腾龙说事：挂牛头卖马肉
2 q" X9 K* v6 [6 Y2 j
_& b9 Q' k ?4 Z公仔箱論壇
- n9 w2 a! e. l. A5 k' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 {3 S8 i" S# v, t5 c5 O公仔箱論壇BBC英伦网 腾龙
9 r V$ h5 [+ B' V& i+ V" z, U
_7 ?1 y$ C: B& C0 P6 o2 _6 t, a6 _3 x" v$ J/ @: G3 n
$ F; D( R8 T/ @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h1 k7 M8 p8 B& ]# r9 G0 n. @
1 L7 Q/ [+ }9 e9 b
- P7 q3 B* ]3 |+ E1 c# j
更新时间 2013年 2月 15日, 星期五 - 格林尼治标准时间10:26
) k% k& q# k" `! W% A公仔箱論壇
. ^# ]8 H7 k' J! C/ b+ n
2 W8 W5 c; L$ X* z7 S7 c) otvb now,tvbnow,bttvb( x1 C1 c6 I' G! i7 d$ W
/ ^& `, d* |/ e, a, f) A
E2 l; Y) \5 a7 e/ o4 N5.39.217.76英国街头肉铺猛打“英国牛肉”牌。本地产、本地销，吃放心肉。
w' t1 I$ z6 ?$ S; A
$ L# i! Z: ]( Y! ]' z
! t/ y% V2 I" k8 ~ ]/ w; n5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ h# `0 V3 Z& V% s3 R
说句很不合时宜的话，马肉其实也能吃，还挺香的。公仔箱論壇0 Q9 B% g. {6 G# r
这两天看电视上的英国议会辩论，庄严的议事厅成了肉铺。
2 m; @6 U) b( ?( `5.39.217.76公仔箱論壇6 ]. @& t) E5 g5 I
公仔箱論壇+ p$ x7 f2 h! X& T$ T, P
5 ^1 g4 r5 P8 p2 A& S9 K公仔箱論壇“牛肉在哪儿呢，牛肉在哪儿呢”？反对党议员直嚷嚷。
* O6 W# k6 C) R1 m5.39.217.76
, ~6 m! S+ Z- L5 ]: g& e' G; ]“首相能不能告诉本议会，他本人吃不吃加工的牛肉馅”？反对党议员不依不饶。首相卡梅伦环顾左右而言它。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D( M' V9 o: n2 w2 |$ R% O
**
5 j8 a& y: q7 o) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1%到100%
, V( _) R2 u. n! }1 L, G# ?* o8 E公仔箱論壇**
3 H! k/ q$ N, ?: M6 F: }1 ?5.39.217.76说的是牛肉，其实是“马肉丑闻”。一月中旬，爱尔兰的食品检测当局说，他们在英国部分超市、包括在中国开有分店的特意购（Tesco）， 出售的用来做汉堡包的牛肉饼中，测验出了马肉DNA，就是含有马肉。
+ v( ]! }* S- B/ @ k4 E英国食品标准局介入调查，短短几周里，大有“万马奔腾”之势。查出含有马肉的牛肉制品，不仅是牛肉饼，还有牛肉馅、牛肉末、牛肉酱拌料，总之是看不出原形的加工牛肉制品。
! w& K' c3 Y4 P( ?3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉中马肉的含量，从最初查出的1%甚至更低，到30%、60%、直至100%。 整个一个挂牛头卖马肉。
7 }( I. J3 P* a4 Utvb now,tvbnow,bttvb**
) g( e, [" r1 _- G( }+ ]牛头马肉替罪羊5.39.217.76/ B. L/ z2 B& ]7 J3 @1 i
