' I% X- q1 a! n
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2 g( i- O$ `2 g5 F; l' N5.39.217.76中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。
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# O) k& S+ M' N# F【護肝4法寶】. M$ ~1 H- K; k7 N! a/ K+ f: `
& A8 u5 @! Y% \+ ^8 k1 W1.避免熬夜晚睡：
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晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。. |) i5 ~$ ]5 e+ D
4 Z" B1 j& a0 r+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.保持心情愉快：
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情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。公仔箱論壇! b8 y, ]/ y. T
+ h6 z3 b, K4 ~. [! H" U3.減少攝取酸食：
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中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。
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}" O8 M7 J0 j" [4.春季養肝食療：
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$ I0 C$ Y$ R6 F1 p' o" {8 a4 a養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e5 q- k8 A4 R! q
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5 J. A& W) e! U( E& Y公仔箱論壇利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）
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【護肝藥膳茶飲】：
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4 G/ `! f% V* t2 o1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。tvb now,tvbnow,bttvb2 z: P/ Q; g( K
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2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X$ K4 V7 f" l
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A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。tvb now,tvbnow,bttvb; Z: Q& E/ S) t! a' x
3 Z4 @" H# Y" w( h0 kB.柴胡：疏肝、解鬱。
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% C2 O2 ^) F7 v$ FC.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。
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8 }: c& b, u/ d* |% A6 P* qtvb now,tvbnow,bttvb【保肝藥膳茶飲】：5.39.217.768 w4 a8 {2 u) N6 e% b: n9 B
3 I9 t4 f" |! o- V公仔箱論壇食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。: p* l9 I4 a# g% U2 T, P/ \# Y
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功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。tvb now,tvbnow,bttvb ^9 q: w1 t& b2 d
2 @) } a+ j4 C9 s! MA.何首烏：補益精血、養血。
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。tvb now,tvbnow,bttvb) [2 q7 ^9 S( h% N: w+ c
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C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。3 {4 \$ B5 V6 T6 d1 U6 U
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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