春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。
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中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。
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中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。5.39.217.76+ J/ L' _( B, C6 w5 o/ `
) I1 X$ m+ m. J' |& y$ s* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【護肝4法寶】
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- e$ o" C8 `) l8 @; E: ]5.39.217.761.避免熬夜晚睡：
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5 H, P* W# k u$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。
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2.保持心情愉快：
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情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。
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3.減少攝取酸食：
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中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。; O9 N$ u7 W/ [
+ [0 i9 ], A, |- K& U4 d4.春季養肝食療：tvb now,tvbnow,bttvb4 _/ M& W6 ^/ I8 y) \
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養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T3 I( q3 I" t1 z4 T# J; c
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, i3 ~. q/ Y1 \9 G# |& y7 o利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）
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- e3 P9 [2 S% I5.39.217.76【護肝藥膳茶飲】：5.39.217.766 f: l3 W* c5 o
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。
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2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。
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A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。
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' F' Z9 C2 l- K$ S7 W公仔箱論壇B.柴胡：疏肝、解鬱。
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8 \% X( d8 m1 U8 ?1 b5.39.217.76C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。tvb now,tvbnow,bttvb5 B- ]: f ~- j3 }3 L: [- P' _
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【保肝藥膳茶飲】：tvb now,tvbnow,bttvb$ _$ d3 z6 Y$ [' q& S- Y
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食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。公仔箱論壇+ n; i/ y4 B4 @9 D
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功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。
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A.何首烏：補益精血、養血。5 K3 b v; [2 \! U$ c
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。5.39.217.76" Z! z2 `8 y0 l0 ?
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C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。公仔箱論壇6 e5 _ u8 }; V, \, r3 @8 Y
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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