**tvb now,tvbnow,bttvb* ^/ g: r6 Z7 X1 } R$ _ I$ m
更多的英国超市急忙从货架上撤货。不仅是英国，“马肉丑闻”目前已经波及到欧洲16个国家。
( Q2 f* M7 H+ E. M4 @. d xtvb now,tvbnow,bttvb追根寻源，混入马肉的牛肉、或贴着牛肉标签的马肉，都是进口的，从法国的加工厂一直追到罗马尼亚的屠宰场。
' G; ~7 ]& `9 R& ]1 p& Q' R罗马尼亚很愤怒。罗马尼亚总理说，受指称的屠宰场都有合法的杀马执照，也清楚地标明是马肉，是在加工链中被他人做了手脚，罗马尼亚是受害者。
7 h8 `( c( k' H5.39.217.76法国的加工厂说，它们也是受害者，英国的商家更是觉得冤枉。一群替罪的羔羊？& s! R1 p- p& @& u
牛肉里怎么会混入马肉？屠宰和销售马肉本身是合法的，英国也有五家持有杀马执照的屠宰场，尽管马肉在英国没有市场。
/ ?. s; x' ]. @7 U! A' b马肉价格比牛肉便宜5倍，马肉混入甚至替代了牛肉，也就不是不可思议的事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C0 Q* p$ B7 |5 q1 P X- b1 n. L
用英国环境大臣帕特森（O Paterson）的话说，这是针对公众的商业欺骗行为，是犯罪。公仔箱論壇# V$ Y0 e) R2 q
而现代肉类加工复杂的供应链，为利欲熏心之徒提供了做手脚的机会。一头牛，可能是在某个国家的屠宰场屠宰，在另一个国家的加工厂切块儿，再转到另一个国家精加工…上到货架上前，可能已经辗转了大半个欧洲。
5 a1 y0 D/ X& K0 u6 b( c5.39.217.76**
4 z& p$ Y" Y/ D* Ztvb now,tvbnow,bttvb放心肉放心吗？公仔箱論壇" O- l) G* Z. d( X( j
**
1 K0 u0 n' N. C3 {0 u4 D( A0 L公仔箱論壇一场“丑闻”，却成了英国街头肉铺的“福音”。“英国牛肉”，本地产、本地销，吃着放心。英国肉铺的销售量猛增了30%。
" H& ~3 d v5 K1 P# _5.39.217.76英国有着欧洲最严格的牲畜监测机制。读者可能有所不知，在英国出生的每一头牛，一生下来就有一本“牛护照”，有一个单独的编号。牛的每一次运动，比如从一个农场卖到另一个农场，从农场运到屠宰厂等，都要在“运动手册”上纪录。所以理论上说，英国的牛即便被剁成了肉末，也能查出它的来源。
8 L7 J5 W4 g, ^2 q9 I! ^公仔箱論壇但这个理论正在受到考验。就在英国肉铺沾沾自喜的时候，英国食品标准局在警方助阵下，突袭检查了约克郡和威尔士的两家屠宰、加工场，在其合法屠宰的马肉中，查出了给马注射的镇痛剂。具有讽刺意味的是，据指称打药的马肉出口到了法国。 u, o( o. H# s; n3 }
英国食品标准局下令，要对所有的加工牛肉制品进行成分化验，并警告人们可能会有“更多的坏消息”。
& B4 R- }; s& P* w0 O( Q6 X) m5.39.217.76**. ]! D! f! N; p B
吃马肉又如何？
! O1 i) y/ [. [9 S" s0 ?**
. y3 o% w) ]" \7 A这场丑闻，表面上看是不法之徒利欲熏心，但现代超市利用其垄断地位压迫供应商降低出厂价、消费者要买便宜货又逼着超市竞相杀价，是否也扮演了推波助澜的角色？
" S- x& t8 V+ m% t% G; [$ f! M: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。混入马肉的牛肉制品都是冷冻、速食的加工肉。英国政客们鼓励人们改到街头肉铺买牛肉，即爱国又放心。但街头肉铺的鲜牛肉不是所有的英国人都吃得起、舍得吃的。7 x$ v) P; C# w: S/ d+ U
其实，欧洲不少国家仍然有吃马肉的习惯。英国人也不是从来不吃马肉，只是日子逐渐好起来后才不吃了。
4 g8 o3 |6 G Q) q D7 [! C公仔箱論壇英国正在经受活着的一代人没有遭遇过的经济困窘。英国人从这场“马肉丑闻”的震惊中回过神来后，或许应该反向思维一下，吃点儿（不打药的）马肉又如何？ |
發表於 2013-2-18 11:31 AM
| 
