春節吃慣了大魚大肉，年後胖了一圈該怎麼辦？中醫師建議，過完春節身體累積了不少油膩，增加許多負擔，加上熬夜皮膚黯沉，想要在年後擺脫臃腫恢復亮麗肌膚，其實可以在中、晚餐時，自己在家煮冬瓜薏仁湯，不僅熱量低、且兼具養顏美容，瀝水消水腫的效果。
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3 }9 L# g0 B+ j- ]0 b公仔箱論壇中醫師建議，年後要恢復好膚質、消水腫可以多喝冬瓜薏仁湯。（圖片／翻攝網路）
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9 C. `, X2 z9 }1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【冬瓜薏仁湯的好處】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [. F0 |0 x' [
9 b- @7 b$ W# s- Y5 B9 n* G5.39.217.76北市聯合醫院仁愛院區中醫師林舜穀表示，冬天體內容易累積濕氣，尤其是年節過完以後，飲食不節制加上作息不正常，或是過年期間打牌、玩電動坐太久等，都容易導致體內受濕邪侵襲，造成虛胖、水腫等困擾。
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9 ?& B5 N% H% s( L9 i$ ^, j0 Z9 J5.39.217.76除了多多運動幫助身體循環代謝，在飲食方面也要多注意，建議可以選擇低卡又養顏瀝水的冬瓜薏仁湯，當作每天主餐的湯品食用。關於冬瓜與薏仁的好處，分別簡述如下：
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, W& c9 a* M0 p+ M+ F3 X$ n公仔箱論壇冬瓜：冬瓜性甘平清熱、養胃生津，能主治小腹水脹，利小便，止渴。醫學研究也指出，有腎臟炎、心臟病、肝硬化、腹膜炎等患者，大多有腹水的症狀，有小便不順暢之困擾，此時可用冬瓜治療，一旦小便順暢，腹水即消。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D* A& v* a1 Y5 j7 a# E; x
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; N' x8 @# F5 Z* ?* x2 R; Z薏仁：根據神農本草經記載，薏仁為上品，味乾，微寒，服用之後不但能清熱美白，也有治風濕的作用，且對健脾補胃、滋補利尿、消水腫等都有很好的療效。5.39.217.764 M" @& Z$ o6 a/ i
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) C7 N& {. v2 B v# T% Z& M! u2 V5 N公仔箱論壇【材料】公仔箱論壇" h$ ~' c5 J" M$ D+ Q. e
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薏仁約1個普通飯碗、半邊冬瓜、薑片約3～5片。
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【作法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s* t' P+ Q8 M
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先將薏仁泡水2小時，然後將冬瓜洗乾淨後切成片狀。公仔箱論壇, A- g0 a$ U. Q6 n6 Q
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6 z! `4 R* N8 Z- b1 F, t9 a0 J將鍋內置入1300c.c.的水煮沸後，分別加入薏仁、冬瓜、薑。
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5 G5 Q. p) O& \1 A- N將鍋蓋蓋上，用小火燉煮約40分鐘。
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) p, Q/ _6 w) ~6 y) z) ^熄火加入少許的鹽，經充足攪拌後即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N7 o; z- g( q) m6 v
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( a0 ^$ a. O! Z! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，若是想要吃的豐盛一點，則可加入排骨。作法則是將排骨用溫水洗淨後，放入沸水中，可適當添加八角、蔥等，再連冬瓜、薏仁一起放入熬煮1～1.5小時，待排骨酥軟以後，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb9 _+ S6 c( L- K5 R* P$ F
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【注意事項】4 f4 u- m5 R# C! n
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冬瓜屬寒涼之性，故胃腸寒滯的人需多加留意，而胃比較容易脹氣的人，則不宜過度食用薏仁，避免薏仁使脹氣更加嚴重。
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發表於 2013-2-19 03:45 PM
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